Uusia reseptejä

Paahdettu omenasiideri -cocktail

Paahdettu omenasiideri -cocktail


Ainesosat

1 litra omenasiideriä
3 kanelitankoa
Nuppi "mustelmilla" tuoretta inkivääriä
3 kokonaista neilikkaa ripaus muskottipähkinää
1 kiinteä punainen omena (kuten Rooma, Braeburn, Fuji tai Royal Gala), ydin, kuori ja leikattu pieniksi kuutioiksi
1 kiinteä vihreä omena (kuten Granny Smith), pesty, ydin, kuori ja leikattu pieniksi kuutioiksi
2 sitruunaa, mehu
¼ kuppi rakeista sokeria
1 pullo kuivaa cavaa tai muuta kuohuviiniä

Ohjeet

Lisää keskikokoiseen kattilaan keskilämmöllä siideri, kanelitangot, tuore inkivääri, neilikka ja muskottipähkinä.

Sekoita sekoittumaan.

Kiehauta ja vähennä lämpöä kiehuvaksi.

Vähennä puoleen ja maista mausteeksi.

Laita sivuun jäähtymään. Lisää isoon kulhoon omenat, sitruunamehu ja sokeri.

Heitä päälle ja lisää siideriin.

Jäähdytä.

Kun cocktailit ovat valmiita tarjoilemaan, kaada siideri- ja omenapaloja samppanjahuiluihin (noin puoleenväliin) ja laita päälle cava.

Sekoita ja tarjoile.


Kuuma Mulled omenasiideri

Mukissa kuumaa glögiä omenasiideriä on jotain aivan syksyistä. Tässä miedossa omenasiiderin reseptissä yhdistyvät ripaus kirkasta appelsiinia, muskottipähkinää, inkivääriä ja juuri oikea ripaus neilikkaa, jotta saat herkullisen ja pohjimmaisen kauden juoman.

Pidät myös: karpalo -omenasiideri ja karamellipiirakka, jossa on voin kuorta

Mitä eroa on: omenasiideri vs. omenamehu

Omenasiideri on valmistettu kokonaisista omenoista, jotka on jauhettu soseeksi ja puristettu sitten kankaan läpi. Se siitä. Ei suodatusta, ei kiehumista, ei säilöntä. Vain raa'at, puristetut omenat puristettiin mehuun. Omenasiiderin pilaantuvuus tarkoittaa, että sitä on vaikea löytää ympäri vuoden. Tästä syystä siideriä löytyy pääasiassa omenakaudella.

Omenamehu on sitä vastoin hienostuneempi tuote. Omenamehu suodatetaan täysin kirkkaaksi ja pastöroidaan. Tämä yhdessä tyhjiöpakkausten kanssa antaa sille pitkän ja säilyvän käyttöiän.

Omenasiiderin maku on yleensä monimutkaisempi ja pyöreämpi, hapokas ja maanläheinen. Omenamehu maistuu yleensä yksinkertaisemmalta ja makeammalta.

Keittiön huomautukset: Tämä kuuma Mulled Apple Cider Resepti

  • Paahdettu siideri tarvitsee noin 10-15 minuuttia liedellä hauduttamista, jotta maut yhdistyvät. Pidempi on vielä parempi.
  • Siivilöi siiderisi ennen tarjoilua, jotta kaikki suuret inkivääri- tai maustehiukkaset poistuvat
  • Koristeeksi kokeile kanelitankoja tai erittäin ohuita omenaviipaleita. Täyttö kermavaahdolla ja ripaus jauhettua kanelia ei myöskään vahingoita.

Spike It

Jos haluat muuttaa kuuman paahdetun siiderin lämpeneväksi cocktailiksi, parhaat siideriin lisättävät alkoholit ovat yleensä tummia väkeviä alkoholijuomia. Ajattele rommia, viskiä ja bourbonia.

