fi.toflyintheworld.com
Uusia reseptejä

Kreikkalaistyylinen kanakeitto

Kreikkalaistyylinen kanakeitto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kuori kana, leikkaa paloiksi ja laita kattilaan. Lisää vesi ja puhdistettu sipuli kokonaisena. Mausta maun mukaan ja kiehauta.

Sillä välin puhdista vihannekset ja raasta ne suureen reikään. Laita vihannekset kattilaan. Anna kiehua 30 minuuttia osittain peitettynä.

Kun rintaliha on valmis, poista sipuli ja lisää riisi.

Lisää sillä välin keltuaisiin smetanaa ja sitruunamehua. Sekoita hyvin. Kun riisi on kypsää, ota vähän keittoa ja lisää se vähitellen kerman joukkoon. Sekoita jatkuvasti ja lisää muutaman kiillotuksen jälkeen keittoon.

Keitä muutama minuutti ja lisää hienonnettu persilja.


Kreikkalainen kanakeitto, kreikkalaistyylinen resepti

Yksi roomalaisten suosituimmista ja rakastetuimmista on kreikkalainen kanakeitto!

Normaalisti se on valmistettu kokonaisesta kanasta, mutta yksinkertaistamiseksi, mutta samalla maun säilyttämiseksi, kun minusta tuntuu, että tämä keitto, teen sen kokonaisista kanan jaloista tai pilkkuista, koska se on minulle paljon mukavampaa.

Miksi silmusta eikä rintakehästä?! Koska reidissä on vähän rasvaa, rustoa ja kiehumisen jälkeen saamme keiton, joka maistuu keitolta.

Seuraavissa muutamissa vaiheissa löydät aiton ja erittäin maukkaan reseptin hapan kreikkalaiselle kanakeitolle sitruunalla.

Ainesosat ovat kaikkien saatavilla, sinun on vain kunnioitettava teknologista prosessia, ja vakuutan sinulle täydellisen maun!

Kreikan kanakeiton ainekset, kreikkalaistyylinen resepti:

  • 750 g kananrintaa
  • 200 g porkkanaa
  • 100 g palsternakka
  • 100 g selleriä
  • 100 g paprikaa
  • 1 keskikokoinen sipuli
  • 30 ml auringonkukkaöljyä
  • Sitruuna
  • 50 g riisiä
  • 1 nippu tilliä
  • 300 g rasvaa, vähintään 32% rasvaa
  • 150 g kreikkalaista jogurttia, jossa on 10% rasvaa
  • 3 keltuaista
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kuinka valmistaa kreikkalaista kanakeittoa, kreikkalaistyylinen resepti:

Laita kananrinnat kiehumaan suolattuun veteen ja keitä niitä noin tunti tai kunnes liha putoaa luusta.

Kuori vihannekset ja leikkaa ne kuutioiksi, hienonna sipuli.

Laita ne kovettumaan öljyyn 5 minuutiksi keskilämmöllä. Sitten laitamme sen sivuun.

Lisäämme keittoa, jossa kupit keitettiin, meillä pitäisi olla vähintään 2 litraa, mutta jos meillä ei ole tarpeeksi, voimme täyttää sen vedellä.

Sekoita kerma jogurtin ja munankeltuaisten kanssa ja sekoita hyvin. Laitetaan se sivuun.

Kun se alkaa kiehua, lisää riisi,

ja lisää 10 minuutin kuluttua sitruunamehu, mausta suolalla ja pippurilla.

Riisin tulisi olla yli puolet keitettyä, jolloin huolehdimme liezonista. Ota kattilasta, joka vielä kiehuu keitosta, ja kaada joukkoon kermaseos niin, että se on mahdollisimman lähellä kattilan lämpötilaa.

Kaada likööri kattilaan, sammuta lämpö ja sekoita vielä 3-4 minuuttia ja lisää tilli.


Kreikkalainen kanakeitto, kreikkalaistyylinen resepti

Yksi roomalaisten suosituimmista ja rakastetuimmista on kreikkalainen kanakeitto!

