fi.toflyintheworld.com
Uusia reseptejä

Munakoiso salaatti korianterin kanssa

Munakoiso salaatti korianterin kanssa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Paista munakoisoa uunipellillä ja varmista, että ne tunkeutuvat tasaisesti.

Kuorimme ne ja asetamme ne siivilään mehun tyhjentämiseksi.

Koko tämän ajan valmistamme majoneesia.

Pilko munakoiso ja sipuli, mausta ja lisää majoneesiin. Me homogenoimme kaiken.

Pysyä rauhallisena.

Tarjoa suolakurkkua, tomaattia tai paistettua pippurisalaattia.

Hyvä ruokahalu!


Baba ghanoush & # 8211 itämainen munakoisosalaatti ja romanialainen johtopäätös

Ei ole suuri filosofia tehdä baba ghanoush. Ainoa haaste, kuten munakoisosalaatin kohdalla, on vihannesten paistaminen. Jos olisin maasta tuleva isoisä, joka haluaisi näyttää viisaalta kaupungin melko kypsien sukulaisten edessä, sanoisin, että on parempi saada erittäin kuuma kesä kuumasta uunista kuin kylmä talvi suljetusta uunista .

Löysin tämän reseptin keittokirjassa, jossa oli itämaisia ​​reseptejä, olin iloinen voidessani tehdä sen, olin syönyt baba ghanoushia kahdesti kaupungissa, ainoa yksityiskohta, jota en koskaan ohita siitä, mitä löysin täältä, ovat granaattiomenapavut. Tämä salaatti huutaa, huutaa granaattiomenia. Ja minusta tuntuu epäinhimilliseltä antaa salaatin huutaa tuolla tavalla, tyhmä jonkun jälkeen, sinun on parasta ratkaista ongelma alusta alkaen.

Ainesosa:

  • kaksi munakoisoa
  • 2-3 valkosipulinkynttä
  • 2-3 rkl tahinia (seesamitahna)
  • puolikas tai jopa kokonainen sitruuna, kunkin koosta tai hapan tarpeesta riippuen
  • 100 grammaa jogurttia
  • persilja,
  • öljy
  • granaattiomena
  • suola
  • valkoista leipää haluat, mutta ole hyvä. ja hieman paistettuna

Paistin munakoisoa uunissa, kokonainen & # 8211 ei ole väärin ja jos ne valmistetaan lautasella, jota pidetään tulessa, jotkut sanoisivat, että tämä vaihtoehto on vielä parempi - noin 40 minuuttia 190 asteessa. Huomaa, että aluksi ne on pistettävä paikasta toiseen haarukalla. Ei hätää, ei haittaa.

Annoin niiden valua noin kymmenen minuuttia, kuorin ne, iskin päähän puisella veitsellä ja # 8211 puisella tikulla! - Laitoin sen kulhoon yhdessä murskatun valkosipulin, tahinin, jogurtin, sitruunamehun ja suolan kanssa maun mukaan.

Ensin laitoin kaksi ruokalusikallista tahinia. Jos sitä pyydetään ja todennäköisesti pyydetään, sitä pyydetään, mutta on parempi pyytää sitä kuin olla antamatta sitä takaisin.

Laita se jääkaappiin, kulhoon, joka on peitetty kalvolla, vähintään kaksi tai kolme tuntia. Haalistuneen lämpimän ja kylmän hemmoteltujen versioiden välillä on valtava ero.

Ripottele päälle oliiviöljyä tarjoiluaikana. Ja granaattiomenan siemeniä runsaasti. Ja hienonnettua persiljaa. Pyydän kunnioittavasti, ettet katso valkoista paahtoleipää.