Löydät myös omenasiideri -cocktaileja, kuten siiderimimosoja, jotka on valmistettu kuohuviinistä ja siideristä, shandies (olut) ja jopa margaritat. Hei, ei tuomioita. Pointti on: Nauti siiderikaudesta miten haluat.


Kuuma Mulled omenasiideri

Mukissa kuumaa glögiä omenasiideriä on jotain aivan syksyistä. Tässä miedossa omenasiiderin reseptissä yhdistyvät ripaus kirkasta appelsiinia, muskottipähkinää, inkivääriä ja juuri oikea ripaus neilikkaa herkullisen ja pohjimmaisen kausijuoman saamiseksi.

Pidät myös: karpalo -omenasiideri ja karamellipiirakka, jossa on voin kuorta

Mitä eroa on: omenasiideri vs. omenamehu

Omenasiideri on valmistettu kokonaisista omenoista, jotka on jauhettu soseeksi ja puristettu sitten kankaan läpi. Se siitä. Ei suodatusta, ei kiehumista, ei säilöntä. Vain raa'at, puristetut omenat puristettiin mehuun. Omenasiiderin pilaantuvuus tarkoittaa, että sitä on vaikea löytää ympäri vuoden. Tästä syystä siideriä löytyy pääasiassa omenakaudella.

Omenamehu on sitä vastoin hienostuneempi tuote. Omenamehu suodatetaan täysin kirkkaaksi ja pastöroidaan. Tämä yhdessä tyhjiöpakkausten kanssa antaa sille pitkän ja säilyvän käyttöiän.

Omenasiiderin maku on yleensä monimutkaisempi ja pyöreämpi, hapokas ja maanläheinen. Omenamehu maistuu yleensä yksinkertaisemmalta ja makeammalta.

Keittiön huomautukset: Tämä kuuma Mulled Apple Cider Resepti

  • Paahdettu siideri tarvitsee noin 10-15 minuuttia liedellä hauduttamista, jotta maut yhdistetään. Pidempi on vielä parempi.
  • Siivilöi siiderisi ennen tarjoilua, jotta kaikki suuret inkivääri- tai maustehiukkaset poistuvat
  • Koristeeksi kokeile kanelitankoja tai erittäin ohuita omenaviipaleita. Täyttö kermavaahdolla ja ripaus jauhettua kanelia ei myöskään vahingoita.

Spike It

Jos haluat muuttaa kuuman paahdetun siiderin lämpeneväksi cocktailiksi, parhaat siideriin lisättävät alkoholit ovat yleensä tummia väkeviä alkoholijuomia. Ajattele rommia, viskiä ja bourbonia.

Löydät myös omenasiideri -cocktaileja, kuten siiderimimosoja, jotka on valmistettu kuohuviinistä ja siideristä, shandies (olut) ja jopa margaritat. Hei, ei tuomioita. Pointti on: Nauti siiderikaudesta miten haluat.


Kuuma Mulled omenasiideri

Mukissa kuumaa glögiä omenasiideriä on jotain aivan syksyistä. Tässä höyrytetyssä omenasiiderin reseptissä yhdistyvät ripaus kirkasta appelsiinia, muskottipähkinää, inkivääriä ja juuri oikea ripaus neilikkaa herkullisen ja pohjimmaisen kausijuoman saamiseksi.

Pidät myös: karpalo -omenasiideri ja karamellipiirakka, jossa on voin kuorta

Mitä eroa on: omenasiideri vs. omenamehu

Omenasiideri on valmistettu kokonaisista omenoista, jotka on jauhettu soseeksi ja puristettu sitten kankaan läpi. Se siitä. Ei suodatusta, ei kiehumista, ei säilöntä. Vain raa'at, puristetut omenat puristettiin mehuun. Omenasiiderin pilaantuvuus tarkoittaa, että sitä on vaikea löytää ympäri vuoden. Tästä syystä siideriä löytyy pääasiassa omenakaudella.

Omenamehu on sitä vastoin hienostuneempi tuote. Omenamehu suodatetaan täysin kirkkaaksi ja pastöroidaan. Tämä yhdessä tyhjiöpakkausten kanssa antaa sille pitkän ja säilyvän käyttöiän.

