fi.toflyintheworld.com
Uusia reseptejä

10 maukasta viiniä alamailta

10 maukasta viiniä alamailta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Yhdysvalloissa meillä on tapana yhdistää Uuden -Seelannin viinit Australian viineihin, asettaa ne viinikauppojen viereisille hyllyille ja kattaa ne yhtenä ryhmänä tämän kaltaisissa viininarviointiartikkeleissa.

Mutta kuinka paljon heillä on oikeastaan ​​yhteistä muuta kuin likimääräisiä naapureita (vain noin 2500 mailin päässä toisistaan)? Vähän, paitsi että molempien maiden viininviljelijät tunnetaan väkevistä "lausuma" viineistään. Australia teki maineensa shiraz- ja cabernet sauvignon-rypäleistä valmistetuissa suurissa, maukkaissa, kasvotusten punaviinissä, kun taas Uusi-Seelanti on keskittynyt mausteisiin, happamiin happoisiin sauvignon-aihioihin ja mehukkaisiin pinot-noireihin.

Tässä on sekoitus 10 punaista ja valkoista molemmista maista, sekoitus erittäin edullisia viinejä ja monimutkaisempia pieneräisiä pullotuksia, jotka kaikki ovat hintansa arvoisia.

Lindemanin Kaakkois -Australian “Bin 65” Chardonnay 2015 ($6). Hieman tiukka viimeistelyssä, mutta miellyttävä ja hyvin pyöristetty hyvillä omenamakuilla.

Lindemanin Kaakkois -Australian “Bin 85” Pinot Grigio 2015 ($6). Koostumukseltaan hieman mehukas ja tuoretta omenaa.

Matua Marlborough Sauvignon Blanc 2015 (12 dollaria). Hyvä kiinteä kalkin ja kiivin maku, ei liian ruohoinen, hyvin rakennettu.

Kim Crawford Marlborough "SpitFire" Sauvignon Blanc 2015 ($23). Erittäin tuoksuva trooppisilla tuoksuilla - mausteinen, hedelmäinen, monimutkainen; Oikein hyvä.

Kim Crawford Awatere Valleyn "suosikkitalo" Pinot Gris 2014 ($27). Hedelmäinen, kukkainen, hieman mausteinen-täyteläinen mutta hyvä happamuus.

Kim Crawford Hawke's Bayn "Wild Grace" Chardonnay 2014 (28 dollaria). Erittäin mukavat mehukkaat, vihreät maut, keskikokoinen runko ja paahteinen, hyvin neulottu viimeistely.

Lindemanin Kaakkois -Australian “Bin 54” Cabernet Sauvignon 2015 ($6). Hyvin tehty viini, etenkin hintaan nähden, nojaten kohti punaviinin vermuttipintaa. Tummat kirsikka -aromit, kevyt tanniinit, hyvä happamuus.

19 rikosta Kaakkois -Australia Cabernet Sauvignon 2015 ($9). Hyvä hedelmäinen viini, jossa on kypsien vadelmien makuja ja rakeinen rakenne.

19 rikosta Kaakkois -Australian punaviini 2015 ($10). Hieman valmistettu mausta, mutta hedelmäinen pastellimaisten makujen kanssa.

Matua Marlborough Pinot Noir 2014 (13 dollaria). Melkein hauras, mausteinen, laiha, kirpeitä hedelmiä ja kevyitä tanniineja.


10 parasta viiriäisen reseptiä

Nuo pienet linnut pakataan suuriin makuihin! Viiriäinen on ollut herkku monissa maissa tuhansia vuosia mahdollisesti enemmän kuin kana!

Viiriäisiä on erikokoisia ja -makuisia, ja jos pääset käsiksi niihin, kokeile vuoriviiriä optimaalisen maun saamiseksi. Nämä riistalinnut ovat parhaiten nautittavia alkupaloja tai kevyitä aterioita, ja niillä on monia muuttujia niiden valmistuksessa.

Hitaasti kypsennetty tai todella nopeasti paahdettu luulle. Pienet luut voidaan helposti pureskella ja voi kokeilla suuresti mitä koristetta käyttää.

1. Paahdettu viiriäinen

Yksinkertaisesti ja mahdollisesti suosituin tapa valmistaa niitä. Voi toimii parhaiten, kun yrittää ruskeuttaa lintua, mutta oliiviöljy toimii myös terveelle tietoiselle. Kun olet kypsentänyt haluamallasi tavalla, ota ne pois uunista ja puhalla polttimolla ihoa lisäämään rapeutta pelkäämättä itse lihan kuivumista. Ihana kuin paahdettu viljelty kana, mutta niin hienovaraisempi.

2. Rainier Cherry & amp Maple Glazed Bandera Quail

Bandera -viiriäinen on kotoisin Bandera, Texas. Paikka, joka tunnetaan maailmanluokan kokkien ja yleisön keskuudessa, ei naudanlihasta, vaan poikkeuksellisen laadukkaasta ja kohtuuhintaisesta viiriäisen lihasta. Makeiden ja hieman hapankirsikoiden lisääminen tuo tähän voittoruokaan ainutlaatuisen maun. Kaunista vaahterasiirappia ja vuohenjuustopolentaa.

3. Portugalin viiriäinen

Portugalilainen viiriäinen, jossa on pääasiassa savustettua paprikaa ja kuminaa - mikä voittoruoka. Lintu hierotaan kaikilla yrttien ja mausteiden sekoituksella ja paahdetaan sitten vain uunissa. Nopeaa ja helppoa niille, joilla ei ole aikaa, mutta jotka haluavat kuitenkin tehdä erinomaisen aterian kiireisen päivänsä päätteeksi.

4. Kuumaa paistettua viiriäistä

Tuo sinulle pienen meksikolaisen käänteen, kuka ei nauti hyvästä Jalapeno -potkusta? Tämä resepti tuntuu hienolta, mausteiselta, makealta chililtä kuumilta kanansiipiltä, ​​mutta luottaa meihin, ja suussa on paljon enemmän tyytyväisyyttä. Täydellinen illallispäiville tai juhliin ystäviesi kanssa osoittaaksesi, että kana ei ole ainoa asia, jonka voi valmistaa ja nauttia! Koristele juuri leikatulla jalapenopippurilla, ripauksella suolaa ja jää jumiin. Hauskaa myös lapsille ilman chilielementtiä!

5. Aasian grillattua viiriäistä

Oletko sinä tyyppi, joka nauttii suurista rohkeista makuista? Aasialaisen ruoan ystävä? Tämä on ehdottomasti sinun juttusi. Mausteinen valkosipulikastike, hoisin -kastike, hunaja lasitukseen ja inkivääri tekevät tästä yhden suosikeistamme. Tämä resepti on erittäin hauska ja melko helppo saada, koska useimmat ainesosat sekoitetaan kokonaan isoon kulhoon ja sen jälkeen hierotaan viiriäistä tarpeeksi hyvin, jotta maut tunkeutuvat todella läpi. Jos mahdollista, marinoi pari tuntia ennen ruoanlaittoa.

6. Haudutettua viiriäistä fenkolin ja porkkana -salaatin pesässä

Jotain hyvin erilaista täällä, joka todella merkitsee kaikki ruudut. Pannettassa haudutettu viiriäinen tarjoillaan sitten höyrytettyjen vihannesten, salottisipulien ja spumante -pesässä. Hyvä ero lintujen perinteiseen paahtamiseen on kypsentää se painekattilassa, jotta kaikki kaunis kosteus pysyy todella sisällä, jolloin liha on mukavaa ja mehukasta. Tämä ruokalaji vaatii jonkin verran taitoja, mutta jos pidät itsestäsi vähän tv -kokista, kokeile sitä ehdottomasti. Erinomaiset maut hyvin toteutettuna.