Ja nyt otsikossa ilmoitettu johtopäätös. Baba ghanoush on perinteinen arabialueen ruoka, se on erittäin hyvä ruoka, tein sen vakaumuksesta, teen sen uudelleen ja pyydän sitä, kun menen syömään libanonilaisiin ravintoloihin. Mutta maailman keittiöiden maailmansodassa munakoiso -salaatti sipulilla ja majoneesilla, jonka me tunnemme ulkoa talostamme, pyyhkii libanonilaisen version lattialle. Älä ota sitä henkilökohtaisesti, minulla on myös lääketieteellinen ongelma. Minusta havaittiin verenvuotoa verestäni nuorempana.


Munakoiso salaatti, sieniä ja keltaisia ​​tomaatteja

Sitten kerromme valmistelusta resepti on erittäin maukas salaatti. Tässä astiassa yhdistetään munakoiso sienien ja keltaisten tomaattien kanssa. Sinun tulisi ehdottomasti kokeilla tätä salaattia ja hemmotella perhettäsi tällä herkullisella ruoalla. Ja niin valmistamme ruoan, jota kutsutaan "sienisalaatiksi munakoisolla ja keltaisilla tomaateilla"

Salaatin valmistamiseksi tarvitset:

ainesosa:

munakoiso - kuusisataa grammaa

keltaiset tomaatit - kaksi kappaletta

Champignon - kolmesataa grammaa

makea punainen paprika - yksi asia

oliiviöljy - sata grammaa

majoneesi - sata grammaa

jauhettua mustapippuria - maun mukaan

Pesun aloittamiseksi kuivaa ja hienonna sienet. Laita sitten pannu tulelle, kaada vähän öljyä ja lähetä heille viipaloidut sienet, ne tarvitsevat hieman paistamista. Seuraavaksi puhdista valkosipuli ja purista neljä hammasta. Puhdista sipuli, leikkaa se, laita kattila tulelle ja lähetä sille hienonnettu sipuli. Se on paistettava kullanruskeaksi. Ennen kuin lähdet vetämään lämpöjousia, lisää valkosipuli ja poista astia hieman liedeltä.

Ota nyt munakoisot, pese ne, kuivaa ja leikkaa viipaleiksi. Laita ne syvään kulhoon, lisää suola ja sekoita. Laita sitten astia takaisin tulelle, kaada hieman kasviöljyä ja paista jokainen viipale munakoisoa molemmin puolin. Ota seuraavaksi paprikat, pese se, puhdista siemenet ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Pese sitten tomaatit, kuivaa ne, leikkaa jokainen vihannes kahtia ja leikkaa sitten puolet viipaleiksi.

Ota nyt kulho, jossa esitetään kaikki valmistetut ainesosat, lisää pippuria, suolaa ja majoneesia. Kaikki sekoitetaan hyvin ja koristellaan tuoreella tillillä.

Siinä kaikki tuoksuva salaatti on valmis! Voit kutsua kaikki illalliselle.


Ainesosat punaisten papujen salaatti, avokado ja chorizo

  • 1 tölkki 326 grammaa höyrytettyjä punaisia ​​papuja, jotka on keitetty tuotenimellä D & # 8217Aucy
  • 1 meri -avokado, paistettu
  • 80 grammaa chorizo ​​-kuutioita
  • 250 grammaa paprikaa & # 8211 käytin ½ pippuria ja ½ keltaista pippuria
  • 1 vihreä jalapeno -pippuri
  • 2-3 oksaa vihreää sipulia
  • 1 sitruuna
  • 15 grammaa vihreää korianteria
  • 40 ml. oliiviöljy
  • 1 tl agavesiirappia tai hunajaa
  • suolaa ja pippuria maun mukaan

Punaisten papujen salaatti avokadolla ja chorizolla & # 8211

1. Avaa punaisten papujen tölkki ja käännä se siivilään, joka on asetettu kulhon päälle, johon neste kerätään. Kun vesi on valunut hyvin, huuhtelemme suuret ja kauniit marjat kylmän veden alla.

2. Aseta chorizo-kuutiot kylmään tarttumattomalle pannulle. Laita kattila liedelle ja kytke tuli päälle ja kiinnitä se keskiasentoon. Chorizo-rasva sulaa ja ruskistamme chorizo-kuutioita kevyesti 2-3 minuuttia.