Omenasiiderin maku on yleensä monimutkaisempi ja pyöreämpi, hapokas ja maanläheinen. Omenamehu maistuu yleensä yksinkertaisemmalta ja makeammalta.

Keittiön huomautukset: Tämä kuuma Mulled Apple Cider Resepti

  • Paahdettu siideri tarvitsee noin 10-15 minuuttia liedellä hauduttamista, jotta maut yhdistyvät. Pidempi on vielä parempi.
  • Siivilöi siiderisi ennen tarjoilua, jotta kaikki suuret inkivääri- tai maustehiukkaset poistuvat
  • Koristeeksi kokeile kanelitankoja tai erittäin ohuita omenaviipaleita. Täyttö kermavaahdolla ja ripaus jauhettua kanelia ei myöskään vahingoita.

Spike It

Jos haluat muuttaa kuuman paahdetun siiderin lämpeneväksi cocktailiksi, parhaat siideriin lisättävät alkoholit ovat yleensä tummia väkeviä alkoholijuomia. Ajattele rommia, viskiä ja bourbonia.

Löydät myös omenasiideri -cocktaileja, kuten siiderimimosoja, jotka on valmistettu kuohuviinistä ja siideristä, shandies (olut) ja jopa margaritat. Hei, ei tuomioita. Pointti on: Nauti siiderikaudesta miten haluat.


Kuuma Mulled omenasiideri

Mukissa kuumaa glögiä omenasiideriä on jotain aivan syksyistä. Tässä höyrytetyssä omenasiiderin reseptissä yhdistyvät ripaus kirkasta appelsiinia, muskottipähkinää, inkivääriä ja juuri oikea ripaus neilikkaa herkullisen ja pohjimmaisen kausijuoman saamiseksi.

Pidät myös: karpalo -omenasiideri ja karamellipiirakka, jossa on voin kuorta

Mitä eroa on: omenasiideri vs. omenamehu

Omenasiideri on valmistettu kokonaisista omenoista, jotka on jauhettu soseeksi ja puristettu sitten kankaan läpi. Se siitä. Ei suodatusta, ei kiehumista, ei säilöntä. Vain raa'at, puristetut omenat puristettiin mehuun. Omenasiiderin pilaantuvuus tarkoittaa, että sitä on vaikea löytää ympäri vuoden. Tästä syystä siideriä löytyy pääasiassa omenakaudella.

Omenamehu on sitä vastoin hienostuneempi tuote. Omenamehu suodatetaan täysin kirkkaaksi ja pastöroidaan. Tämä yhdessä tyhjiöpakkausten kanssa antaa sille pitkän ja säilyvän käyttöiän.

Omenasiiderin maku on yleensä monimutkaisempi ja pyöreämpi, ja siinä on hapanta ja maanläheistä. Omenamehu maistuu yleensä yksinkertaisemmalta ja makeammalta.

Keittiön huomautukset: Tämä kuuma Mulled Apple Cider Resepti

  • Paahdettu siideri tarvitsee noin 10-15 minuuttia liedellä hauduttamista, jotta maut yhdistetään. Pidempi on vielä parempi.
  • Siivilöi siiderisi ennen tarjoilua, jotta kaikki suuret inkivääri- tai maustehiukkaset poistuvat
  • Koristeeksi kokeile kanelitankoja tai erittäin ohuita omenaviipaleita. Täyttö kermavaahdolla ja ripaus jauhettua kanelia ei myöskään vahingoita.

Spike It

Jos haluat muuttaa kuuman paahdetun siiderin lämpeneväksi cocktailiksi, parhaat siideriin lisättävät alkoholit ovat yleensä tummia väkeviä alkoholijuomia. Ajattele rommia, viskiä ja bourbonia.

Löydät myös omenasiideri -cocktaileja, kuten siiderimimosoja, jotka on valmistettu kuohuviinistä ja siideristä, shandies (olut) ja jopa margaritat. Hei, ei tuomioita. Pointti on: Nauti siiderikaudesta miten haluat.