Normaalisti se on valmistettu kokonaisesta kanasta, mutta yksinkertaistamiseksi, mutta samalla maun säilyttämiseksi, kun minusta tuntuu, että tämä keitto, teen sen kokonaisista kanan jaloista tai pilkkuista, koska se on minulle paljon mukavampaa.

Miksi silmusta eikä rintakehästä?! Koska reidissä on vähän rasvaa, rustoa ja kiehumisen jälkeen saamme keiton, joka maistuu keitolta.

Seuraavissa muutamissa vaiheissa löydät aiton ja erittäin maukkaan reseptin hapan kreikkalaiselle kanakeitolle sitruunalla.

Ainesosat ovat kaikkien saatavilla, sinun on vain kunnioitettava teknologista prosessia, ja vakuutan sinulle täydellisen maun!

Kreikan kanakeiton ainekset, kreikkalaistyylinen resepti:

  • 750 g kananrintaa
  • 200 g porkkanaa
  • 100 g palsternakka
  • 100 g selleriä
  • 100 g paprikaa
  • 1 keskikokoinen sipuli
  • 30 ml auringonkukkaöljyä
  • Sitruuna
  • 50 g riisiä
  • 1 nippu tilliä
  • 300 g rasvaa, vähintään 32% rasvaa
  • 150 g kreikkalaista jogurttia, jossa on 10% rasvaa
  • 3 keltuaista
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kuinka valmistaa kreikkalaista kanakeittoa, kreikkalaistyylinen resepti:

Laita kananrinnat kiehumaan suolattuun veteen ja keitä niitä noin tunti tai kunnes liha putoaa luusta.

Kuori vihannekset ja leikkaa ne kuutioiksi, hienonna sipuli.

Laita ne kovettumaan öljyyn 5 minuutiksi keskilämmöllä. Sitten laitamme sen sivuun.

Lisäämme keittoa, jossa kupit keitettiin, meillä pitäisi olla vähintään 2 litraa, mutta jos meillä ei ole tarpeeksi, voimme täyttää sen vedellä.

Sekoita kerma jogurtin ja munankeltuaisten kanssa ja sekoita hyvin. Laitetaan se sivuun.

Kun se alkaa kiehua, lisää riisi,

ja lisää 10 minuutin kuluttua sitruunamehu, mausta suolalla ja pippurilla.

Riisin tulisi olla yli puolet keitettyä, jolloin huolehdimme liezonista. Ota kattilasta, joka vielä kiehuu keitosta, ja kaada joukkoon kermaseos niin, että se on mahdollisimman lähellä kattilan lämpötilaa.

Kaada likööri kattilaan, sammuta lämpö ja sekoita vielä 3-4 minuuttia ja lisää tilli.


Kreikkalainen kanakeitto, kreikkalaistyylinen resepti

Yksi roomalaisten suosituimmista ja rakastetuimmista on kreikkalainen kanakeitto!

Normaalisti se on valmistettu kokonaisesta kanasta, mutta yksinkertaistamiseksi, mutta samalla maun säilyttämiseksi, kun minusta tuntuu, että tämä keitto, teen sen kokonaisista kanan jaloista tai pilkkuista, koska se on minulle paljon mukavampaa.

Miksi silmusta eikä rintakehästä?! Koska reidissä on vähän rasvaa, rustoa ja kiehumisen jälkeen saamme keiton, joka maistuu keitolta.

Seuraavissa muutamissa vaiheissa löydät aiton ja erittäin maukkaan reseptin hapan kreikkalaiselle kanakeitolle sitruunalla.

Ainesosat ovat kaikkien saatavilla, sinun on vain kunnioitettava teknologista prosessia, ja vakuutan sinulle täydellisen maun!

Kreikan kanakeiton ainekset, kreikkalaistyylinen resepti:

  • 750 g kananrintaa
  • 200 g porkkanaa
  • 100 g palsternakka
  • 100 g selleriä
  • 100 g paprikaa
  • 1 keskikokoinen sipuli
  • 30 ml auringonkukkaöljyä
  • Sitruuna
  • 50 g riisiä
  • 1 nippu tilliä
  • 300 g rasvaa, vähintään 32% rasvaa
  • 150 g kreikkalaista jogurttia, jossa on 10% rasvaa
  • 3 keltuaista
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kreikkalainen kanakeittoresepti, kreikkalaistyylinen resepti:

Laita kananrinnat kiehumaan suolattuun veteen ja keitä niitä noin tunti tai kunnes liha putoaa luusta.

