Uusia reseptejä

Mastiha semifreddo resepti

Mastiha semifreddo resepti


  • Reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Jälkiruoka

Yksinkertainen jälkiruoka, jossa on eksoottinen käänne mastihan ansiosta. Tarjoile tämän kanssa tilkka kreikkalaista hunajaa tai hapankirsikkakompottia.


Pohjois -Egeanmeren alue, Kreikka

1 henkilö teki tämän

AinesosatPalvelee: 6

  • 2 arkkia gelatiinia (yhteensä 14 g)
  • 250 ml täysrasvaista maitoa
  • 1/2 tl Chios Mastiha -jauhetta
  • 150 g munankeltuaisia
  • 180 g tomusokeria
  • 400 ml kermavaahtoa

MenetelmäValmistus: 20 min ›Kokki: 5 min› Lisäaika: 2 h jäädytys ›Valmis: 2 h 25 min

  1. Liota gelatiinia kylmässä vedessä pehmentyäkseen. Aseta sivuun.
  2. Samaan aikaan kuumenna maito yhdessä Chios Mastiha -jauheen kanssa ja poista lämmöltä heti, kun maito alkaa kiehua. Siivilöi gelatiini maitoon koko ajan sekoittaen. Jäähdytä hieman.
  3. Vatkaa sähkövatkaimella munankeltuaiset ja sokeri keskenään suurella nopeudella, kunnes ne ovat kermaisia ​​ja vaahtoavia. Kaada maito hyvin hitaasti munaseokseen samalla vatkaten suurella nopeudella. Aseta kulho suuremman jäällä täytetyn kulhon päälle ja jatka vatkaamista, kunnes seos on hyvin vaahtoavaa.
  4. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja sekoita se varovasti muna-maito-seokseen. Kaada seos kulhoon tai muovikelmulla vuorattuun vuokaan.
  5. Jäähdytä semifreddo, kunnes se on asetettu, noin 2 tuntia.

Katso se blogistani

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(0)

Arvostelut englanniksi (0)


Éma'a (Syyrian jäätelö)

Resepti Éma ’a (Syyrian jäätelö)#FoodieExtravaganza ’s Creative Ice Cream Flavours -tapahtumaan! Tässä kermaisessa jäätelössä on maitomainen maku mastiksikumin ja ruusuveden kanssa, ja se on peitetty murskatulla pistaasipähkinällä, joka lisää tekstuurin upeaa kontrastia.

Paljastaminen: Tämä viesti sisältää Amazon -kumppanilinkkejä. Jos ostat jotain linkin kautta, saatan saada pienen palkkion ilman lisämaksua sinulle.


Tärkein syy siihen, miksi rakastuin näihin evästeisiin, on niiden koostumus, ja ne ovat rapeita ulkopuolelta, rapeita sisältä, melkein kuin brownie. Se, että suklaa ja pistaasipähkinä sopivat niin hyvin yhteen, tekee rakkaudestani näitä evästeitä vieläkin vahvemmaksi. Resepti, jonka jaan kanssasi tänään, tulee …

Halusin jo jonkin aikaa luoda jälkiruoan, joka maistuu kodilta ja varhaislapsuudelta. Jälkiruoka, joka, kun puret siihen, antaisi sinulle mukavuuden tunteen. Kaikki tämä on teoriassa hienoa, mutta miten voit muuttaa tämän todellisuudeksi? Kuinka voi, jauhot ja munat yhdistyvät …


Φράουλα τσίζκεϊκ με semifreddo

Το τσίζκεϊκ είναι ακόμα πιο λαχταριστό όταν γίνεται με semifreddo με απίθανες ανοιξιάτικες φράουλες.

Ainekset:

ΒΑΣΗ
250 γρ. ruoansulatuskanava
120 γρ. βούτυρο λιωμένο

4 κρόκους σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.κ βάμμα βανίλιας
1/3 φλ. μέλι
1/3 φλ. ζάχαρη
1 1/2 φλ. κρέμα γαλακτος
250 γρ. φράουλες, πλυμένες καθαρισμένες και στεγνές

Menettely:

Αλέθουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ σε σκόνη και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο. Απλώνουμε αυτό το μείγμα σε ένα τσέρκι διαμέτρου 24 εκ. και ύψους 5 εκ. πιέζοντάς το με την παλάμη μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 8-10 λεπτά. Ο βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
Τυπάμε την κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη μορφή.
Σεμπεν μαρί χτυπάμε με μίξερ χειρός τους κρόκους με τη ζάχαρη, το μέλι και τη βανίλια μέχρι Ποσύρουμε από τη φωτιά και χτυπάμε για ένα λεπτό ακόμα.
Ιώνουμε με ένα κουτάλι τις μισές φράουλες και τις ανακατεύουμε με την κρέμα γάλακτος και την κρέμα Κόβουμε τις υπόλοιπες φράουλες στη μέση.
Jos haluat lisätietoja

Κεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη και τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον έξι ώρες.
Ερβίρουμε με επιπλέον φράουλες αλλά ταιριάζει και με γλυκό του κουταλιού φράουλα.