3. Poista chorizo ​​-kuutiot pannulta paperipyyhkeellä, jotta ylimääräinen rasva valuu pois.

4. Raasta pinnalle noin teelusikallinen sitruunankuorta, vain keltainen osa. Leikkaamme sitruunan puoliksi ja puristamme mehu, jonka keräämme kulhoon, seulan läpi, jotta pääset eroon siemenistä. Kuori avokado ja leikkaa se kuutioiksi. Laita avokadokuutiot kulhoon kerättyyn sitruunamehuun ja sekoita, estäen sen hapettumista.

Kermainen kastike, jossa on vihreää sipulia ja tuoretta korianteria

5. Pilko sipulilehdet noin 1-2 cm: n paloiksi. Leikkaa korianterin lehdet (tai persilja, jos haluat) varresta ja pidä ne sivuun. Pilko korianterin varret isoiksi veitsellä. Laitamme silppurin tai tehosekoittimen kulhoon raastetun sitruunan kuoren, sipulilehdet ja hienonnetut korianterin varret. Lisää oliiviöljyä, hunajaa tai agavesiirappia, 1 tl raastettua suolaa ja pippuria maun mukaan. Tyhjennä avokado -kuutioista kaikki sitruunamehu siivilän kaikkien pilkkomisaineiden päälle.

6. Käsittele tehosekoittimessa tai silppurissa useita kymmeniä sekunteja, enintään yksi minuutti. Lopuksi saamme kermaisen kastikkeen, kirkkaan vihreän värin. Maista kastiketta ja lisää suolaa / pippuria / sitruunaa maun mukaan. Sen on oltava hyvin maustettua, kaikkien muiden punaisen papusalaatin muiden ainesosien on otettava tämän kastikkeen maku.

Salaatin kokoaminen

7. Hienonna paprika ja hienonna vihreä sipuli. Huuhtele siivilään asetetut punaiset pavut kylmän veden alla ja valuta hyvin. Laita paprikat ja vihreät sipulit, pavut ja avokado kuutiot kulhoon ja sekoita kaikki.

8. Lisää kulhossa olevien ainesosien päälle vaiheessa 6 saatu side. Homogenisoi kevyesti sekoittaen niin, että jokainen pala koskettaa sidosta. Maista salaattia ja lisää tarvittaessa ripaus hienoa suolaa sekoittaen varovasti sen jälkeen. Lisää lopuksi chorizo ​​-kuutiot. Pohjimmiltaan tässä vaiheessa salaatti on valmis, sinun tarvitsee vain koristella korianterin lehdillä (tai persiljalla).

Salaatin tarjoilu

Punaista papusalaattia avokadon ja chorizon kanssa tarjoillaan heti kypsennyksen jälkeen, kun ainekset ovat miellyttävimmän koostumukseltaan: rapea pippuri, kermaiset pavut ja avokado jne. Se voidaan tarjoilla suoraan kulhosta, jossa se on valmistettu, tai se voidaan asentaa lautaselle / tasaiselle lautaselle jne. Tortillalastuja tai paahtoleipää voidaan tarjota. Tuoreilla korianterinlehdillä koristeltu salaatti maistuu erittäin tuoreelta ja herkulliselta. Se on erittäin maukasta sellaisenaan, mutta toimii myös lisukkeena grillatun kanan tai sianlihan kanssa tai uunissa.


Makrilli mausteisella munakoisolla

1. Kuumenna uuni 200C. Mausta makrilli suolalla ja aseta sivuun. Leikkaa munakoiso kuutioiksi, laita kattilaan, levitä 2 rkl öljyä ja sekoita. Kypsennä uunissa 20-25 minuuttia. Poista ja aseta sivuun. Nosta uunin lämpötila 240 asteeseen.

2. Erota korianterin lehdet varsista ja aseta sivuun. Pilko varret, chili ja valkosipuli, kunnes se on melkein tahna. Kuumenna jäljellä oleva öljy kattilassa miedolla lämmöllä. Keitä korianteria ja sipulitahnaa 10 minuuttia välillä sekoittaen.