7. BBQ -viiriäisvartaat, jotka on kääritty Pancettaan

Oletko koskaan käynyt Australiassa ja syönyt BBQ -kylkiluita? Loistavaa, eikö totta? Täältä löydät kuitenkin jotain hieman erilaista - BBQ -viiriäisen vartaat, jotka on kääritty pancettaan salvian kanssa. Ja juurelle uskomaton, ei-hölynpölyinen lähestymistapa, tämä on parasta nauttia BBQ-tyylinä ulkona, joko alla tai ei, jääkylmän oluen kanssa. Hämmästyt ystäväsi ja saat heidät puhumaan tulevina vuosina. Nopea ja helppo tehdä. Täydellinen jäänmurtaja.

8. Paistettu vietnamilainen viiriäinen

Vietnamilaista ruokaa ... Oletko koskaan ihmetellyt Vietnamin katua ja pysähtynyt satunnaisesti kadun vieressä oleviin pieniin kioskeihin? No tämä on tavallaan. Yllättävän helppo valmistaa, mutta jotkin ainesosat eivät välttämättä ole kätevästi kotonasi, joten lyhyt matka lähimmälle Aasian markkinoille olisi paikallaan. Tärkeimmät ainesosat ovat soijakastike, inkivääri ja thai -basilikan lehdet. Erittäin siisti ruokalaji, jota voit valmistaa ja tarjota vieraillesi. Viiriäisen hienovaraiset maut sopivat täydellisesti marginaaliin.

9. Grillattua hunajaa lakattua viiriäistä

Tämän Atlanta -ravintolan näyttelijän rokkaavan huippukokin luoma Honey Lacquered Quail Recipe. Hunajan ja valkosipulin konfit antaa keittiössäsi paahdetun riisin tuoksun, ja kun hunajan kukat alkavat kehittää tuoksuja, voit löytää kukkivat pellot. Grillattujen viiriäisten lasitus tällä seoksella on vallankumouksellinen makuhaku.

10. Paahdettuja viiriäisiä kirsikka- ja Shiraz -viinikastikkeella

Viinin ystävät, tämä on kadulla. Tässä reseptissä suositellaan Shirazin, Australian tai Etelä -Afrikan käyttöä. Makupussit ilman raskaita tanniineja. Ja kyllä, viinin laadulla on väliä, joten varo. Sinulla on kaunis lintu, joka ansaitsee kauniin viinin ja raaka -aineet. Puolet ruoanlaitosta on niiden laadussa. Hunajan lisääminen lisää kattilaan makeaa ja kaunista lasitepintaa. Riittävän nopea valmistaa, lautaset ja tarjoilla. Tarjoile luonnollisesti mukavan Shirazin rinnalla! Pienennä todella kastiketta, jotta se tarttuu lusikan taakse.


10 parasta viiriäisen reseptiä

Nuo pienet linnut pakataan suuriin makuihin! Viiriäinen on ollut herkku monissa maissa tuhansia vuosia mahdollisesti enemmän kuin kana!

Viiriäisiä on erikokoisia ja -makuisia, ja jos pääset käsiksi niihin, kokeile vuoriviiriä optimaalisen maun saamiseksi. Nämä riistalinnut ovat parhaiten nautittavia alkupaloja tai kevyitä aterioita, ja niillä on monia muuttujia niiden valmistuksessa.

Hitaasti kypsennetty tai todella nopeasti paahdettu luulle. Pienet luut voidaan helposti pureskella ja voi kokeilla suuresti mitä koristetta käyttää.

1. Paahdettu viiriäinen

Yksinkertaisesti ja mahdollisesti suosituin tapa valmistaa niitä. Voi toimii parhaiten, kun yrittää ruskeuttaa lintua, mutta oliiviöljy toimii myös terveelle tietoiselle. Kun olet kypsentänyt haluamallasi tavalla, ota ne pois uunista ja puhalla polttimolla ihoa lisäämään rapeutta pelkäämättä itse lihan kuivumista. Ihana kuin paahdettu viljelty kana, mutta niin hienovaraisempi.

2. Rainier Cherry & amp Maple Glazed Bandera Quail

Bandera -viiriäinen on kotoisin Bandera, Texas. Paikka, joka tunnetaan maailmanluokan kokkien ja yleisön keskuudessa, ei naudanlihasta, vaan poikkeuksellisen laadukkaasta ja kohtuuhintaisesta viiriäisen lihasta. Makeiden ja hieman hapankirsikoiden lisääminen tuo tähän voittoruokaan ainutlaatuisen maun. Kaunista vaahterasiirappia ja vuohenjuustopolentaa.

3. Portugalin viiriäinen

Portugalilainen viiriäinen, jossa on pääasiassa savustettua paprikaa ja kuminaa - mikä voittoruoka. Lintu hierotaan kaikki yrtit ja mausteet sekoitettuna ja paahdetaan sitten vain uunissa. Nopeaa ja helppoa niille, joilla ei ole aikaa, mutta jotka haluavat kuitenkin tehdä erinomaisen aterian kiireisen päivänsä päätteeksi.

4. Kuumaa paistettua viiriäistä

Tuo sinulle pienen meksikolaisen käänteen, kuka ei nauti hyvästä Jalapeno -potkusta? Tämä resepti tuntuu hienolta, mausteiselta, makealta chililtä kuumilta kanansiipiltä, ​​mutta luottaa meihin, ja suussa on paljon enemmän tyytyväisyyttä. Täydellinen päivällispäiville tai juhliin ystäviesi kanssa osoittaaksesi, että kana ei ole ainoa asia, jonka voi valmistaa ja nauttia! Koristele juuri leikatulla jalapenopippurilla, ripauksella suolaa ja jää jumiin. Hauskaa myös lapsille ilman chilielementtiä!

5. Aasian grillattua viiriäistä

Oletko sinä tyyppi, joka nauttii suurista rohkeista makuista? Aasialaisen ruoan ystävä? Tämä on ehdottomasti sinun juttusi. Mausteinen valkosipulikastike, hoisin -kastike, hunaja lasitukseen ja inkivääri tekevät tästä yhden suosikeistamme. Tämä resepti on erittäin hauska ja melko helppo saada, koska useimmat ainesosat sekoitetaan kokonaan suureen kulhoon ja hierotaan sen jälkeen viiriäistä riittävän hyvin, jotta maut tunkeutuvat todella läpi. Jos mahdollista, marinoi pari tuntia ennen ruoanlaittoa.

6. Haudutettua viiriäistä fenkolin ja porkkana -salaatin pesässä

Jotain hyvin erilaista täällä, joka todella merkitsee kaikki ruudut. Pannettassa haudutettu viiriäinen tarjoillaan sitten höyrytettyjen vihannesten, salottisipulien ja spumante -pesässä. Hyvä ero lintujen perinteiseen paahtamiseen on kypsentää se painekattilassa, jotta kaikki kaunis kosteus pysyy todella sisällä, jolloin liha on mukavaa ja mehukasta. Tämä ruokalaji vaatii jonkin verran taitoja, mutta jos pidät itsestäsi vähän TV -kokista, kokeile sitä ehdottomasti. Erinomaiset maut hyvin toteutettuna.

7. BBQ -viiriäisvartaat, jotka on kääritty Pancettaan

Oletko koskaan käynyt Australiassa ja syönyt BBQ -kylkiluita? Loistavaa, eikö totta? Täältä löydät kuitenkin jotain hieman erilaista - BBQ -viiriäisen vartaat, jotka on kääritty pancettaan salvian kanssa. Ja juurelle uskomaton, ei-hölynpölyinen lähestymistapa, tämä on parasta nauttia BBQ-tyylinä ulkona, joko alla tai ei, jääkylmän oluen kanssa. Hämmästyt ystäväsi ja saat heidät puhumaan tulevina vuosina. Nopea ja helppo tehdä. Täydellinen jäänmurtaja.

