Uudet reseptit

Grillattua Chipotle-kanaa ja bataattia

Grillattua Chipotle-kanaa ja bataattia


Saanto

Tarjoilee 4 (annoskoko: 1 kananrinta ja noin 3/4 cup salaattia)

Adobo-kastike, joka ympäröi chipotle-chilejä tölkissä, on upea yhden ainesosan märkä hieronta grillatulle kanalle, savuinen vain ripaus lämpöä, joka ei ole ylivoimainen lapsille. Grillatut bataatit ovat myös erinomainen vaihtoehto perunoille, koska ne poimivat tonnia makua ilman rasvaa. Käynnistä spudit mikroaaltouunissa, jotta he voivat lopettaa ruoanlaittamisen grillillä alle puolessa ajassa. Jos sinulla on jäämiä, muuta tämä pää ja sivu hienonnetuksi kanasalaatiksi, lisäämällä suosikkivihreät ja joitain kuutioiksi kypsää avokadoa.

Ainekset

  • Keittospray
  • 4 (6 oz.) Nahatonta, luutonta kananrintaa
  • 1 rkl adobokastiketta purkitetuista chipotle-chileistä adobossa
  • 3/4 tl kosher-suolaa jaettuna
  • 3/4 tl vastajauhettua mustapippuria jaettuna
  • 1 rkl vettä
  • 1 (8 oz.) Bataattia, kuorittu ja leikattu pituussuunnassa 1/2 tuuman viipaleiksi
  • 1 kuppi purkitettuja suolattomia kikherneitä, huuhdeltu ja valutettu
  • 3 rkl hienonnettua vihreää sipulia
  • 3 rkl neitsytoliiviöljyä
  • 2 rkl tuoretta lime mehua
  • 2 rkl revitty tuoretta basilikaa (valinnainen)

Ravitsemustietoa

  • Kalorit 420
  • Rasva 15,6 g
  • Satfat 2,5 g
  • Monofat 9,3 g
  • Polyfat 1,7 g
  • Proteiini 43g
  • Hiilihydraatti 25g
  • Kuitu 5g
  • Kolesteroli 124 mg
  • Rauta 2mg
  • Natrium 526mg
  • Kalsium 71 mg
  • Sokereita 3g
  • Arvioitu lisättyjä sokereita 0g

Miten tehdä se

Vaihe 1

Esilämmitä grilli keskikorkeaan (350 ° F - 450 ° F).

Vaihe 2

Takki grilli arina ruoanlaitto spray. Hiero kanaa adobokastikkeella; ripottele 1/2 tl suolaa ja 1/2 tl pippuria. Järjestä kana grilliritilälle; keitä 5 minuuttia kummallakin puolella tai kunnes se on valmis.

Vaihe 3

Aseta 1 rkl vettä ja bataattiviipaleita mikroaaltouuniin kestävään kulhoon; kansi muovikelmulla. Mikroaaltouuni HIGH 5 minuutissa tai melkein miedoksi. Pat perunaviipaleet kuivat; takki keittosuihkulla. Järjestä grillille; kypsennä 3-5 minuuttia tai kunnes pehmeät ja grillimerkit tulevat näkyviin. Poista grillistä; leikataan 1/2 tuuman paloiksi.

Vaihe 4

Yhdistä jäljellä oleva 1/4 tl suolaa, jäljellä oleva 1/4 tl pippuria, kikherneitä, vihreää sipulia, öljyä, mehua ja basilikaa, jos käytät, suuressa kulhossa. Lisää bataatti; nakata. Tarjoile kanan kanssa.


Katso video: Om Nom Stories Baby Nom Cut the Rope Super-Noms Kedoo ToonsTV