Perinteiset reseptit

Äidin raparperi-omena rapea

Äidin raparperi-omena rapea


Miten tehdä se

Vaihe 1

Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Peitä 6 kupin, mieluiten soikea, leivinpannu tai astia keittosuihkulla.

Vaihe 2

Yhdistä raparperi, omenat, rakeinen sokeri, 2 rkl jauhoja, vaniljauutetta ja kaneli keskikokoiseen kulhoon; heittää hyvin ja aseta valmistettuun astiaan.

Vaihe 3

Yhdistä jäljellä olevat 6 rkl jauhoja, kauraa ja ruskeaa sokeria kulhoon; Sekoita hyvin. Lisää voita seokseen; hiero käsilläsi, kunnes seos alkaa tarttua paakkuihin puristettuna. Ripottele kauraseos tasaisesti raparperiseoksen päälle leivinastiassa.

Vaihe 4

Paista 375 ° F: ssa, kunnes päällyste on kullanruskea, täyte on paksu ja kupliva, ja hedelmät ovat pehmeitä, noin 50-55 minuuttia. (Peitä löysästi folio, jos yläosa alkaa ruskea liian nopeasti.) Jäähdytä 15 minuuttia ennen tarjoilua.


Katso video: Omenapiirakka