Kuori vihannekset ja leikkaa ne kuutioiksi, hienonna sipuli.

Laita ne kovettumaan öljyyn 5 minuutiksi keskilämmöllä. Sitten laitamme sen sivuun.

Lisäämme keittoa, jossa kupit keitettiin, meillä pitäisi olla vähintään 2 litraa, mutta jos meillä ei ole tarpeeksi, voimme täyttää sen vedellä.

Sekoita kerma jogurtin ja munankeltuaisten kanssa ja sekoita hyvin. Laitetaan se sivuun.

Kun se alkaa kiehua, lisää riisi,

ja lisää 10 minuutin kuluttua sitruunamehu, mausta suolalla ja pippurilla.

Riisin tulisi olla yli puolet keitettyä, jolloin huolehdimme liezonista. Ota kattilasta, joka vielä kiehuu keitosta, ja kaada joukkoon kermaseos niin, että se on mahdollisimman lähellä kattilan lämpötilaa.

Kaada likööri kattilaan, sammuta lämpö ja sekoita vielä 3-4 minuuttia ja lisää tilli.


Kreikkalainen kanakeitto

Viimeisinä päivinä töissä, ennen nukkumaanmenoa, tarjoilin lounasta ravintolassa, jossa oli kiinteä menu, päivän tunnettu & # 8220 -menu & # 8221 ja uskokaa tai älkää, missään päivässä Laita & # 8220rakkaat & # 8221 heistä kreikkalaista kanakeittoa päivän tarjoukseen. Ja olkaamme vakavia, me kaikki tiedämme, että ruoat, jotka eivät ole päivän ruokalistalla, ovat jyrkkiä hintoja vain kannustaakseen kiinteän valikon kulutukseen. Joten periaatteella, että se ei tee minusta kiinteää valikkoa, tein oman kreikkalaisen kanakeitoni, enkä katunut sitä ollenkaan.

Ainesosa kreikkalaistyylinen kanakeitto

  • 1 pienempi kana (korvasin sen 3 kokonaisella ja jättimäisellä kanan jalalla)
  • sipuli
  • 3 porkkanaa
  • 1 persiljan juuri
  • pala selleriä
  • 100 g riisiä
  • 200 ml maitoa
  • purkki 250 gr smetanaa
  • 3 munankeltuaista
  • mehu sitruunasta
  • suola
  • nippu persiljaa

Keitin kanan jalat 2 litrassa vettä yhdessä koko sipulin, sellerin ja persiljan juuren kanssa, puhdistin ja raastin. Maustin suolalla ja kasvilla.

Buuuun, lihan on annettava kiehua kunnolla, ja ota sitten kattila liedeltä. Hävitä sipuli, poista liha ja poista se luista ja leikkaa se kauniisti paloiksi. Laita viipaloitu liha takaisin keittoastiaan yhdessä raastetun porkkanan ja riisin kanssa. Anna kiehua yhdessä, kunnes riisi ja porkkanat ovat kypsiä.

Sillä välin hiero keltuaiset hyvin ja sekoita sitten maidon kanssa. Käytin rasvatonta maitoa todellisena kaloreina ja jogurttina. Saatu majoneesi on kaadettava keittoon. MUTTA huolehtimalla siitä, että keitto ei kiehu, vastaavasti ei tulella, koska olet vaarassa, että muna rypistyy etkä ole ratkaissut mitään. Joten teen tämän - teen majoneesin alusta alkaen suuremmassa kulhossa, jonka avulla voin lisätä hieman keiton mehua. Siten majoneesi saavuttaa keiton lämpötilan ja voin sitten kaataa sen hiljaa pelkäämättä, että koko liike pilaantuu.

Tämä järjestelmä soveltuu paitsi tähän reseptiin myös yleensä kulinaarisiin resepteihin, jotka sisältävät munanvalkuaisia. Kun maito ja kerma -majoneesi on kaadettu, hapattele keitto sitruunamehulla mieltymystesi mukaan. Voit käyttää jopa enemmän kuin sitruunamehua.

