Epätavalliset reseptit

Ajeltu kurkku Kreikkalainen salaatti

Ajeltu kurkku Kreikkalainen salaatti


Helppo valmistaa ja upea katsella, tämä tuore riffi kreikkalaisessa salaatissa tarjoaa kauniita makuyhdistelmiä. Lievät Castelvetrano-oliivit ovat lihavia ja voisia, vihreät tomaatit ovat kirkkaita ja happamia, vihreät sipulit ovat pistäviä ja suolaisia, ja fetajuusto on kermainen ja suolainen. Rakastamme samppanjaetikan hienovaraisuutta, mutta voit korvata valkoviinietikan, jos sinulla ei ole sitä. Samoin vihreiden pippurien kanssa - ne tarjoavat erilaisen pippurisen potkun ja pitävät kiinni väripaletistamme, mutta mustat pippurit ovat myös herkullisia.


Katso video: Juustoisen tabouleh-salaatin valmistaminen - Kokki, Koira ja Koskenlaskija