8. Paistettu vietnamilainen viiriäinen

Vietnamilaista ruokaa ... oletko koskaan ihmetellyt Vietnamin katua ja pysähtynyt satunnaisesti kadun vieressä oleviin pieniin kioskeihin? No tämä on tavallaan. Yllättävän helppo valmistaa, mutta jotkin ainesosat eivät välttämättä ole kätevästi kotonasi, joten lyhyt matka lähimmälle Aasian markkinoille olisi paikallaan. Tärkeimmät ainesosat ovat soijakastike, inkivääri ja thai -basilikan lehdet. Erittäin siisti ruokalaji, jota voit valmistaa ja tarjota vieraillesi. Viiriäisen hienovaraiset maut sopivat täydellisesti marginaaliin.

9. Grillattua hunajaa lakattua viiriäistä

Tämän Atlanta -ravintolan näyttelijän rokkaavan huippukokin luoma Honey Lacquered Quail Recipe. Hunajan ja valkosipulin konfit antaa keittiössäsi paahdetun riisin tuoksun, ja kun hunajan kukat alkavat kehittää tuoksuja, voit löytää kukkivat pellot. Grillattujen viiriäisten lasitus tällä seoksella on vallankumouksellinen makuhaku.

10. Paahdettuja viiriäisiä kirsikka- ja Shiraz -viinikastikkeella

Viinin ystävät, tämä on kadulla. Tässä reseptissä suositellaan Shirazin, Australian tai Etelä -Afrikan käyttöä. Makupussit ilman raskaita tanniineja. Ja kyllä, viinin laadulla on väliä, joten varo. Sinulla on kaunis lintu, joka ansaitsee kauniin viinin ja raaka -aineet. Puolet ruoanlaitosta on niiden laadussa. Hunajan lisääminen lisää kattilaan makeaa ja kaunista lasitepintaa. Riittävän nopea valmistaa, lautaset ja tarjoilla. Tarjoile luonnollisesti mukavan Shirazin rinnalla! Pienennä todella kastiketta, jotta se tarttuu lusikan taakse.


10 parasta viiriäisen reseptiä

Nuo pienet linnut pakataan suuriin makuihin! Viiriäinen on ollut herkku monissa maissa tuhansia vuosia mahdollisesti enemmän kuin kana!

Viiriäisiä on erikokoisia ja -makuisia, ja jos pääset käsiksi niihin, kokeile vuoriviiriä optimaalisen maun saamiseksi. Nämä riistalinnut ovat molemmat parhaita alkupaloja tai kevyitä aterioita, ja niillä on monia muuttujia niiden valmistuksessa.

Hitaasti kypsennetty tai todella nopeasti paahdettu luulle. Pienet luut voidaan helposti pureskella ja voi kokeilla suuresti mitä koristetta käyttää.

1. Paahdettu viiriäinen

Yksinkertaisesti ja mahdollisesti suosituin tapa valmistaa niitä. Voi toimii parhaiten, kun yrittää ruskeuttaa lintua, mutta oliiviöljy toimii myös terveelle tietoiselle. Kun olet kypsentänyt haluamallasi tavalla, ota ne pois uunista ja puhalla polttimolla ihoa lisääksesi rapeutta pelkäämättä itse lihan kuivumista. Ihana kuin paahdettu viljelty kana, mutta niin hienovaraisempi.

2. Rainier Cherry & amp Maple Glazed Bandera Quail

Bandera -viiriäinen on kotoisin Bandera, Texas. Paikka, joka tunnetaan maailmanluokan kokkien ja yleisön keskuudessa, ei naudanlihasta, vaan poikkeuksellisen laadukkaasta ja kohtuuhintaisesta viiriäisen lihasta. Makeiden ja hieman hapankirsikoiden lisääminen tuo tähän voittoruokaan ainutlaatuisen maun. Kaunista vaahterasiirappia ja vuohenjuustopolentaa.

3. Portugalin viiriäinen

Portugalilainen viiriäinen, jossa on pääasiassa savustettua paprikaa ja kuminaa - mikä voittoruoka. Lintu hierotaan kaikilla yrttien ja mausteiden sekoituksella ja paahdetaan sitten vain uunissa. Nopeaa ja helppoa niille, joilla ei ole aikaa, mutta jotka haluavat kuitenkin tehdä erinomaisen aterian kiireisen päivänsä päätteeksi.

4. Kuumaa paistettua viiriäistä

Tuo sinulle pienen meksikolaisen käänteen, kuka ei nauti hyvästä Jalapeno -potkusta? Tämä resepti tuntuu hienolta, mausteiselta, makealta chililtä kuumilta kanansiipiltä, ​​mutta luottaa meihin, ja suussa on paljon enemmän tyytyväisyyttä. Täydellinen päivällispäiville tai juhliin ystäviesi kanssa osoittaaksesi, että kana ei ole ainoa asia, jonka voi valmistaa ja nauttia! Koristele juuri leikatulla jalapenopippurilla, ripauksella suolaa ja jää jumiin. Hauskaa myös lapsille ilman chilielementtiä!

5. Aasian grillattua viiriäistä

Oletko sinä tyyppi, joka nauttii suurista rohkeista makuista? Aasialaisen ruoan ystävä? Tämä on ehdottomasti sinun juttusi. Mausteinen valkosipulikastike, hoisin -kastike, hunaja lasitukseen ja inkivääri tekevät tästä yhden suosikeistamme. Tämä resepti on erittäin hauska ja melko helppo saada, koska useimmat ainesosat sekoitetaan kokonaan suureen kulhoon ja hierotaan sen jälkeen viiriäistä riittävän hyvin, jotta maut tunkeutuvat todella läpi. Jos mahdollista, marinoi pari tuntia ennen ruoanlaittoa.

6. Haudutettua viiriäistä fenkolin ja porkkana -salaatin pesässä

Jotain hyvin erilaista täällä, joka todella merkitsee kaikki ruudut. Pannettassa haudutettu viiriäinen tarjoillaan sitten höyrytettyjen vihannesten, salottisipulien ja spumante -pesässä. Hyvä ero lintujen perinteiseen paahtamiseen on kypsentää se painekattilassa, jotta kaikki kaunis kosteus pysyy todella sisällä, jolloin liha on mukavaa ja mehukasta. Tämä ruokalaji vaatii jonkin verran taitoja, mutta jos pidät itsestäsi vähän tv -kokista, kokeile sitä ehdottomasti. Erinomaiset maut hyvin toteutettuna.

7. BBQ -viiriäisvartaat, jotka on kääritty Pancettaan

Oletko koskaan käynyt Australiassa ja syönyt BBQ -kylkiluita? Loistavaa, eikö totta? Täältä löydät kuitenkin jotain hieman erilaista - BBQ -viiriäisen vartaat, jotka on kääritty pancettaan salvian kanssa. Ja juurelle uskomaton, ei-hölynpölyinen lähestymistapa, tämä on parasta nauttia BBQ-tyylinä ulkona, joko alla tai ei, jääkylmän oluen kanssa. Hämmästyt ystäväsi ja saat heidät puhumaan tulevina vuosina. Nopea ja helppo tehdä. Täydellinen jäänmurtaja.

8. Paistettu vietnamilainen viiriäinen

Vietnamilaista ruokaa ... oletko koskaan ihmetellyt Vietnamin katua ja pysähtynyt satunnaisesti kadun vieressä oleviin pieniin kioskeihin? No tämä on tavallaan. Yllättävän helppo valmistaa, mutta jotkin ainesosat eivät välttämättä ole kätevästi kotonasi, joten lyhyt matka lähimmälle Aasian markkinoille olisi paikallaan. Tärkeimmät ainesosat ovat soijakastike, inkivääri ja thai -basilikan lehdet. Erittäin siisti ruokalaji, jota voit valmistaa ja tarjota vieraillesi. Viiriäisen hienovaraiset maut sopivat täydellisesti marginaaliin.

9. Grillattua hunajaa lakattua viiriäistä

Tämän Atlanta -ravintolan näyttelijän rokkaavan huippukokin luoma Honey Lacquered Quail Recipe. Hunajan ja valkosipulin konfit antaa keittiössäsi paahdetun riisin tuoksun, ja kun hunajan kukat alkavat kehittää tuoksuja, voit löytää kukkivat pellot. Grillattujen viiriäisten lasitus tällä seoksella on vallankumouksellinen makuhaku.