Kreikkalaistyylinen kanakeitto sen pitäisi olla valkoista ja hieman paksumpaa kuin tavallinen kanakeitto. Pilko vihreä persilja ja ripottele keiton päälle, mutta vain ennen tarjoilua, jotta maku ei menetä. Mitä muuta voin kertoa sinulle? En edes välitä siitä, mitä muut tarjoavat päivän ruokalistalle, kunhan valmistan mitä haluan kotona!


Kreikkalainen kanakeitto, kreikkalaistyylinen resepti

Yksi roomalaisten suosituimmista ja rakastetuimmista on kreikkalainen kanakeitto!

Normaalisti se on valmistettu kokonaisesta kanasta, mutta yksinkertaistamiseksi, mutta samalla maun säilyttämiseksi, kun minusta tuntuu, että tämä keitto, teen sen kokonaisista kanan jaloista tai pilkkuista, koska se on minulle paljon mukavampaa.

Miksi silmusta eikä rintakehästä?! Koska reidissä on vähän rasvaa, rustoa ja kiehumisen jälkeen saamme keiton, joka maistuu keitolta.

Seuraavissa muutamissa vaiheissa löydät aiton ja erittäin maukkaan reseptin hapan kreikkalaiselle kanakeitolle sitruunalla.

Ainesosat ovat kaikkien saatavilla, sinun on vain kunnioitettava teknologista prosessia, ja vakuutan sinulle täydellisen maun!

Kreikan kanakeiton ainekset, kreikkalaistyylinen resepti:

  • 750 g kananrintaa
  • 200 g porkkanaa
  • 100 g palsternakka
  • 100 g selleriä
  • 100 g paprikaa
  • 1 keskikokoinen sipuli
  • 30 ml auringonkukkaöljyä
  • Sitruuna
  • 50 g riisiä
  • 1 nippu tilliä
  • 300 g rasvaa, vähintään 32% rasvaa
  • 150 g kreikkalaista jogurttia, jossa on 10% rasvaa
  • 3 keltuaista
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kreikkalainen kanakeittoresepti, kreikkalaistyylinen resepti:

Laita kananrinnat kiehumaan suolattuun veteen ja keitä niitä noin tunti tai kunnes liha putoaa luusta.

Kuori vihannekset ja leikkaa ne kuutioiksi, hienonna sipuli.

Laita ne kovettumaan öljyyn 5 minuutiksi keskilämmöllä. Sitten laitamme sen sivuun.

Lisäämme keittoa, jossa kupit keitettiin, meillä pitäisi olla vähintään 2 litraa, mutta jos meillä ei ole tarpeeksi, voimme täyttää sen vedellä.

Sekoita kerma jogurtin ja munankeltuaisten kanssa ja sekoita hyvin. Laitetaan se sivuun.

Kun se alkaa kiehua, lisää riisi,

ja lisää 10 minuutin kuluttua sitruunamehu, mausta suolalla ja pippurilla.

Riisin pitäisi olla yli puolet keitettyä, jolloin huolehdimme liezonista. Ota kattilasta, joka vielä kiehuu keitosta, ja kaada joukkoon kermaseos niin, että se on mahdollisimman lähellä kattilan lämpötilaa.

Kaada likööri kattilaan, sammuta lämpö ja sekoita vielä 3-4 minuuttia ja lisää tilli.


Kreikkalainen kanakeitto

Viimeisinä päivinä töissä, ennen kuin olin jälleen nukkumassa, tarjoilin lounasta ravintolassa, jossa on kiinteä menu, päivän tunnettu & # 8220 -menu & # 8221, ja usko tai älä, ei päivinä Laita & # 8220rakkaat & # 8221 heistä kreikkalaista kanakeittoa päivän tarjoukseen. Ja olkaamme vakavia, me kaikki tiedämme, että ruoat, jotka eivät ole päivän ruokalistalla, ovat jyrkkiä hintoja vain kannustaakseen kiinteän valikon kulutukseen. Joten periaatteella, että se ei tee minusta kiinteää valikkoa, tein oman kreikkalaisen kanakeitoni, enkä katunut sitä ollenkaan.