Kuuma Mulled omenasiideri

Mukissa kuumaa glögiä omenasiideriä on jotain aivan syksyistä. Tässä miedossa omenasiiderin reseptissä yhdistyvät ripaus kirkasta appelsiinia, muskottipähkinää, inkivääriä ja juuri oikea ripaus neilikkaa, jotta saat herkullisen ja pohjimmaisen kauden juoman.

Pidät myös: karpalo -omenasiideri ja karamellipiirakka, jossa on voin kuorta

Mitä eroa on: omenasiideri vs. omenamehu

Omenasiideri on valmistettu kokonaisista omenoista, jotka on jauhettu soseeksi ja puristettu sitten kankaan läpi. Se siitä. Ei suodatusta, ei kiehumista, ei säilöntä. Vain raa'at, puristetut omenat puristettiin mehuun. Omenasiiderin pilaantuvuus tarkoittaa, että sitä on vaikea löytää ympäri vuoden. Tästä syystä siideriä löytyy pääasiassa omenakaudella.

Omenamehu on sitä vastoin hienostuneempi tuote. Omenamehu suodatetaan täysin kirkkaaksi ja pastöroidaan. Tämä yhdessä tyhjiöpakkausten kanssa antaa sille pitkän ja säilyvän käyttöiän.

Omenasiiderin maku on yleensä monimutkaisempi ja pyöreämpi, hapokas ja maanläheinen. Omenamehu maistuu yleensä yksinkertaisemmalta ja makeammalta.

Keittiön huomautukset: Tämä kuuma Mulled Apple Cider Resepti

  • Paahdettu siideri tarvitsee noin 10-15 minuuttia liedellä hauduttamista, jotta maut yhdistyvät. Pidempi on vielä parempi.
  • Siivilöi siiderisi ennen tarjoilua, jotta kaikki suuret inkivääri- tai maustehiukkaset poistuvat
  • Koristeeksi kokeile kanelitankoja tai erittäin ohuita omenaviipaleita. Täyttö kermavaahdolla ja ripaus jauhettua kanelia ei myöskään vahingoita.

Spike It

Jos haluat muuttaa kuuman paahdetun siiderin lämpeneväksi cocktailiksi, parhaat siideriin lisättävät alkoholit ovat yleensä tummia väkeviä alkoholijuomia. Ajattele rommia, viskiä ja bourbonia.

Löydät myös omenasiideri -cocktaileja, kuten siiderimimosoja, jotka on valmistettu kuohuviinistä ja siideristä, shandies (olut) ja jopa margaritat. Hei, ei tuomioita. Pointti on: Nauti siiderikaudesta miten haluat.


Kuuma Mulled omenasiideri

Mukissa kuumaa glögiä omenasiideriä on jotain aivan syksyistä. Tässä miedossa omenasiiderin reseptissä yhdistyvät ripaus kirkasta appelsiinia, muskottipähkinää, inkivääriä ja juuri oikea ripaus neilikkaa, jotta saat herkullisen ja pohjimmaisen kauden juoman.

Pidät myös: karpalo -omenasiideri ja karamellipiirakka, jossa on voin kuorta

Mitä eroa on: omenasiideri vs. omenamehu

Omenasiideri on valmistettu kokonaisista omenoista, jotka on jauhettu soseeksi ja puristettu sitten kankaan läpi. Se siitä. Ei suodatusta, ei kiehumista, ei säilöntä. Vain raa'at, puristetut omenat puristettiin mehuun. Omenasiiderin pilaantuvuus tarkoittaa, että sitä on vaikea löytää ympäri vuoden. Tästä syystä siideriä löytyy pääasiassa omenakaudella.

Omenamehu on sitä vastoin hienostuneempi tuote. Omenamehu suodatetaan täysin kirkkaaksi ja pastöroidaan. Tämä yhdessä tyhjiöpakkausten kanssa antaa sille pitkän ja säilyvän käyttöiän.

