Epätavalliset reseptit

Paahdettua bataattia

Paahdettua bataattia


Kuva: Jennifer Causey; Muotoilu: Claire Spollen

Saanto

Tarjoilee 4 (annoskoko: noin 4 kiilaa)

Etsi pitkiä, ohuita bataatteja; ne tekevät parempia uuniperunoita kuin lyhyemmät, kyykkyemmät.

Ainekset

  • 2 (8 unssia) bataattia, kuorimattomana
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 3 rkl manteleita, hienonnettu
  • 3/8 tl kosher-suolaa
  • 1/8 tl jauhettua pippuria

Ravitsemustietoa

  • Kalorit 169
  • Rasva 6,7 ​​g
  • Satfat 0,7 g
  • Monofat 4,5 g
  • Polyfat 1,2 g
  • Proteiini 3g
  • Hiilihydraatti 25g
  • Kuitu 4g
  • Kolesteroli 0,0 mg
  • Rauta 1mg
  • Natrium 242mg
  • Kalsium 38 mg

Miten tehdä se

Vaihe 1

Kuumenna uuni 400 °: seen.

Vaihe 2

Leikkaa perunat pituussuunnassa 1/2 tuuman kiiloiksi. Yhdistä perunat, öljy ja sokeri; heittää takkiin. Järjestä perunat yhtenä kerroksena leivinpaperille, joka on vuorattu pergamenttipaperilla. Ripottele manteleilla, suolalla ja pippurilla. Paista 400 °: ssa 35 minuuttia tai kunnes se on pehmeää ja ruskeaa.


Katso video: 허본좌 허경영 트럼프 예언Huh Kyung young predicted Trump win presidential election and says future policy