Ainesosa kreikkalaistyylinen kanakeitto

  • 1 pienempi kana (korvasin sen 3 kokonaisella ja jättimäisellä kanan jalalla)
  • sipuli
  • 3 porkkanaa
  • 1 persiljan juuri
  • pala selleriä
  • 100 g riisiä
  • 200 ml maitoa
  • purkki 250 gr smetanaa
  • 3 munankeltuaista
  • mehu sitruunasta
  • suola
  • nippu persiljaa

Keitin kanan jalat 2 litrassa vettä yhdessä koko sipulin, sellerin ja persiljan juuren kanssa, puhdistin ja raastin. Maustin suolalla ja kasvilla.

Buuuun, lihan on annettava kiehua kunnolla, ja ota sitten kattila liedeltä. Hävitä sipuli, poista liha ja poista se luista ja leikkaa se kauniisti paloiksi. Leikkaa liha takaisin keittoastiaan yhdessä raastetun porkkanan ja riisin kanssa. Anna kiehua yhdessä, kunnes riisi ja porkkanat ovat kypsiä.

Sillä välin hiero keltuaiset hyvin ja sekoita sitten maidon kanssa. Käytin rasvatonta maitoa todellisena kaloreina ja jogurttina. Saatu majoneesi on kaadettava keittoon. MUTTA huolehtimalla siitä, että keitto ei kiehu, vastaavasti ei tulella, koska olet vaarassa, että muna rypistyy etkä ole ratkaissut mitään. Joten teen tämän - teen majoneesin alusta alkaen suuremmassa kulhossa, jonka avulla voin lisätä hieman keiton mehua. Siten majoneesi saavuttaa keiton lämpötilan ja voin sitten kaataa sen hiljaa pelkäämättä, että koko liike pilaantuu.

Tämä järjestelmä soveltuu paitsi tähän reseptiin myös yleensä kulinaarisiin resepteihin, jotka sisältävät munanvalkuaisia. Kun maitomajoneesi ja smetana on kaadettu, hapattele keitto sitruunamehulla mieltymystesi mukaan. Voit käyttää jopa enemmän kuin sitruunamehua.

Kreikkalaistyylinen kanakeitto sen pitäisi olla valkoista ja hieman paksumpaa kuin tavallinen kanakeitto. Pilko vihreä persilja ja ripottele keiton päälle, mutta vain ennen tarjoilua, jotta maku ei menetä. Mitä muuta voin kertoa sinulle? En edes välitä siitä, mitä muut tarjoavat päivän ruokalistalle, kunhan valmistan mitä haluan kotona!


Kreikkalainen kanakeitto

Viimeisinä päivinä töissä, ennen kuin olin jälleen nukkumassa, tarjoilin lounasta ravintolassa, jossa on kiinteä menu, päivän tunnettu & # 8220 -menu & # 8221, ja usko tai älä, ei päivinä Laita & # 8220rakkaat & # 8221 heistä kreikkalaista kanakeittoa päivän tarjoukseen. Ja olkaamme vakavia, me kaikki tiedämme, että ruoat, jotka eivät ole päivän ruokalistalla, ovat jyrkkiä hintoja vain kannustaakseen kiinteän valikon kulutukseen. Joten periaatteella, että se ei tee minusta kiinteää valikkoa, tein oman kreikkalaisen kanakeitoni, enkä katunut sitä ollenkaan.

Ainesosa kreikkalainen kanakeitto

  • 1 pienempi kana (korvasin sen 3 kokonaisella ja jättimäisellä kanan jalalla)
  • sipuli
  • 3 porkkanaa
  • 1 persiljan juuri
  • pala selleriä
  • 100 g riisiä
  • 200 ml maitoa
  • purkki 250 gr smetanaa
  • 3 munankeltuaista
  • mehu sitruunasta
  • suola
  • nippu persiljaa

Keitin kanan jalat 2 litrassa vettä yhdessä koko sipulin, sellerin ja persiljan juuren kanssa, puhdistin ja raastin. Maustin suolalla ja kasvilla.