Omenasiiderin maku on yleensä monimutkaisempi ja pyöreämpi, hapokas ja maanläheinen. Omenamehu maistuu yleensä yksinkertaisemmalta ja makeammalta.

Keittiön huomautukset: Tämä kuuma Mulled Apple Cider Resepti

  • Paahdettu siideri tarvitsee noin 10-15 minuuttia liedellä hauduttamista, jotta maut yhdistetään. Pidempi on vielä parempi.
  • Siivilöi siiderisi ennen tarjoilua, jotta kaikki suuret inkivääri- tai maustehiukkaset poistuvat
  • Koristeeksi kokeile kanelitankoja tai erittäin ohuita omenaviipaleita. Täyttö kermavaahdolla ja ripaus jauhettua kanelia ei myöskään vahingoita.

Spike It

Jos haluat muuttaa kuuman paahdetun siiderin lämpeneväksi cocktailiksi, parhaat siideriin lisättävät alkoholit ovat yleensä tummia väkeviä alkoholijuomia. Ajattele rommia, viskiä ja bourbonia.

Löydät myös omenasiideri -cocktaileja, kuten siiderimimosoja, jotka on valmistettu kuohuviinistä ja siideristä, shandies (olut) ja jopa margaritat. Hei, ei tuomioita. Pointti on: Nauti siiderikaudesta miten haluat.


Kuuma Mulled omenasiideri

Mukissa kuumaa glögiä omenasiideriä on jotain aivan syksyistä. Tässä miedossa omenasiiderin reseptissä yhdistyvät ripaus kirkasta appelsiinia, muskottipähkinää, inkivääriä ja juuri oikea ripaus neilikkaa, jotta saat herkullisen ja pohjimmaisen kauden juoman.

Pidät myös: karpalo -omenasiideri ja karamellipiirakka, jossa on voin kuorta

Mitä eroa on: omenasiideri vs. omenamehu

Omenasiideri on valmistettu kokonaisista omenoista, jotka on jauhettu soseeksi ja puristettu sitten kankaan läpi. Se siitä. Ei suodatusta, ei kiehumista, ei säilöntä. Vain raa'at, puristetut omenat puristettiin mehuun. Omenasiiderin pilaantuvuus tarkoittaa, että sitä on vaikea löytää ympäri vuoden. Tästä syystä siideriä löytyy pääasiassa omenakaudella.

Omenamehu on sitä vastoin hienostuneempi tuote. Omenamehu suodatetaan täysin kirkkaaksi ja pastöroidaan. Tämä yhdessä tyhjiöpakkausten kanssa antaa sille pitkän ja säilyvän käyttöiän.

Omenasiiderin maku on yleensä monimutkaisempi ja pyöreämpi, hapokas ja maanläheinen. Omenamehu maistuu yleensä yksinkertaisemmalta ja makeammalta.

Keittiön huomautukset: Tämä kuuma Mulled Apple Cider Resepti

  • Paahdettu siideri tarvitsee noin 10-15 minuuttia liedellä hauduttamista, jotta maut yhdistetään. Pidempi on vielä parempi.
  • Siivilöi siiderisi ennen tarjoilua, jotta kaikki suuret inkivääri- tai maustehiukkaset poistuvat
  • Koristeeksi kokeile kanelitankoja tai erittäin ohuita omenaviipaleita. Täyttö kermavaahdolla ja ripaus jauhettua kanelia ei myöskään vahingoita.

Spike It

Jos haluat muuttaa kuuman paahdetun siiderin lämpeneväksi cocktailiksi, parhaat siideriin lisättävät alkoholit ovat yleensä tummia väkeviä alkoholijuomia. Ajattele rommia, viskiä ja bourbonia.

Löydät myös omenasiideri -cocktaileja, kuten siiderimimosoja, jotka on valmistettu kuohuviinistä ja siideristä, shandies (olut) ja jopa margaritat. Hei, ei tuomioita. Pointti on: Nauti siiderikaudesta miten haluat.


