Parhaat reseptit

Maissi kakkuja pekonia ja kurkuma jogurttia

Maissi kakkuja pekonia ja kurkuma jogurttia


Miten tehdä se

Vaihe 1

Kuumenna iso valurautainen paistinpannu keskipitkällä. Lisää pekonia; kypsennä usein sekoittaen, kunnes terävä, noin 8 minuuttia. Valuta paperipyyhkeisiin; varaa tippuminen paistinpannuun.

Vaihe 2

Lisää lämpöä keskitasolle. Lisää maissia ja kurpitsaa tippuihin; keitä kunnes hiiltynyt ja al dente, noin 2 minuuttia. Siirrä suureen kulhoon; viileä 10 minuuttia. Lisää sipulit, munat, maissijauho, pippuri, 1/4 tl suolaa ja keitetty pekoni maissiseokseen; sekoita yhdistääksesi. Anna seoksen seistä 5 minuuttia, sekoittaen toisinaan.

Vaihe 3

Sekoita yhteen jogurtti, vaahterasiirappi, kurkuma ja jäljellä oleva 1/8 tl suolaa pienessä kulhossa. Aseta syrjään.

Vaihe 4

Kuumenna paistinpannu keskipitkällä. Pudota taikina 1/4 kupillisella paistinpannuun, litistä hieman lastalla ja keitä, kunnes se on kiinteää ja ruskeaa kummallakin puolella, noin 2 minuuttia per sivu. Tarjoile kurkuma-jogurtti-seoksen kanssa.


Katso video: Barbien vaahtokarkkikulhot Barbies cooking show