10. Paahdettuja viiriäisiä kirsikka- ja Shiraz -viinikastikkeella

Viinin ystävät, tämä on kadulla. Tässä reseptissä suositellaan Shirazin, Australian tai Etelä -Afrikan käyttöä. Makupussit ilman raskaita tanniineja. Ja kyllä, viinin laadulla on väliä, joten varo. Sinulla on kaunis lintu, joka ansaitsee kauniin viinin ja raaka -aineet. Puolet ruoanlaitosta on niiden laadussa. Hunajan lisääminen lisää kattilaan makeaa ja kaunista lasitepintaa. Riittävän nopea valmistaa, lautaset ja tarjoilla. Tarjoile luonnollisesti mukavan Shirazin rinnalla! Vähennä todella kastiketta, jotta se tarttuu lusikan taakse.


10 parasta viiriäisen reseptiä

Nuo pienet linnut pakataan suuriin makuihin! Viiriäinen on ollut herkku monissa maissa tuhansia vuosia mahdollisesti enemmän kuin kana!

Viiriäisiä on erikokoisia ja -makuisia, ja jos pääset käsiksi niihin, kokeile vuoriviiriä optimaalisen maun saamiseksi. Nämä riistalinnut ovat molemmat parhaita alkupaloja tai kevyitä aterioita, ja niillä on monia muuttujia niiden valmistuksessa.

Hitaasti kypsennetty tai todella nopeasti paahdettu luulle. Pienet luut voidaan helposti pureskella ja voi kokeilla suuresti mitä koristetta käyttää.

1. Paahdettu viiriäinen

Yksinkertaisesti ja mahdollisesti suosituin tapa valmistaa niitä. Voi toimii parhaiten, kun yrittää ruskeuttaa lintua, mutta oliiviöljy toimii myös terveelle tietoiselle. Kun olet kypsentänyt haluamallasi tavalla, ota ne pois uunista ja puhalla polttimolla ihoa lisääksesi rapeutta pelkäämättä itse lihan kuivumista. Ihana kuin paahdettu viljelty kana, mutta niin hienovaraisempi.

2. Rainier Cherry & amp Maple Glazed Bandera Quail

Bandera -viiriäinen on kotoisin Bandera, Texas. Paikka, joka tunnetaan maailmanluokan kokkien ja yleisön keskuudessa, ei naudanlihasta, vaan poikkeuksellisen laadukkaasta ja kohtuuhintaisesta viiriäisen lihasta. Makeiden ja hieman hapankirsikoiden lisääminen tuo tähän voittoruokaan ainutlaatuisen maun. Kaunista vaahterasiirappia ja vuohenjuustopolentaa.

3. Portugalin viiriäinen

Portugalilainen viiriäinen, jossa on pääasiassa savustettua paprikaa ja kuminaa - mikä voittoruoka. Lintu hierotaan kaikilla yrttien ja mausteiden sekoituksella ja paahdetaan sitten vain uunissa. Nopeaa ja helppoa niille, joilla ei ole aikaa, mutta jotka haluavat kuitenkin tehdä erinomaisen aterian kiireisen päivänsä päätteeksi.

4. Kuumaa paistettua viiriäistä

Tuo sinulle pienen meksikolaisen käänteen, kuka ei nauti hyvästä Jalapeno -potkusta? Tämä resepti tuntuu hienolta, mausteiselta, makealta chililtä kuumilta kanansiipiltä, ​​mutta luottaa meihin, ja suussa on paljon enemmän tyytyväisyyttä. Täydellinen päivällispäiville tai juhliin ystäviesi kanssa osoittaaksesi, että kana ei ole ainoa asia, jonka voi valmistaa ja nauttia! Koristele juuri leikatulla jalapenopippurilla, ripauksella suolaa ja jää jumiin. Hauskaa myös lapsille ilman chilielementtiä!

5. Aasian grillattua viiriäistä

Oletko sinä tyyppi, joka nauttii suurista rohkeista makuista? Aasialaisen ruoan ystävä? Tämä on ehdottomasti sinun juttusi. Mausteinen valkosipulikastike, hoisin -kastike, hunaja lasitukseen ja inkivääri tekevät tästä yhden suosikeistamme. Tämä resepti on erittäin hauska ja melko helppo saada, koska useimmat ainesosat sekoitetaan kokonaan isoon kulhoon ja sen jälkeen hierotaan viiriäistä tarpeeksi hyvin, jotta maut tunkeutuvat todella läpi. Jos mahdollista, marinoi pari tuntia ennen ruoanlaittoa.

6. Haudutettua viiriäistä fenkolin ja porkkana -salaatin pesässä

Jotain hyvin erilaista täällä, joka todella merkitsee kaikki ruudut. Pannettassa haudutettu viiriäinen tarjoillaan sitten höyrytettyjen vihannesten, salottisipulien ja spumante -pesässä. Hyvä ero lintujen perinteiseen paahtamiseen on kypsentää se painekattilassa, jotta kaikki kaunis kosteus pysyy todella sisällä, jolloin liha on mukavaa ja mehukasta. Tämä ruokalaji vaatii jonkin verran taitoja, mutta jos pidät itsestäsi vähän TV -kokista, kokeile sitä ehdottomasti. Erinomaiset maut hyvin toteutettuna.

7. BBQ -viiriäisvartaat, jotka on kääritty Pancettaan

Oletko koskaan käynyt Australiassa ja syönyt BBQ -kylkiluita? Loistavaa, eikö totta? Täältä löydät kuitenkin jotain hieman erilaista - BBQ -viiriäisen vartaat, jotka on kääritty pancettaan salvian kanssa. Ja juurelle uskomaton, ei-hölynpölyinen lähestymistapa, tämä on parasta nauttia BBQ-tyylinä ulkona, joko alla tai ei, jääkylmän oluen kanssa. Hämmästyt ystäväsi ja saat heidät puhumaan tulevina vuosina. Nopea ja helppo tehdä. Täydellinen jäänmurtaja.

8. Paistettu vietnamilainen viiriäinen

Vietnamilaista ruokaa ... oletko koskaan ihmetellyt Vietnamin katua ja pysähtynyt satunnaisesti kadun vieressä oleviin pieniin kioskeihin? No tämä on tavallaan. Yllättävän helppo valmistaa, mutta jotkin ainesosat eivät välttämättä ole kätevästi kotonasi, joten lyhyt matka lähimmälle Aasian markkinoille olisi paikallaan. Tärkeimmät ainesosat ovat soijakastike, inkivääri ja thai -basilikan lehdet. Erittäin siisti ruokalaji, jota voit valmistaa ja tarjota vieraillesi. Viiriäisen hienovaraiset maut sopivat täydellisesti marginaaliin.

9. Grillattua hunajaa lakattua viiriäistä

Tämän Atlanta -ravintolan näyttämöllä rokkaavan huippukokin luoma Honey Lacquered Quail Recipe. Hunajan ja valkosipulin konfit antaa keittiössäsi paahdetun riisin tuoksun, ja kun hunajan kukat alkavat kehittää tuoksuja, voit löytää kukkivat pellot. Grillattujen viiriäisten lasitus tällä seoksella on vallankumouksellinen makuhaku.

10. Paahdettuja viiriäisiä kirsikka- ja Shiraz -viinikastikkeella

Viinin ystävät, tämä on kadulla. Tässä reseptissä suositellaan Shirazin, Australian tai Etelä -Afrikan käyttöä. Makupussit ilman raskaita tanniineja. Ja kyllä, viinin laadulla on väliä, joten varo. Sinulla on kaunis lintu, joka ansaitsee kauniin viinin ja raaka -aineet. Puolet ruoanlaitosta on niiden laadussa. Hunajan lisääminen lisää kattilaan makeaa ja kaunista lasitepintaa. Riittävän nopea valmistaa, lautaset ja tarjoilla. Tarjoile luonnollisesti mukavan Shirazin rinnalla! Vähennä todella kastiketta, jotta se tarttuu lusikan taakse.