Kuuma Mulled omenasiideri

Mukissa kuumaa glögiä omenasiideriä on jotain aivan syksyistä. Tässä höyrytetyssä omenasiiderin reseptissä yhdistyvät ripaus kirkasta appelsiinia, muskottipähkinää, inkivääriä ja juuri oikea ripaus neilikkaa herkullisen ja pohjimmaisen kausijuoman saamiseksi.

Pidät myös: karpalo -omenasiideri ja karamellipiirakka, jossa on voin kuorta

Mitä eroa on: omenasiideri vs. omenamehu

Omenasiideri on valmistettu kokonaisista omenoista, jotka on jauhettu soseeksi ja puristettu sitten kankaan läpi. Se siitä. Ei suodatusta, ei kiehumista, ei säilöntä. Vain raa'at, puristetut omenat puristettiin mehuun. Omenasiiderin pilaantuvuus tarkoittaa, että sitä on vaikea löytää ympäri vuoden. Tästä syystä siideriä löytyy pääasiassa omenakaudella.

Omenamehu on sitä vastoin hienostuneempi tuote. Omenamehu suodatetaan täysin kirkkaaksi ja pastöroidaan. Tämä yhdessä tyhjiöpakkausten kanssa antaa sille pitkän ja säilyvän käyttöiän.

Omenasiiderin maku on yleensä monimutkaisempi ja pyöreämpi, hapokas ja maanläheinen. Omenamehu maistuu yleensä yksinkertaisemmalta ja makeammalta.

Keittiön huomautukset: Tämä kuuma Mulled Apple Cider Resepti

  • Paahdettu siideri tarvitsee noin 10-15 minuuttia liedellä hauduttamista, jotta maut yhdistetään. Pidempi on vielä parempi.
  • Siivilöi siiderisi ennen tarjoilua, jotta kaikki suuret inkivääri- tai maustehiukkaset poistuvat
  • Koristeeksi kokeile kanelitankoja tai erittäin ohuita omenaviipaleita. Täyttö kermavaahdolla ja ripaus jauhettua kanelia ei myöskään vahingoita.

Spike It

Jos haluat muuttaa kuuman paahdetun siiderin lämpeneväksi cocktailiksi, parhaat siideriin lisättävät alkoholit ovat yleensä tummia väkeviä alkoholijuomia. Ajattele rommia, viskiä ja bourbonia.

Löydät myös omenasiideri -cocktaileja, kuten siiderimimosoja, jotka on valmistettu kuohuviinistä ja siideristä, shandies (olut) ja jopa margaritat. Hei, ei tuomioita. Pointti on: Nauti siiderikaudesta miten haluat.


Kuuma Mulled omenasiideri

Mukissa kuumaa glögiä omenasiideriä on jotain aivan syksyistä. Tässä miedossa omenasiiderin reseptissä yhdistyvät ripaus kirkasta appelsiinia, muskottipähkinää, inkivääriä ja juuri oikea ripaus neilikkaa, jotta saat herkullisen ja pohjimmaisen kauden juoman.

Pidät myös: karpalo -omenasiideri ja karamellipiirakka, jossa on voin kuorta

Mitä eroa on: omenasiideri vs. omenamehu

Omenasiideri on valmistettu kokonaisista omenoista, jotka on jauhettu soseeksi ja puristettu sitten kankaan läpi. Se siitä. Ei suodatusta, ei kiehumista, ei säilöntä. Vain raa'at, puristetut omenat puristettiin mehuun. Omenasiiderin pilaantuvuus tarkoittaa, että sitä on vaikea löytää ympäri vuoden. Tästä syystä siideriä löytyy pääasiassa omenakaudella.

Omenamehu on sitä vastoin hienostuneempi tuote. Omenamehu suodatetaan täysin kirkkaaksi ja pastöroidaan. Tämä yhdessä tyhjiöpakkausten kanssa antaa sille pitkän ja säilyvän käyttöiän.