3. Lisää säilötyt tomaatit pannulle paprika, kumina, sahrami ja 200 ml vettä ja keitä 20 minuuttia, välillä sekoittaen. Lisää munakoiso, hieman vettä ja keitä vielä 10 minuuttia.

4. Tee sillä välin 2-3 diagonaalista leikkausta kunkin makrillin toiselle puolelle. Nosta peitetylle leivinpaperille vuoratulle pellille ja paista 10-12 minuuttia. Ota uunista ja aseta sivuun 5 minuutiksi.

5. Ota munakoisovuoka pois liedeltä. Leikkaa korianterin lehdet ja sekoita munakoiso jogurtin kanssa. Mausta makusi mukaan ja jaa lautasille. Nosta kala varovasti munakoisolle. Tarjoile sitruunaviipaleiden kanssa.

Sinun on myös nähtävä se.


Munakoiso salaatti korianterilla - Reseptit

Ainesosan valmistus:

  • paista munakoiso liekissä tai uunissa. Jos valitset uunin paistovaihtoehdon, voit pistää munakoisoa haarukalla muutamaan paikkaan ja kääriä ne sitten alumiinifolioon, jotta uuni ei likaannu. Kuori ne paistamisen jälkeen ja anna niiden valua siivilässä vähintään puoli tuntia.
  • Paista paprikat, kuori ne, poista varret ja siemenet, leikkaa ne pitkiksi suikaleiksi ja punnitse ne
  • leikkaa sipuli julienneiksi
  • leikkaa valkosipuli viipaleiksi

Valmistautuminen:

Kun munakoisot ovat valuneet hyvin, punnitse ne ja pilko ne (tai voit sekoittaa ne tehosekoittimella).

Kuumenna 20 g öljyä pannulla, lisää keskikokoinen sipuli (ohuet ja pitkät nauhat) ja paista kevyesti. Lisää sitten valkosipuli ja jatka paistamista yhdessä vielä 2 minuuttia. Lisää tomaattimurska ja sekoita vielä 3-4 minuuttia. Lisää sitten munakoiso ja paistetut paprikat, ripaus suolaa, pippuria, jauhettua korianteria, kuumia paprikoita ja laakerinlehti. Jos munakoiso on hyvin valutettu ja koostumus on liian viskoosi, lisää 100 ml vettä. Anna kiehua 10 minuuttia varoen tarttumasta vihanneksia pannun pohjaan. Poista lopuksi laakerinlehti.

Munakoiso- ja paistettua pippurisalaattia tarjoillaan täysjyväleipäviipaleilla.

Suositukset:

Paista useita paprikoita ja munakoisoja kerralla ja säilytä niitä pakastimessa kypsyäksesi milloin haluat.


Ravitsemustietoa

  • Kcal 350
  • Rasvainen 25,8 g
  • kyllästää 5,1 g
  • Hiilihydraatit 20,8 g
  • Sokerit 18,9 g
  • Kuitu 7,7 g
  • Proteiini 4,7 g
  • Suola 0,3 g

Kana koko shoyu ramen

Kinkulla keitetyt herneet

Hitaasti kypsennetty karitsa ja syksyn vihannekset kattilaan

Jätä vastaus Peruuta vastaus

Sivut

Yksityisyyden yleiskatsaus

Tarvittavat evästeet ovat ehdottoman välttämättömiä verkkosivuston moitteettoman toiminnan kannalta. Nämä evästeet takaavat verkkosivuston perustoiminnot ja suojausominaisuudet nimettömästi.