10 parasta viiriäisen reseptiä

Nuo pienet linnut pakataan suuriin makuihin! Viiriäinen on ollut herkku monissa maissa tuhansia vuosia mahdollisesti enemmän kuin kana!

Viiriäisiä on erikokoisia ja -makuisia, ja jos pääset käsiksi niihin, kokeile vuoriviiriä optimaalisen maun saamiseksi. Nämä riistalinnut ovat molemmat parhaita alkupaloja tai kevyitä aterioita, ja niillä on monia muuttujia niiden valmistuksessa.

Hitaasti kypsennetty tai todella nopeasti paahdettu luulle. Pienet luut voidaan helposti pureskella ja voi kokeilla suuresti mitä koristetta käyttää.

1. Paahdettu viiriäinen

Yksinkertaisesti ja mahdollisesti suosituin tapa valmistaa niitä. Voi toimii parhaiten, kun yrittää ruskeuttaa lintua, mutta oliiviöljy toimii myös terveelle tietoiselle. Kun olet kypsentänyt haluamallasi tavalla, ota ne pois uunista ja puhalla polttimolla ihoa lisäämään rapeutta pelkäämättä itse lihan kuivumista. Ihana kuin paahdettu viljelty kana, mutta niin hienovaraisempi.

2. Rainier Cherry & amp Maple Glazed Bandera Quail

Bandera -viiriäinen on kotoisin Bandera, Texas. Paikka, joka tunnetaan maailmanluokan kokkien ja yleisön keskuudessa, ei naudanlihasta, vaan poikkeuksellisen laadukkaasta ja kohtuuhintaisesta viiriäisen lihasta. Makeiden ja hieman hapankirsikoiden lisääminen tuo tähän voittoruokaan ainutlaatuisen maun. Kaunista vaahterasiirappia ja vuohenjuustopolentaa.

3. Portugalin viiriäinen

Portugalilainen viiriäinen, jossa on pääasiassa savustettua paprikaa ja kuminaa - mikä voittoruoka. Lintu hierotaan kaikilla yrttien ja mausteiden sekoituksella ja paahdetaan sitten vain uunissa. Nopeaa ja helppoa niille, joilla ei ole aikaa, mutta jotka haluavat kuitenkin tehdä erinomaisen aterian kiireisen päivänsä päätteeksi.

4. Kuumaa paistettua viiriäistä

Tuo sinulle pienen meksikolaisen käänteen, kuka ei nauti hyvästä Jalapeno -potkusta? Tämä resepti tuntuu hienolta, mausteiselta, makealta chililtä kuumilta kanansiipiltä, ​​mutta luottaa meihin, ja suussa on paljon enemmän tyytyväisyyttä. Täydellinen päivällispäiville tai juhliin ystäviesi kanssa osoittaaksesi, että kana ei ole ainoa asia, jonka voi valmistaa ja nauttia! Koristele juuri leikatulla jalapenopippurilla, ripauksella suolaa ja jää jumiin. Hauskaa myös lapsille ilman chilielementtiä!

5. Aasian grillattua viiriäistä

Oletko sinä tyyppi, joka nauttii suurista rohkeista makuista? Aasialaisen ruoan ystävä? Tämä on ehdottomasti sinun juttusi. Mausteinen valkosipulikastike, hoisin -kastike, hunaja lasitukseen ja inkivääri tekevät tästä yhden suosikeistamme. Tämä resepti on erittäin hauska ja melko helppo saada, koska useimmat ainesosat sekoitetaan kokonaan isoon kulhoon ja sen jälkeen hierotaan viiriäistä tarpeeksi hyvin, jotta maut tunkeutuvat todella läpi. Jos mahdollista, marinoi pari tuntia ennen ruoanlaittoa.

6. Haudutettua viiriäistä fenkolin ja porkkana -salaatin pesässä

Jotain hyvin erilaista täällä, joka todella merkitsee kaikki ruudut. Pannettassa haudutettu viiriäinen tarjoillaan sitten höyrytettyjen vihannesten, salottisipulien ja spumante -pesässä. Hyvä ero lintujen perinteiseen paahtamiseen on kypsentää se painekattilassa, jotta kaikki kaunis kosteus pysyy todella sisällä, jolloin liha on mukavaa ja mehukasta. Tämä ruokalaji vaatii jonkin verran taitoja, mutta jos pidät itsestäsi vähän tv -kokista, kokeile sitä ehdottomasti. Erinomaiset maut hyvin toteutettuna.

7. BBQ -viiriäisvartaat kääritty Pancettaan

Oletko koskaan käynyt Australiassa ja syönyt BBQ -kylkiluita? Loistavaa, eikö totta? Täältä löydät kuitenkin jotain hieman erilaista - BBQ -viiriäisen vartaat, jotka on kääritty pancettaan salvian kanssa. Ja juurelle uskomaton, ei-hölynpölyinen lähestymistapa, tämä on parasta nauttia BBQ-tyylinä ulkona, joko alla tai ei, jääkylmän oluen kanssa. Hämmästyt ystäväsi ja saat heidät puhumaan tulevina vuosina. Nopea ja helppo tehdä. Täydellinen jäänmurtaja.

8. Paistettu vietnamilainen viiriäinen

Vietnamilaista ruokaa ... Oletko koskaan ihmetellyt Vietnamin katua ja pysähtynyt satunnaisesti kadun vieressä oleviin pieniin kioskeihin? No tämä on tavallaan. Yllättävän helppo valmistaa, mutta jotkin ainesosat eivät välttämättä ole kätevästi kotonasi, joten lyhyt matka lähimmälle Aasian markkinoille olisi paikallaan. Tärkeimmät ainesosat ovat soijakastike, inkivääri ja thai -basilikan lehdet. Erittäin siisti ruokalaji, jota voi valmistaa ja tarjota vieraillesi. Viiriäisen hienovaraiset maut sopivat täydellisesti marginaaliin.

9. Grillattua hunajaa lakattua viiriäistä

Tämän Atlanta -ravintolan näyttämöllä rokkaavan huippukokin luoma Honey Lacquered Quail Recipe. Hunajan ja valkosipulin konfit antaa keittiössäsi paahdetun riisin tuoksun, ja kun hunajan kukat alkavat kehittää tuoksuja, voit löytää kukkivat pellot. Grillattujen viiriäisten lasitus tällä seoksella on vallankumouksellinen makuhaku.

10. Paahdettuja viiriäisiä kirsikka- ja Shiraz -viinikastikkeella

Viinin ystävät, tämä on kadulla. Tässä reseptissä suositellaan Shirazin, Australian tai Etelä -Afrikan käyttöä. Makupussit ilman raskaita tanniineja. Ja kyllä, viinin laadulla on väliä, joten varo. Sinulla on kaunis lintu, joka ansaitsee kauniin viinin ja raaka -aineet. Puolet ruoanlaitosta on niiden laadussa. Hunajan lisääminen lisää kattilaan makeaa ja kaunista lasitepintaa. Riittävän nopea valmistaa, lautaset ja tarjoilla. Tarjoile luonnollisesti mukavan Shirazin rinnalla! Pienennä todella kastiketta, jotta se tarttuu lusikan taakse.


10 parasta viiriäisen reseptiä

Nuo pienet linnut pakataan suuriin makuihin! Viiriäinen on ollut herkku monissa maissa tuhansia vuosia mahdollisesti enemmän kuin kana!

Viiriäisiä on erikokoisia ja -makuisia, ja jos pääset käsiksi niihin, kokeile vuoriviiriä optimaalisen maun saamiseksi. Nämä riistalinnut ovat parhaiten nautittavia alkupaloja tai kevyitä aterioita, ja niillä on monia muuttujia niiden valmistuksessa.