Kaikki maistuu kreikkalaiselta

Hei ystävät! Toivottavasti sinulla oli upea viikonloppu, sää oli täällä niin mukava ja meillä oli mahdollisuus vierailla Toronton Black Creek Pioneer Villagessa, näet joitain kuvia postauksen lopussa.
Nyt tämä ihana keitto, joka minulla on tänään, on saanut inspiraationsa kreikkalaisesta lihapullikeitosta ja sen erittäin hyvästä!
Meillä on tämä keitto pöydässämme koko talven! Se on täydellinen lapsille, poikani rakastaa sitä!

Ainesosat
1 kurpitsa noin 2 paunaa (voit käyttää kurpitsaa tai makeaa kurpitsaa)
2 rkl oliiviöljyä
1 sipuli, hienonnettuna
2 varsia selleriä, viipaloitu
2 porkkanaa, viipaloitu
1 valkosipulinkynsi jauhettuna
1 litra vettä tai kananlientä (minulla oli vähän lientä, noin kuppi, loput käytin vettä)
4 rkl riisiä
Puoli pienen sitruunan mehu
Lihapullat
400-500 g naudan jauhettua
1/2 sipulia, hienonnettuna
1 muna
4 rkl riisiä
2 rkl hienonnettua persiljaa
1/2 tl kuminaa
Suola pippuri

Kuinka tehdään
Sekoita ja vaivaa kulhoon kaikki lihapullien ainekset. Peitä ja laita jääkaappiin.
Kuumenna uuni 375 asteeseen. Puolita ja siemeniä kurpitsa ja aseta sitten palat leikattu puoli alaspäin leivinpaperille ja paista noin 30 minuuttia pehmeäksi.
Kun se on pehmeää ja valmis, anna sen jäähtyä hieman ja kaavi liha pois. Mittaa noin 2 kuppia keittoa varten.

Laita kattila keskilämmölle ja lisää oliiviöljy. Kun öljy on kuumaa, lisää sipuli, selleri ja porkkana. Sekoita, lisää suola ja pippuri, kumina ja kun vihannekset ovat kypsiä, lisää valkosipuli. Sekoita ja lisää liemi.
Kun keitto kiehuu, alenna lämpö matalalle ja hauduta noin 15-20 minuuttia. Soseuta kasvikset tehosekoittimella tai tehosekoittimella. Lisää kurpitsan massa ja sekoita.
Muotoile pienet lihapullat ja lisää ne kattilaan.
Lisää 4 rkl riisiä, kiehauta ja vähennä sitten kiehuvaksi. Hauduta 20 minuuttia, lisää sitruunamehu ja tarjoile lusikallisen kreikkalaisen jogurtin kanssa.

Black Creek Pioneer Village

Black Creek Pioneer Village on historiallinen paikka Toronton kaupungin sisällä, ja se virkistää elämää 1800 -luvun alussa.


Mitkä supermarketit toimittavat paikassa Kinross?

Online -supermarkettien toimituspalvelu Kinross: käytätkö sitä jo? Laatikko, joka on täynnä päivittäistavaroita, kuten Pampers Baby Dry Pants Size 5 Essential Pack, Buddy Ball Max Bear 3 ja myös Happy Jackson Mini -lautasliinat, sekä alennukset merkeistä, kuten Batman vs Superman, voivat painaa noin 12,1 kg. Ei enää vedä raskaita laatikoita ja laukkuja. Hyödynnä Kinross -verkkokauppa suoraan. “Kaikki raikas kotona ”, voit luottaa siihen. Valitse oma aikasi. Torstaiaamuna klo 10.30, lauantai -iltapäivänä klo 15.15 tai maanantai -iltana noin klo 20.15 sinulle sopivaan osoitteeseen. Äskettäin verkossa: kaikki mitä sinun tarvitsee tietää Supermarket Delivery Fermanaghista

Ruokakaupat Kinrossissa
Tilaatko koskaan tuotteita verkosta Getthelabel.com? Myös ruoan tilaaminen verkosta on helppoa. Luo tili ja aloita elintarvikkeiden etsiminen, kuten Carrefour Baby Ultra Dry Dry 5 Nappies Essential Pack tai vain Germolene Antiseptic Wound Care Cream. Tai tarkista päivittäistavarat kategorioissa, kuten kasvisruokia, tai suodata kaikki elintarvikkeet tuotemerkkien mukaan nimellä Zigamazoo. Voit laittaa päivittäistavaroita helposti online -ostoskoriin. Seuraava askel on valita aikaväli. Voit maksaa jakelijalle jälkikäteen vain pankkikortilla. Usein voit myös käyttää napsautusta ja keräystä. Se on sujuvaa ja halpaa: ruokaostokset netistä ja esimerkiksi Sainsburyn ja#8217: n supermarket -toimitus Kinrossissa.