Buuuun, lihan on annettava kiehua kunnolla, ja ota sitten kattila liedeltä. Hävitä sipuli, poista liha ja poista se luista ja leikkaa se hienoksi paloiksi. Laita viipaloitu liha takaisin keittoastiaan yhdessä raastetun porkkanan ja riisin kanssa. Anna kiehua yhdessä, kunnes riisi ja porkkanat ovat kypsiä.

Sillä välin hiero keltuaiset hyvin ja sekoita sitten maidon kanssa. Käytin rasvatonta maitoa todellisena kaloreina ja jogurttina. Saatu majoneesi on kaadettava keittoon. MUTTA huolehtimalla siitä, että keitto ei kiehu, vastaavasti ei tulella, koska olet vaarassa, että muna rypistyy etkä ole ratkaissut mitään. Joten teen tämän - teen majoneesin alusta alkaen suuremmassa kulhossa, jonka avulla voin lisätä hieman keiton mehua. Siten majoneesi saavuttaa keiton lämpötilan ja voin sitten kaataa sen hiljaa pelkäämättä, että koko liike pilaantuu.

Tämä järjestelmä soveltuu paitsi tähän reseptiin myös yleensä kulinaarisiin resepteihin, jotka sisältävät munanvalkuaisia. Kun maitomajoneesi ja smetana on kaadettu, hapattele keitto sitruunamehulla mieltymystesi mukaan. Voit käyttää jopa enemmän kuin sitruunamehua.

Kreikkalaistyylinen kanakeitto sen pitäisi olla valkoista ja hieman paksumpaa kuin tavallinen kanakeitto. Pilko vihreä persilja ja ripottele keiton päälle, mutta vain ennen tarjoilua, jotta maku ei menetä. Mitä muuta voin kertoa sinulle? En edes välitä siitä, mitä muut tarjoavat päivän ruokalistalle, kunhan valmistan mitä haluan kotona!


Kreikkalainen kanakeitto

Viimeisinä päivinä töissä, ennen nukkumaanmenoa, tarjoilin lounasta ravintolassa, jossa oli kiinteä menu, päivän tunnettu & # 8220 -menu & # 8221 ja uskokaa tai älkää, missään päivässä Laita & # 8220rakkaat & # 8221 heistä kreikkalaista kanakeittoa päivän tarjoukseen. Ja olkaamme vakavia, me kaikki tiedämme, että ruoat, jotka eivät ole päivän ruokalistalla, ovat jyrkkiä hintoja vain kannustaakseen kiinteän valikon kulutukseen. Joten periaatteella, että se ei tee minusta kiinteää valikkoa, tein oman kreikkalaisen kanakeitoni, enkä katunut sitä ollenkaan.

Ainesosa kreikkalainen kanakeitto

  • 1 pienempi kana (korvasin sen 3 kokonaisella ja jättimäisellä kanan jalalla)
  • sipuli
  • 3 porkkanaa
  • 1 persiljan juuri
  • pala selleriä
  • 100 g riisiä
  • 200 ml maitoa
  • purkki 250 gr smetanaa
  • 3 munankeltuaista
  • mehu sitruunasta
  • suola
  • nippu persiljaa

Keitin kanan jalat 2 litrassa vettä yhdessä koko sipulin, sellerin ja persiljan juuren kanssa, puhdistin ja raastin. Maustin suolalla ja kasvilla.

Buuuun, lihan on annettava kiehua kunnolla, ja ota sitten kattila liedeltä. Hävitä sipuli, poista liha ja poista se luista ja leikkaa se hienoksi paloiksi. Leikkaa liha takaisin keittoastiaan yhdessä raastetun porkkanan ja riisin kanssa. Anna kiehua yhdessä, kunnes riisi ja porkkanat ovat kypsiä.

Sillä välin hiero keltuaiset hyvin ja sekoita sitten maidon kanssa. Käytin rasvatonta maitoa todellisena kaloreina ja jogurttina. Saatu majoneesi on kaadettava keittoon. MUTTA huolehtimalla siitä, että keitto ei kiehu, vastaavasti ei tulella, koska olet vaarassa, että muna rypistyy etkä ole ratkaissut mitään. Joten teen tämän - teen majoneesin alusta alkaen suuremmassa kulhossa, jonka avulla voin lisätä hieman keiton mehua. Siten majoneesi saavuttaa keiton lämpötilan ja voin sitten kaataa sen hiljaa pelkäämättä, että koko liike pilaantuu.