Hitaasti kypsennetty tai todella nopeasti paahdettu luulle. Pienet luut voidaan helposti pureskella ja voi kokeilla suuresti mitä koristetta käyttää.

1. Paahdettu viiriäinen

Yksinkertaisesti ja mahdollisesti suosituin tapa valmistaa niitä. Voi toimii parhaiten, kun yrittää ruskeuttaa lintua, mutta oliiviöljy toimii myös terveelle tietoiselle. Kun olet kypsentänyt haluamallasi tavalla, ota ne pois uunista ja puhalla polttimolla ihoa lisäämään rapeutta pelkäämättä itse lihan kuivumista. Ihana kuin paahdettu viljelty kana, mutta niin hienovaraisempi.

2. Rainier Cherry & amp Maple Glazed Bandera Quail

Bandera -viiriäinen on kotoisin Bandera, Texas. Paikka, joka tunnetaan maailmanluokan kokkien ja yleisön keskuudessa, ei naudanlihasta, vaan poikkeuksellisen laadukkaasta ja kohtuuhintaisesta viiriäisen lihasta. Makeiden ja hieman hapankirsikoiden lisääminen tuo tähän voittoruokaan ainutlaatuisen maun. Kaunista vaahterasiirappia ja vuohenjuustopolentaa.

3. Portugalin viiriäinen

Portugalilainen viiriäinen, jossa on pääasiassa savustettua paprikaa ja kuminaa - mikä voittoruoka. Lintu hierotaan kaikilla yrttien ja mausteiden sekoituksella ja paahdetaan sitten vain uunissa. Nopeaa ja helppoa niille, joilla ei ole aikaa, mutta jotka haluavat kuitenkin tehdä erinomaisen aterian kiireisen päivänsä päätteeksi.

4. Kuumaa paistettua viiriäistä

Tuo sinulle pienen meksikolaisen käänteen, kuka ei nauti hyvästä Jalapeno -potkusta? Tämä resepti tuntuu hienolta, mausteiselta, makealta chililtä kuumilta kanansiipiltä, ​​mutta luottaa meihin, ja suussa on paljon enemmän tyytyväisyyttä. Perfect for dinner dates or a party with your friends showing off that chicken isn’t the only thing one can cook and enjoy! Garnish with freshly cut jalapenos peppers, a dash of salt, and get stuck in. Great fun for children too, just without the chili element!

5. Asian Grilled Quail

Are you the type who enjoys big bold flavors? A lover of Asian food? This is definitely your thing. Spicy garlic sauce, hoisin sauce, honey for the glazing aspect, and ginger make this one of our top favorites. This recipe is great fun and rather easy to obtain as most ingredients are mixed in a big bowl altogether to thereafter rub the quail well enough for flavors to really penetrate through. If you can, marinate for a couple of hours before cooking.

6. Braised Quail on Fennel and Carrot Salad Nest

Something very different here which really does tick all the boxes. Quail braised in pancetta then served on a nest of steamed vegetables, shallots, and spumante. A welcomed difference from traditionally roasting the bird is to cook it in a pressure cooker to really keep all that beautiful moisture inside making the meat nice and juicy. This dish does require some skills, but if you fancy yourself a bit of a TV chef, then definitely give it a go. Superb flavors when well executed.

7. BBQ Quail Skewers Wrapped in Pancetta

Ever been to Australia and eaten BBQ ribs? Brilliant, weren’t they? However, you’ll find here something a little different – BBQ quail skewers wrapped in pancetta with sage. And true to the roots with a no-nonsense approach, this is best enjoyed as a BBQ style within the outdoors whether down under or not, with an ice-cold beer. You’ll amaze your friends and get them to talk for years to come. Quick and easy to do. A perfect icebreaker.

8. Pan Cooked Vietnamese Quail

Vietnamese food…ever wondered the street of Vietnam and stopped by one of those tiny little kiosks by the street at random? Well, this is kind of it. Surprisingly easy to make however some ingredients you might not have handy within the comfort of your home so a short trip to the nearest Asian market would be in order. The main ingredients being Soya sauce, ginger, and Thai basil leaves. A very chefy dish to make and serve to your guests. The quail’s subtle flavors are perfect for the margination.

9. Grilled Honey-Lacquered Quail

Created by one of the Top Chefs rocking in the Atlanta restaurant scene is this Honey Lacquered Quail Recipe. The honey and garlic confit will give you a smell like toasted rice in your kitchen, and when the flowers of the honey will start developing the aromas you can find yourself in blooming fields. Glazing the grilled quails with this mixture is a revolutionary flavor discovery.

10. Roasted Quails With Cherry and Shiraz Wine Sauce

Wine lovers this is right down your street. In this recipe, it will be highly recommended to use Shiraz, Australian, or South African. Bags of flavor without heavy tannins. And yes, the wine quality does matter so beware. You have a beautiful bird that merits beautiful wine and ingredients. Half of the cooking lies within their quality. Adding honey adds to the dish being bittersweet with a lovely glaze finish. Quick enough to make, plate, and serve. Naturally, serve alongside a nice Shiraz! Really reduce down your sauce so it sticks to the back of the spoon.


Top 10 Exquisite Quail Recipes

Those tiny birds pack in big flavors! Quail has been a delicacy in many countries for thousands of years possibly more than chicken!

Quail comes in various sizes and flavors and if you can get your hands on them, try mountain quail for the optimum flavor. These gamey birds are both best enjoyed as starters or light meals and have many variables regards to how to cook them.

Slow-cooked or indeed quickly roasted on the bone. The tiny bones can easily be chewed and one can experiment greatly with what garnish to use.

1. Roasted Quail

Simply and possibly the most popular way to cook them. Butter will work best while trying to brown the bird however olive oil will work as well for the healthy conscient. After cooking to your desired ways, take them out of the oven and blow torch the skin to further add crispiness without being afraid of drying out the meat itself. Delightful like a roasted farmed chicken yet so much subtler in flavor.

2. Rainier Cherry & Maple Glazed Bandera Quail

Bandera quail is from Bandera, Texas. A place which is known among world-class chefs and the public, not for beef but for its exceptionally high quality and affordable quail meat. The addition of the sweet and slightly tart cherries adds a unique flavor to this winning dish. Beautiful with maple syrup and accompanied by a goats’ cheese polenta.

3. Portuguese Quail

Portuguese quail with predominantly smoked paprika and cumin – what a winning dish. The bird is rubbed with all the mixed herbs and spices then simply roasted in the oven. Quick and easy for those without the time on their hands but yet who wish to make an excellent dish at the end of their busy day.

4. Hot Fried Quail

Bringing you a little Mexican twist as who doesn’t enjoy a good Jalapeno kick? This recipe feels like fancy, spicy, sweet chili hot chicken wings but trusts us, with so much more satisfaction in the mouth. Perfect for dinner dates or a party with your friends showing off that chicken isn’t the only thing one can cook and enjoy! Garnish with freshly cut jalapenos peppers, a dash of salt, and get stuck in. Great fun for children too, just without the chili element!

5. Asian Grilled Quail

Are you the type who enjoys big bold flavors? A lover of Asian food? This is definitely your thing. Spicy garlic sauce, hoisin sauce, honey for the glazing aspect, and ginger make this one of our top favorites. This recipe is great fun and rather easy to obtain as most ingredients are mixed in a big bowl altogether to thereafter rub the quail well enough for flavors to really penetrate through. If you can, marinate for a couple of hours before cooking.

6. Braised Quail on Fennel and Carrot Salad Nest

Something very different here which really does tick all the boxes. Quail braised in pancetta then served on a nest of steamed vegetables, shallots, and spumante. A welcomed difference from traditionally roasting the bird is to cook it in a pressure cooker to really keep all that beautiful moisture inside making the meat nice and juicy. This dish does require some skills, but if you fancy yourself a bit of a TV chef, then definitely give it a go. Superb flavors when well executed.