KOKKIKestoKuvaus
cookielawinfo-checbox-analytics11 kuukauttaTämän evästeen asettaa GDPR -evästeiden suostumuslaajennus. Evästettä käytetään tallentamaan käyttäjän suostumus evästeisiin luokassa "Analytics".
cookielawinfo-checbox-analytics11 kuukauttaTämän evästeen asettaa GDPR -evästeiden suostumuslaajennus. Evästettä käytetään tallentamaan käyttäjän suostumus evästeisiin luokassa "Analytics".
cookielawinfo-checbox-toiminnallinen11 kuukauttaEväste asetetaan GDPR -evästeiden suostumuksella tallentamaan käyttäjän suostumus evästeisiin luokassa "Toiminnallinen".
cookielawinfo-checbox-muut11 kuukauttaTämän evästeen asettaa GDPR -evästeiden suostumuslaajennus. Evästettä käytetään tallentamaan käyttäjän suostumus evästeisiin luokassa "Muut".
cookielawinfo-checbox-muut11 kuukauttaTämän evästeen asettaa GDPR -evästeiden suostumuslaajennus. Evästettä käytetään tallentamaan käyttäjän suostumus evästeisiin luokassa "Muut".
cookielawinfo-valintaruutu-välttämätön11 kuukauttaTämän evästeen asettaa GDPR -evästeiden suostumuslaajennus. Evästeitä käytetään tallentamaan käyttäjän suostumus evästeisiin luokassa "välttämätön".
cookielawinfo-checkbox-performance11 kuukauttaTämän evästeen asettaa GDPR -evästeiden suostumuslaajennus. Evästettä käytetään tallentamaan käyttäjän suostumus evästeisiin luokassa "Suorituskyky".
view_cookie_policy11 kuukauttaGDPR -evästeiden suostumuslaajennus asettaa evästeen, ja sitä käytetään tallentamaan, onko käyttäjä suostunut evästeiden käyttöön vai ei. Se ei tallenna henkilökohtaisia ​​tietoja.

Toiminnalliset evästeet auttavat suorittamaan tiettyjä toimintoja, kuten verkkosivuston sisällön jakamisen sosiaalisen median alustoilla, palautteen keräämisen ja muiden kolmansien osapuolten ominaisuuksien.

Suorituskykyevästeitä käytetään verkkosivuston keskeisten suorituskykyindeksien ymmärtämiseen ja analysointiin, mikä auttaa parantamaan käyttäjäkokemusta kävijöille.

Analyyttisiä evästeitä käytetään ymmärtämään, miten kävijät ovat vuorovaikutuksessa verkkosivuston kanssa. Nämä evästeet auttavat antamaan tietoja kävijöiden määrästä, poistumisprosentista, liikenteen lähteestä jne.

Mainosevästeitä käytetään tarjoamaan kävijöille osuvia mainoksia ja markkinointikampanjoita. Nämä evästeet seuraavat kävijöitä eri sivustoilla ja keräävät tietoja räätälöityjen mainosten tarjoamiseksi.

Muut luokittelemattomat evästeet ovat niitä, joita analysoidaan ja joita ei ole vielä luokiteltu luokkaan.


Pippuriruokaa munakoisolla ja korianterilla

Kahdelle terveelle annokselle tarvitset kolme kertaa neljä paprikaa ja yhden annoksen. Jos se ei ole munakoisokausi, voit käyttää munakoisoa purkissa, säilykkeitä ja icircn -öljyä, kuten tein tämän reseptin kohdalla. Pieni purkki riittää sinulle. Tarvitset vielä sipulin ja kaksi valkosipulinkynttä. Ja jos sydämesi haluaa, kuumaa pippuria. Leikkaa paprikat pieniksi paloiksi (ilman etikkaa ja siemeniä, jotka voivat olla katkeria), sipulikuoret ja valkosipuli suuriksi paloiksi. Laita ne kastumaan ruokalusikalliseen öljyä (jos sinulla on tuoreita munakoisoja, laita pieniksi paloiksi valmistetut, myös kuorelliset, yhdessä paprikoiden kanssa, jos ei, laita munakoisot purkkiin vain lopussa), miedolla lämmöllä. Kolmen minuutin kuluttua ne murenevat kevyesti.