Tämä järjestelmä soveltuu paitsi tähän reseptiin myös yleensä kulinaarisiin resepteihin, jotka sisältävät munanvalkuaisia. Kun maito ja kerma -majoneesi on kaadettu, hapattele keitto sitruunamehulla mieltymystesi mukaan. Voit käyttää jopa enemmän kuin sitruunamehua.

Kreikkalaistyylinen kanakeitto sen pitäisi olla valkoista ja hieman paksumpaa kuin tavallinen kanakeitto. Pilko vihreä persilja ja ripottele keiton päälle, mutta vain ennen tarjoilua, jotta maku ei menetä. Mitä muuta voin kertoa sinulle? En edes välitä siitä, mitä muut tarjoavat päivän ruokalistalle, kunhan valmistan mitä haluan kotona!


Kreikkalainen kanakeitto

Viimeisinä päivinä töissä, ennen kuin olin jälleen nukkumassa, tarjoilin lounasta ravintolassa, jossa on kiinteä menu, päivän tunnettu & # 8220 -menu & # 8221, ja usko tai älä, ei päivinä Laita & # 8220rakkaat & # 8221 heistä kreikkalaista kanakeittoa päivän tarjoukseen. Ja olkaamme vakavia, me kaikki tiedämme, että ruoat, jotka eivät ole päivän ruokalistalla, ovat jyrkkiä hintoja vain kannustaakseen kiinteän valikon kulutukseen. Joten periaatteella, että se ei tee minusta kiinteää valikkoa, tein oman kreikkalaisen kanakeitoni, enkä katunut sitä ollenkaan.

Ainesosa kreikkalainen kanakeitto

  • 1 pienempi kana (korvasin sen 3 kokonaisella ja jättimäisellä kanan jalalla)
  • sipuli
  • 3 porkkanaa
  • 1 persiljan juuri
  • pala selleriä
  • 100 g riisiä
  • 200 ml maitoa
  • purkki 250 gr smetanaa
  • 3 munankeltuaista
  • mehu sitruunasta
  • suola
  • nippu persiljaa

Keitin kanan jalat 2 litrassa vettä yhdessä koko sipulin, sellerin ja persiljan juuren kanssa, puhdistin ja raastin. Maustin suolalla ja kasvilla.

Buuuun, lihan on annettava kiehua kunnolla, ja ota sitten kattila liedeltä. Hävitä sipuli, poista liha ja poista se luista ja leikkaa se hienoksi paloiksi. Leikkaa liha takaisin keittoastiaan yhdessä raastetun porkkanan ja riisin kanssa. Anna kiehua yhdessä, kunnes riisi ja porkkanat ovat kypsiä.

Sillä välin hiero keltuaiset hyvin ja sekoita sitten maidon kanssa. Käytin rasvatonta maitoa todellisena kaloreina ja jogurttina. Saatu majoneesi on kaadettava keittoon. MUTTA huolehtimalla siitä, että keitto ei kiehu, vastaavasti ei tulella, koska olet vaarassa, että muna kovettuu etkä ole ratkaissut mitään. Joten teen tämän - teen majoneesin alusta alkaen suuremmassa kulhossa, jonka avulla voin lisätä hieman keiton mehua. Siten majoneesi saavuttaa keiton lämpötilan ja voin sitten kaataa sen hiljaa pelkäämättä, että koko liike pilaantuu.

Tämä järjestelmä soveltuu paitsi tähän reseptiin myös yleensä kulinaarisiin resepteihin, jotka sisältävät munanvalkuaisia. Kun maitomajoneesi ja smetana on kaadettu, hapattele keitto sitruunamehulla mieltymystesi mukaan. Voit käyttää jopa enemmän kuin sitruunamehua.