7. BBQ Quail Skewers Wrapped in Pancetta

Ever been to Australia and eaten BBQ ribs? Brilliant, weren’t they? However, you’ll find here something a little different – BBQ quail skewers wrapped in pancetta with sage. And true to the roots with a no-nonsense approach, this is best enjoyed as a BBQ style within the outdoors whether down under or not, with an ice-cold beer. You’ll amaze your friends and get them to talk for years to come. Quick and easy to do. A perfect icebreaker.

8. Pan Cooked Vietnamese Quail

Vietnamese food…ever wondered the street of Vietnam and stopped by one of those tiny little kiosks by the street at random? Well, this is kind of it. Surprisingly easy to make however some ingredients you might not have handy within the comfort of your home so a short trip to the nearest Asian market would be in order. The main ingredients being Soya sauce, ginger, and Thai basil leaves. A very chefy dish to make and serve to your guests. The quail’s subtle flavors are perfect for the margination.

9. Grilled Honey-Lacquered Quail

Created by one of the Top Chefs rocking in the Atlanta restaurant scene is this Honey Lacquered Quail Recipe. The honey and garlic confit will give you a smell like toasted rice in your kitchen, and when the flowers of the honey will start developing the aromas you can find yourself in blooming fields. Glazing the grilled quails with this mixture is a revolutionary flavor discovery.

10. Roasted Quails With Cherry and Shiraz Wine Sauce

Wine lovers this is right down your street. In this recipe, it will be highly recommended to use Shiraz, Australian, or South African. Bags of flavor without heavy tannins. And yes, the wine quality does matter so beware. You have a beautiful bird that merits beautiful wine and ingredients. Half of the cooking lies within their quality. Adding honey adds to the dish being bittersweet with a lovely glaze finish. Quick enough to make, plate, and serve. Naturally, serve alongside a nice Shiraz! Really reduce down your sauce so it sticks to the back of the spoon.


Top 10 Exquisite Quail Recipes

Those tiny birds pack in big flavors! Quail has been a delicacy in many countries for thousands of years possibly more than chicken!

Quail comes in various sizes and flavors and if you can get your hands on them, try mountain quail for the optimum flavor. These gamey birds are both best enjoyed as starters or light meals and have many variables regards to how to cook them.

Slow-cooked or indeed quickly roasted on the bone. The tiny bones can easily be chewed and one can experiment greatly with what garnish to use.

1. Roasted Quail

Simply and possibly the most popular way to cook them. Butter will work best while trying to brown the bird however olive oil will work as well for the healthy conscient. After cooking to your desired ways, take them out of the oven and blow torch the skin to further add crispiness without being afraid of drying out the meat itself. Delightful like a roasted farmed chicken yet so much subtler in flavor.

2. Rainier Cherry & Maple Glazed Bandera Quail

Bandera quail is from Bandera, Texas. A place which is known among world-class chefs and the public, not for beef but for its exceptionally high quality and affordable quail meat. The addition of the sweet and slightly tart cherries adds a unique flavor to this winning dish. Beautiful with maple syrup and accompanied by a goats’ cheese polenta.

3. Portuguese Quail

Portuguese quail with predominantly smoked paprika and cumin – what a winning dish. The bird is rubbed with all the mixed herbs and spices then simply roasted in the oven. Quick and easy for those without the time on their hands but yet who wish to make an excellent dish at the end of their busy day.

4. Hot Fried Quail

Bringing you a little Mexican twist as who doesn’t enjoy a good Jalapeno kick? This recipe feels like fancy, spicy, sweet chili hot chicken wings but trusts us, with so much more satisfaction in the mouth. Perfect for dinner dates or a party with your friends showing off that chicken isn’t the only thing one can cook and enjoy! Garnish with freshly cut jalapenos peppers, a dash of salt, and get stuck in. Great fun for children too, just without the chili element!

5. Asian Grilled Quail

Are you the type who enjoys big bold flavors? A lover of Asian food? This is definitely your thing. Spicy garlic sauce, hoisin sauce, honey for the glazing aspect, and ginger make this one of our top favorites. This recipe is great fun and rather easy to obtain as most ingredients are mixed in a big bowl altogether to thereafter rub the quail well enough for flavors to really penetrate through. If you can, marinate for a couple of hours before cooking.

6. Braised Quail on Fennel and Carrot Salad Nest

Something very different here which really does tick all the boxes. Quail braised in pancetta then served on a nest of steamed vegetables, shallots, and spumante. A welcomed difference from traditionally roasting the bird is to cook it in a pressure cooker to really keep all that beautiful moisture inside making the meat nice and juicy. This dish does require some skills, but if you fancy yourself a bit of a TV chef, then definitely give it a go. Superb flavors when well executed.

7. BBQ Quail Skewers Wrapped in Pancetta

Ever been to Australia and eaten BBQ ribs? Brilliant, weren’t they? However, you’ll find here something a little different – BBQ quail skewers wrapped in pancetta with sage. And true to the roots with a no-nonsense approach, this is best enjoyed as a BBQ style within the outdoors whether down under or not, with an ice-cold beer. You’ll amaze your friends and get them to talk for years to come. Quick and easy to do. A perfect icebreaker.

8. Pan Cooked Vietnamese Quail

Vietnamese food…ever wondered the street of Vietnam and stopped by one of those tiny little kiosks by the street at random? Well, this is kind of it. Surprisingly easy to make however some ingredients you might not have handy within the comfort of your home so a short trip to the nearest Asian market would be in order. The main ingredients being Soya sauce, ginger, and Thai basil leaves. A very chefy dish to make and serve to your guests. The quail’s subtle flavors are perfect for the margination.

9. Grilled Honey-Lacquered Quail

Created by one of the Top Chefs rocking in the Atlanta restaurant scene is this Honey Lacquered Quail Recipe. The honey and garlic confit will give you a smell like toasted rice in your kitchen, and when the flowers of the honey will start developing the aromas you can find yourself in blooming fields. Glazing the grilled quails with this mixture is a revolutionary flavor discovery.

10. Roasted Quails With Cherry and Shiraz Wine Sauce

Wine lovers this is right down your street. In this recipe, it will be highly recommended to use Shiraz, Australian, or South African. Bags of flavor without heavy tannins. And yes, the wine quality does matter so beware. You have a beautiful bird that merits beautiful wine and ingredients. Half of the cooking lies within their quality. Adding honey adds to the dish being bittersweet with a lovely glaze finish. Quick enough to make, plate, and serve. Naturally, serve alongside a nice Shiraz! Really reduce down your sauce so it sticks to the back of the spoon.


Top 10 Exquisite Quail Recipes

Those tiny birds pack in big flavors! Quail has been a delicacy in many countries for thousands of years possibly more than chicken!

Quail comes in various sizes and flavors and if you can get your hands on them, try mountain quail for the optimum flavor. These gamey birds are both best enjoyed as starters or light meals and have many variables regards to how to cook them.

Slow-cooked or indeed quickly roasted on the bone. The tiny bones can easily be chewed and one can experiment greatly with what garnish to use.

1. Roasted Quail

Simply and possibly the most popular way to cook them. Butter will work best while trying to brown the bird however olive oil will work as well for the healthy conscient. After cooking to your desired ways, take them out of the oven and blow torch the skin to further add crispiness without being afraid of drying out the meat itself. Delightful like a roasted farmed chicken yet so much subtler in flavor.

2. Rainier Cherry & Maple Glazed Bandera Quail

Bandera quail is from Bandera, Texas. A place which is known among world-class chefs and the public, not for beef but for its exceptionally high quality and affordable quail meat. The addition of the sweet and slightly tart cherries adds a unique flavor to this winning dish. Beautiful with maple syrup and accompanied by a goats’ cheese polenta.

3. Portuguese Quail

Portuguese quail with predominantly smoked paprika and cumin – what a winning dish. The bird is rubbed with all the mixed herbs and spices then simply roasted in the oven. Quick and easy for those without the time on their hands but yet who wish to make an excellent dish at the end of their busy day.