Kaada kuppi vettä niiden päälle ja jätä miedolle lämmölle. Kaada vesipisaroiden jälkeen toinen kuppi (miksi r & acircnd: et halua keittää vihanneksia vaan liottaa niitä kevyesti, anna kanavan tulla ulos niistä) vettä. Ripottele suolalla ja pippurilla, sekoita ja sitten uudelleen, kaksi minuuttia ennen lämmöstä poistamista, laita munakoiso seokseen, sekoita hyvin ja laita korianterin lehdet, murskattuiksi. Laita tämä seos kahteen leipäviipaleeseen tai kolmeen, neljään, koska olet nälkäinen paastopäivänä. Se katoaa nopeasti levyiltä, ​​taattu.


1-2 vastaavaa munakoisoa,
10-15 pähkinää,
50 ml pähkinä- tai oliiviöljyä,
1 tl korianterin marjoja, juuri jauhettua,
suola pippuri,

Munakoisot paistetaan uunipellillä. Tai laita ne alumiinifoliolla peitetylle alustalle. Paista uunissa 15 minuuttia 200 ° C: ssa.

Anna jäähtyä, kuori, pilko ja laita kulhoon.

Lisää öljy vähitellen sekoittaen jatkuvasti sekoittaen.

Kun se on hieno, lisää hienonnetut saksanpähkinän ytimet, korianteri, suola ja pippuri.

Tarjoile paahtoleivän kanssa.


Ranskalainen munakoisosalaatti

Pese munakoisot ja leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa. Leikkaa ydin siksak-kuvioksi, luo massaan syviä timantteja ja hiero sitä maun vuoksi valkosipulinkynttä.

Työnnä muutama rosmariinineula puolikkaan munakoison keskelle ja toiseen timjamin oksat. Ripottele munakoiso oliiviöljyllä ja ripottele niiden päälle suolaa. Jätä muutama viipaletta valkosipulia munakoisojen molemmille puolille. Tee sama jokaisen munakoison kanssa.

Valmista alumiinifolio, laita munakoisopuolikkaat yhteen (remake munakoiso) huolehtien siitä, että timjami, rosmariini ja valkosipuli pysyvät sisällä. Kierrä ja purista folio hyvin munakoisolle.
Paista munakoisoa 200 asteessa noin 50 minuuttia.

Pura pakkaukset kuumina ja poista ydin välittömästi lusikalla. Hävitä kuori ja yrtit. Pilko kuuma ydin hienoksi yhdessä paistetun valkosipulin kanssa (tärkeä vaihe makujen yhdistämiseksi hyvin).

Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä, laita ydin pannulle ja keitä korkealla lämmöllä noin 3-4 minuuttia tai kunnes mehu vähenee koko ajan sekoittaen. Aseta se sivuun.

Lisää välittömästi hienonnettu vihreä persilja ja / tai pieni korianteri (valinnainen), sitruunamehu (maun mukaan) ja mausta suolalla ja pippurilla. En missään tapauksessa halua sanoa, että suosittelen äidin olevan passiivinen.

Lisää kerma, yksi kerrallaan, 1 tl, kun munakoiso on kuuma, mutta ei kuuma, sekoittaen joka kerta. Voit laittaa kermaa niin paljon kuin haluat. Salaatti on lopulta kermainen ja erittäin vaalea

* Jos sinulla on kermavaahtoa, vatkaa se ensin ja lisää se sitten.
Tarjoile sen jälkeen, kun se on jäähtynyt.
Voit leipoa sieniä ja tarjoilla munakoisokaviaaria niiden kanssa.
Se on erittäin hyvä paprika- / tomaatti- tai paahtoleipäviipaleille.



Kommentit:

  1. Odom

    Thanks for the help in this question. En tiennyt sitä.

  2. Voodoobar

    Onnittelut, ajatuksesi on loistava

  3. Ramzey

    You are not wrong, everything is true

  4. Najind

    I don't understand something

  5. Kadeer

    jos kiinnostaa niin laita viestiä :)

  6. Nerg

    Ei epäilystäkään.



Kirjoittaa viestin