Uudet reseptit

Gingered bataattikeitto Marshmallow'lla ja maapähkinäpäällisellä

Gingered bataattikeitto Marshmallow'lla ja maapähkinäpäällisellä


Vaihe 1

Kuumenna iso hollantilainen uuni keskilämmöllä. Lisää öljyä; pyörre takiksi. Lisää sipuli; paista 4 minuuttia. Lisää perunat ja inkivääri; keitä 2 minuuttia. Lisää massa, suola, mustapippuri, kaneli ja pavut; Kiehauta. Peitä, vähennä lämpöä ja hauduta 20 minuuttia. Aseta puolet perunasekoituksesta tehosekoittimeen. Poista tehosekoittimen kannen keskikappale (jotta höyry pääsee poistumaan); kiinnitä tehosekoittimen kansi tehosekoittimeen. Peitä kannen aukko puhtaalla keittiöpyyhkeellä (roiskeiden välttämiseksi); sekoita tasaiseksi. Aseta soseutettu perunasekoitus kulhoon. Toista menettely jäljellä olevalla perunasekoituksella.

Vaihe 2

Jaa keitto 6 kulhoon. Lisää jokainen annos 1 rkl hienonnettua suolatonta maapähkinää tai auringonkukansiemensiemeniä ja 1/2 unssia mini vaahtokarkkeja (noin 10).


Katso video: Sosekeitto osa 2