Kokeile lihakauppaa ja leipomoa verkossa
Kinrossissa on myös monia leipureita, jotka toimittavat myös kotiisi. Löydät sieltä Hoppers, yhä useammat teurastajat toimittavat Marrow -keittoa. Ruokakauppasi toimittaa kotona salviaa tai tilaa tuoreita lohikäärmehedelmiä ja kerssejä supermarketin Kinross -toimituspalvelusta. Mitä saavutat: tuotteiden tuoreus. Paikallinen viinakauppa tuo hyvän pullon Hakutsuru Sho-Une Junmai Daiginjo Sakea tai vain hyvän pullon La Concha Medium Sherry Gonzalez Byassia. Paikallinen supermarket toimittaa sinulle Lucozadea kuumina kesäpäivinä. Kaikkea voi tilata verkkokaupasta. Yleensä voit käyttää kotiinkuljetusta joka tunti. Esimerkiksi klo 9:10 ja#8217 aamulla 14:40 ja#8217 kello ‘ iltapäivällä tai illalla noin klo 20:40 ja#8217 kello Kinrossin ansiosta. Leipä kotiisi tai ostaminen Internetin teurastajalta tekee päivästäsi nautinnollisemman. Koe Sainsbury ’s, Asda, Lidl, Tesco, Aldi, Islanti, Amazon Pantry, Waitrose, Morrisons, Ocado toimituspalvelu. Älä unohda Batleys, 99p Stores ja Poundworld. Onko syntymäpäiväsi? Tilaa sitten Gansito -paketti tai säiliö Sainsbury ’s Cheddar & Spring Onion Crisps, Taste the Difference 150g alennuksella verkosta. Pieni siivousapu ei ole huono, eikö? Etsi halpa Off Pyyhkeet -tarjous verkossa.


Παγωτό με μασκαρπόνε και κανέλα

Το Mascarpone δίνει την αίσθηση του Semifreddo σε αυτή τη συνταγή. Vertaa espanjalaisia ​​tuotteita espresso -espresso!

Ainekset:

1 ½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού νερό
2 κουταλιές τσαγιού τριμμένη κανέλα
450 γραμμάρια μασκαρπόνε
½ φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος

Menettely:

Βάζετε τη ζάχαρη και το νερό σε κατσαρόλα πάνω από χαμηλή φωτιά. Ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Jos haluat tehdä 3, siirry, napsauta, napsauta, napsauta, napsauta, napsauta ja napsauta.

Ανακατεύετε το σιρόπι με το τυρί μασκαρπόνε και την κρέμα γάλακτος. Α βάζετε σε μηχανή παγωτού και ακολουθείτε τις οδηγίες χρήσεως, έχ ι ι ήξ Εναλλακτικά βάλτε το σε ατομικά φορμάκια και βουτήξτε τα σε καυτό νερό για να βγουν.

Ν δεν έχετε μηχανή, βάζετε το μείγμα σε μεταλλικό δοχείο και το τοποθετείεε στην κατάψυξη. Ο χτυπάτε καλά κάθε μία ώρα μέχρι το παγωτό να βγαίνει με το σκουπ. Ο σερβίρετε σε μπαλάκια, με φρούτα και τραγανά μπισκότα.


Kahvila, ravintola, taidegalleria, baari, live -lava yhdistää voimansa

istu oliivipuun alla tai valitse keinusi ja tee asiat! nauti lohduttavasta juusto-pekonihampurilaisesta perunoilla ja katutyylisestä tortilla-kääreestä kanan kanssa, vihanneksia tarjoiltuna sinappikuljetuksella. a “terveellinen ” vaatii päivän alkuun myös aromaattisen granaattiomenaversion mojitosta ja joitakin sokeroituja jäädytettyjä liköörejä.

pekoni juustohampurilainen

tortillan kääre

granaattiomena mojito

irlantilainen jäädytetty


3 Aamiaistauko

kirjoittanut Katie Ayoub | 21. kesäkuuta 2018

Aamiainen ja brunssi -luokassa nykypäivän ruokailukuluttaja näyttää olevan erityisen vastaanottavainen globaaleille makuille, ja se on avoin melkein röyhkeälle lähestymistavalle sekä makuihin että muotoihin.

Flavorin parhaat 2018 | Siipikarja


Katso video: The Best Greek Cocktail Ever Made -feat. Skinos Mastiha