Kreikkalaistyylinen kanakeitto sen pitäisi olla valkoista ja hieman paksumpaa kuin tavallinen kanakeitto. Pilko vihreä persilja ja ripottele keiton päälle, mutta vain ennen tarjoilua, jotta maku ei menetä. Mitä muuta voin kertoa sinulle? En edes välitä siitä, mitä muut tarjoavat päivän ruokalistalle, kunhan valmistan mitä haluan kotona!


Kreikkalainen kanakeitto

Viimeisinä päivinä töissä, ennen nukkumaanmenoa, tarjoilin lounasta ravintolassa, jossa oli kiinteä menu, päivän tunnettu & # 8220 -menu & # 8221 ja uskokaa tai älkää, missään päivässä Laita & # 8220rakkaat & # 8221 heistä kreikkalaista kanakeittoa päivän tarjoukseen. Ja olkaamme vakavia, me kaikki tiedämme, että ruoat, jotka eivät ole päivän ruokalistalla, ovat jyrkkiä hintoja vain kannustaakseen kiinteän valikon kulutukseen. Joten periaatteella, että se ei tee minusta kiinteää valikkoa, tein oman kreikkalaisen kanakeitoni, enkä katunut sitä ollenkaan.

Ainesosa kreikkalaistyylinen kanakeitto

  • 1 pienempi kana (korvasin sen 3 kokonaisella ja jättimäisellä kanan jalalla)
  • sipuli
  • 3 porkkanaa
  • 1 persiljan juuri
  • pala selleriä
  • 100 g riisiä
  • 200 ml maitoa
  • purkki 250 gr smetanaa
  • 3 munankeltuaista
  • mehu sitruunasta
  • suola
  • nippu persiljaa

Keitin kanan jalat 2 litrassa vettä yhdessä koko sipulin, sellerin ja persiljan juuren kanssa, puhdistin ja raastin. Maustin suolalla ja kasvilla.

Buuuun, lihan on annettava kiehua kunnolla, ja ota sitten kattila liedeltä. Hävitä sipuli, poista liha ja poista se luista ja leikkaa se hienoksi paloiksi. Leikkaa liha takaisin keittoastiaan yhdessä raastetun porkkanan ja riisin kanssa. Anna kiehua yhdessä, kunnes riisi ja porkkanat ovat kypsiä.

Sillä välin hiero keltuaiset hyvin ja sekoita sitten maidon kanssa. Käytin rasvatonta maitoa todellisena kaloreina ja jogurttina. Saatu majoneesi on kaadettava keittoon. MUTTA huolehtimalla siitä, että keitto ei kiehu, vastaavasti ei tulella, koska olet vaarassa, että muna kovettuu etkä ole ratkaissut mitään. Joten teen tämän - teen majoneesin alusta alkaen suuremmassa kulhossa, jonka avulla voin lisätä hieman keiton mehua. Siten majoneesi saavuttaa keiton lämpötilan ja voin sitten kaataa sen hiljaa pelkäämättä, että koko liike pilaantuu.

Tämä järjestelmä soveltuu paitsi tähän reseptiin myös yleensä kulinaarisiin resepteihin, jotka sisältävät munanvalkuaisia. Kun maito ja kerma -majoneesi on kaadettu, hapattele keitto sitruunamehulla mieltymystesi mukaan. Voit käyttää jopa enemmän kuin sitruunamehua.

Kreikkalaistyylinen kanakeitto sen pitäisi olla valkoista ja hieman paksumpaa kuin tavallinen kanakeitto. Pilko vihreä persilja ja ripottele keiton päälle, mutta vain ennen tarjoilua, jotta maku ei menetä. Mitä muuta voin kertoa sinulle? En edes välitä siitä, mitä muut tarjoavat päivän ruokalistalle, kunhan valmistan mitä haluan kotona!


Video: Poros island, top beaches and attractions. Attica - Greece: travel guide


Kommentit:

  1. Voramar

    Mikä viihdyttävä lause

  2. Fela

    Ja niin kaikki ei ole huonoa, vain erittäin hyvä!

  3. Ai-Wahed

    Älykkäät asiat, puhu)

  4. Arawn

    Ja miten se parafraasiksi?

  5. Ives

    Offset!



Kirjoittaa viestin