Omenasiiderin maku on yleensä monimutkaisempi ja pyöreämpi, hapokas ja maanläheinen. Omenamehu maistuu yleensä yksinkertaisemmalta ja makeammalta.

Keittiön huomautukset: Tämä kuuma Mulled Apple Cider Resepti

  • Paahdettu siideri tarvitsee noin 10-15 minuuttia liedellä hauduttamista, jotta maut yhdistetään. Pidempi on vielä parempi.
  • Siivilöi siiderisi ennen tarjoilua, jotta kaikki suuret inkivääri- tai maustehiukkaset poistuvat
  • Koristeeksi kokeile kanelitankoja tai erittäin ohuita omenaviipaleita. Täyttö kermavaahdolla ja ripaus jauhettua kanelia ei myöskään vahingoita.

Spike It

Jos haluat muuttaa kuuman paahdetun siiderin lämpeneväksi cocktailiksi, parhaat siideriin lisättävät alkoholit ovat yleensä tummia väkeviä alkoholijuomia. Ajattele rommia, viskiä ja bourbonia.

Löydät myös omenasiideri -cocktaileja, kuten siiderimimosoja, jotka on valmistettu kuohuviinistä ja siideristä, shandies (olut) ja jopa margaritat. Hei, ei tuomioita. Pointti on: Nauti siiderikaudesta miten haluat.


Kuuma Mulled omenasiideri

Mukissa kuumaa glögiä omenasiideriä on jotain aivan syksyistä. Tässä miedossa omenasiiderin reseptissä yhdistyvät ripaus kirkasta appelsiinia, muskottipähkinää, inkivääriä ja juuri oikea ripaus neilikkaa herkullisen ja pohjimmaisen kausijuoman saamiseksi.

Pidät myös: karpalo -omenasiideri ja karamellipiirakka, jossa on voin kuorta

Mitä eroa on: omenasiideri vs. omenamehu

Omenasiideri on valmistettu kokonaisista omenoista, jotka on jauhettu soseeksi ja puristettu sitten kankaan läpi. Se siitä. Ei suodatusta, ei kiehumista, ei säilöntä. Vain raa'at, puristetut omenat puristettiin mehuun. Omenasiiderin pilaantuvuus tarkoittaa, että sitä on vaikea löytää ympäri vuoden. Tästä syystä siideriä löytyy pääasiassa omenakaudella.

Omenamehu on sitä vastoin hienostuneempi tuote. Omenamehu suodatetaan täysin kirkkaaksi ja pastöroidaan. Tämä yhdessä tyhjiöpakkausten kanssa antaa sille pitkän ja säilyvän käyttöiän.

Omenasiiderin maku on yleensä monimutkaisempi ja pyöreämpi, ja siinä on hapanta ja maanläheistä. Omenamehu maistuu yleensä yksinkertaisemmalta ja makeammalta.

Keittiön huomautukset: Tämä kuuma Mulled Apple Cider Resepti

  • Paahdettu siideri tarvitsee noin 10-15 minuuttia liedellä hauduttamista, jotta maut yhdistyvät. Pidempi on vielä parempi.
  • Siivilöi siiderisi ennen tarjoilua, jotta kaikki suuret inkivääri- tai maustehiukkaset poistuvat
  • Koristeeksi kokeile kanelitankoja tai erittäin ohuita omenaviipaleita. Täyttö kermavaahdolla ja ripaus jauhettua kanelia ei myöskään vahingoita.

Spike It

Jos haluat muuttaa kuuman paahdetun siiderin lämpeneväksi cocktailiksi, parhaat siideriin lisättävät alkoholit ovat yleensä tummia väkeviä alkoholijuomia. Ajattele rommia, viskiä ja bourbonia.

Löydät myös omenasiideri -cocktaileja, kuten siiderimimosoja, jotka on valmistettu kuohuviinistä ja siideristä, shandies (olut) ja jopa margaritat. Hei, ei tuomioita. Pointti on: Nauti siiderikaudesta miten haluat.