Kermainen Poblano Tacos -resepti

Uusimmat reseptit

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Saanto

Tarjoilee 6 (annoskoko: 2 tortillaa ja noin 1 kuppi täyttöä)

Etsi chayotea Meksikon markkinoilta tai korvaa kesäkurpitsa.

Ainekset

6 isoa poblano-chiliä (noin 1 1/2 lb.)
2 rkl rypsiöljyä
1 keskipitkä valkoinen sipuli, leikattu 1/4 tuumaa. viipaleet
1 rkl jauhettua valkosipulia
1/3 kuppi meksikolaista crema tai smetanaa
3/4 tl kosher-suolaa
12 (5 tuuman) maissitortillaa, lämmitetty
1/2 cup viipaloitua retiisiä
1 korvan maissi, grillattu ja ytimet poistettu
1 chayote, kuorittu, grillattu ja kuutioitu (valinnainen)

Ravitsemustietoa

Kalorit 255
Rasva 9g
Satfat 0,4 g
Monofat 3g
Polyfat 2,3 g
Proteiini 6g
Hiilihydraatti 44g
Kuitu 6g
Kolesteroli 8mg
Rauta 0,0 mg
Natrium 325mg
Kalsium 50 mg
Sokerit 5g
Arvioitu lisättyjä sokereita 0g

Miten tehdä se

Vaihe 1

Kuumenna broileri korkealle uunitelineellä 6 tuumaa lämmöltä. Broil chileä 8 minuuttia tai kunnes mustaa, kääntyy usein. Aseta kulhoon; kansi muovikelmulla. Anna seistä 15 minuuttia. Kuori, siemennä ja viipaloi chilit 1/4 tuuman levyisiksi nauhoiksi.

Vaihe 2

Kuumenna öljy paistinpannussa keskikorkealle. Lisää sipuli; paista 5 minuuttia. Lisää viipaloidut chilit ja valkosipuli; paista 2 minuuttia. Sekoita crema ja suola; keitä 1 minuutti. Jaa chileseos tortillojen kesken; päälle retikat, maissi ja chayote, jos käytät.