Hampurilaispihvi sipulikastikkeella
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Saanto
Tarjoilee 4 (annoskoko: 1 pihvi ja noin 1/4 kuppikastiketta)
Henkilökunta oli yksimielinen valitessaan tämän vanhan koulun mukavuusruokaa al-time-faveksi. Mikään ei voita kastike-tukahdutettua hampurilaispihviä, jossa on täysin hiiltynyt kuori, varsinkin kun sitä tarjoillaan kermaisen perunamuusin ja yksinkertaisesti paistettujen vihreiden papujen kanssa. Parempi vielä: Ruokalaji tulee yhteen pannuun. Voit myös lisätä sieniä pannulle sipulilla ja paista kunnes ruskea. Leviää pihvit vain kunnes ne ovat ruskistuneet; he lopettavat ruoanlaiton kastikkeessa ja pysyvät kosteana.
Ainekset
- 1 punta jauhettua ulkofileetä
- 1/2 tl suolaa jaettuna
- 1/2 tl vastajauhettua mustapippuria jaettuna
- 1 rkl rypsiöljyä jaettuna
- 1 1/2 kuppia pystysuoraan viipaloitu sipuli
- 2 teelusikallista jauhoa
- 1 kuppi suolatonta naudanlihaa
- 2 rkl ohuiksi viipaloituja vihreitä sipuleita (valinnainen)
- Pikaruohosipuli-perunamuusia
- Savunharikot Verts ja Sienet
Ravitsemustietoa
- Kalorit 259
- Rasva 14,9 g
- Satfat 4,9 g
- Monofat 7,2 g
- Polyfat 1,4 g
- Proteiini 23,8 g
- Hiilihydraatti 6g
- Kuitu 1g
- Kolesteroli 74 mg
- Rauta 2,8 mg
- Natrium 408mg
- Kalsium 28 mg
Miten tehdä se
Vaihe 1
Jaa naudanliha neljään yhtä suureen osaan muokkaamalla kumpikin 1/2 tuuman paksuiseksi patjaksi. Ripottele pihvejä tasaisesti 1/4 tl suolalla ja 1/4 tl pippuria. Kuumenna 2 tl öljyä suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla; pyörre takiksi. Lisää pihvejä; keitä 3 minuuttia molemmin puolin tai kunnes se on ruskistunut; poista pannulta.
Vaihe 2
Lisää loput 1 tl öljyä pannulle; pyörre takiksi. Lisää pystysuoraan viipaloitu sipuli; paista 3 minuuttia tai kunnes se on kevyesti ruskeaa ja pehmeää. Ripottele sipulia jauhoilla; keitä 30 sekuntia jatkuvasti sekoittaen. Lisää massa ja jäljellä oleva suola ja pippuri; Kiehauta. Palauta patties pannulle; vähennä lämpöä keskitasolle, peitä osittain ja keitä 5 minuuttia tai kunnes kastike on hieman sakeutunut. Ripottele haluttaessa vihreällä sipulilla.
Kokin muistiinpanot
MyRecipes työskentelee Mennään!, Yhteistyö terveellisempää Amerikkaa varten ja USDA: n MyPlate, jotta terveellisempiä vaihtoehtoja etsiville annetaan pääsy joukkoan reseptejä, jotka auttavat heitä luomaan terveellisiä, maukkaita levyjä. Lisätietoja terveellisen levyn luomisesta on osoitteessa www.choosemyplate.gov.
Ilmestyi myös: Cooking Light, huhtikuu 2013
No matter how hard I tried, I could never imagine such a thing. How is it possible, I don't understand
Erittäin hyvä kysymys
Mielestäni olet erehtynyt. I can prove it. Write to me in PM, we will communicate.
Comrades, why are there so many emotions?