4. Hot Fried Quail

Bringing you a little Mexican twist as who doesn’t enjoy a good Jalapeno kick? This recipe feels like fancy, spicy, sweet chili hot chicken wings but trusts us, with so much more satisfaction in the mouth. Perfect for dinner dates or a party with your friends showing off that chicken isn’t the only thing one can cook and enjoy! Garnish with freshly cut jalapenos peppers, a dash of salt, and get stuck in. Great fun for children too, just without the chili element!

5. Asian Grilled Quail

Are you the type who enjoys big bold flavors? A lover of Asian food? This is definitely your thing. Spicy garlic sauce, hoisin sauce, honey for the glazing aspect, and ginger make this one of our top favorites. This recipe is great fun and rather easy to obtain as most ingredients are mixed in a big bowl altogether to thereafter rub the quail well enough for flavors to really penetrate through. If you can, marinate for a couple of hours before cooking.

6. Braised Quail on Fennel and Carrot Salad Nest

Something very different here which really does tick all the boxes. Quail braised in pancetta then served on a nest of steamed vegetables, shallots, and spumante. A welcomed difference from traditionally roasting the bird is to cook it in a pressure cooker to really keep all that beautiful moisture inside making the meat nice and juicy. This dish does require some skills, but if you fancy yourself a bit of a TV chef, then definitely give it a go. Superb flavors when well executed.

7. BBQ Quail Skewers Wrapped in Pancetta

Ever been to Australia and eaten BBQ ribs? Brilliant, weren’t they? However, you’ll find here something a little different – BBQ quail skewers wrapped in pancetta with sage. And true to the roots with a no-nonsense approach, this is best enjoyed as a BBQ style within the outdoors whether down under or not, with an ice-cold beer. You’ll amaze your friends and get them to talk for years to come. Quick and easy to do. A perfect icebreaker.

8. Pan Cooked Vietnamese Quail

Vietnamese food…ever wondered the street of Vietnam and stopped by one of those tiny little kiosks by the street at random? Well, this is kind of it. Surprisingly easy to make however some ingredients you might not have handy within the comfort of your home so a short trip to the nearest Asian market would be in order. The main ingredients being Soya sauce, ginger, and Thai basil leaves. A very chefy dish to make and serve to your guests. The quail’s subtle flavors are perfect for the margination.

9. Grilled Honey-Lacquered Quail

Created by one of the Top Chefs rocking in the Atlanta restaurant scene is this Honey Lacquered Quail Recipe. The honey and garlic confit will give you a smell like toasted rice in your kitchen, and when the flowers of the honey will start developing the aromas you can find yourself in blooming fields. Glazing the grilled quails with this mixture is a revolutionary flavor discovery.

10. Roasted Quails With Cherry and Shiraz Wine Sauce

Wine lovers this is right down your street. In this recipe, it will be highly recommended to use Shiraz, Australian, or South African. Bags of flavor without heavy tannins. And yes, the wine quality does matter so beware. You have a beautiful bird that merits beautiful wine and ingredients. Half of the cooking lies within their quality. Adding honey adds to the dish being bittersweet with a lovely glaze finish. Quick enough to make, plate, and serve. Naturally, serve alongside a nice Shiraz! Really reduce down your sauce so it sticks to the back of the spoon.


Top 10 Exquisite Quail Recipes

Those tiny birds pack in big flavors! Quail has been a delicacy in many countries for thousands of years possibly more than chicken!

Quail comes in various sizes and flavors and if you can get your hands on them, try mountain quail for the optimum flavor. These gamey birds are both best enjoyed as starters or light meals and have many variables regards to how to cook them.

Slow-cooked or indeed quickly roasted on the bone. The tiny bones can easily be chewed and one can experiment greatly with what garnish to use.

1. Roasted Quail

Simply and possibly the most popular way to cook them. Butter will work best while trying to brown the bird however olive oil will work as well for the healthy conscient. After cooking to your desired ways, take them out of the oven and blow torch the skin to further add crispiness without being afraid of drying out the meat itself. Delightful like a roasted farmed chicken yet so much subtler in flavor.

2. Rainier Cherry & Maple Glazed Bandera Quail

Bandera quail is from Bandera, Texas. A place which is known among world-class chefs and the public, not for beef but for its exceptionally high quality and affordable quail meat. The addition of the sweet and slightly tart cherries adds a unique flavor to this winning dish. Beautiful with maple syrup and accompanied by a goats’ cheese polenta.

3. Portuguese Quail

Portuguese quail with predominantly smoked paprika and cumin – what a winning dish. The bird is rubbed with all the mixed herbs and spices then simply roasted in the oven. Quick and easy for those without the time on their hands but yet who wish to make an excellent dish at the end of their busy day.

4. Hot Fried Quail

Bringing you a little Mexican twist as who doesn’t enjoy a good Jalapeno kick? This recipe feels like fancy, spicy, sweet chili hot chicken wings but trusts us, with so much more satisfaction in the mouth. Perfect for dinner dates or a party with your friends showing off that chicken isn’t the only thing one can cook and enjoy! Garnish with freshly cut jalapenos peppers, a dash of salt, and get stuck in. Great fun for children too, just without the chili element!

5. Asian Grilled Quail

Are you the type who enjoys big bold flavors? A lover of Asian food? This is definitely your thing. Spicy garlic sauce, hoisin sauce, honey for the glazing aspect, and ginger make this one of our top favorites. This recipe is great fun and rather easy to obtain as most ingredients are mixed in a big bowl altogether to thereafter rub the quail well enough for flavors to really penetrate through. If you can, marinate for a couple of hours before cooking.

6. Braised Quail on Fennel and Carrot Salad Nest

Something very different here which really does tick all the boxes. Quail braised in pancetta then served on a nest of steamed vegetables, shallots, and spumante. A welcomed difference from traditionally roasting the bird is to cook it in a pressure cooker to really keep all that beautiful moisture inside making the meat nice and juicy. This dish does require some skills, but if you fancy yourself a bit of a TV chef, then definitely give it a go. Superb flavors when well executed.

7. BBQ Quail Skewers Wrapped in Pancetta

Ever been to Australia and eaten BBQ ribs? Brilliant, weren’t they? However, you’ll find here something a little different – BBQ quail skewers wrapped in pancetta with sage. And true to the roots with a no-nonsense approach, this is best enjoyed as a BBQ style within the outdoors whether down under or not, with an ice-cold beer. You’ll amaze your friends and get them to talk for years to come. Quick and easy to do. A perfect icebreaker.

8. Pan Cooked Vietnamese Quail

Vietnamese food…ever wondered the street of Vietnam and stopped by one of those tiny little kiosks by the street at random? Well, this is kind of it. Surprisingly easy to make however some ingredients you might not have handy within the comfort of your home so a short trip to the nearest Asian market would be in order. The main ingredients being Soya sauce, ginger, and Thai basil leaves. A very chefy dish to make and serve to your guests. The quail’s subtle flavors are perfect for the margination.

9. Grilled Honey-Lacquered Quail

Created by one of the Top Chefs rocking in the Atlanta restaurant scene is this Honey Lacquered Quail Recipe. The honey and garlic confit will give you a smell like toasted rice in your kitchen, and when the flowers of the honey will start developing the aromas you can find yourself in blooming fields. Glazing the grilled quails with this mixture is a revolutionary flavor discovery.

10. Roasted Quails With Cherry and Shiraz Wine Sauce

Wine lovers this is right down your street. In this recipe, it will be highly recommended to use Shiraz, Australian, or South African. Bags of flavor without heavy tannins. And yes, the wine quality does matter so beware. You have a beautiful bird that merits beautiful wine and ingredients. Half of the cooking lies within their quality. Adding honey adds to the dish being bittersweet with a lovely glaze finish. Quick enough to make, plate, and serve. Naturally, serve alongside a nice Shiraz! Really reduce down your sauce so it sticks to the back of the spoon.



Kommentit:

  1. Darwyn

    I think I get to correct the decision.

  2. Geryon

    Viesti on tarttuva. Kaikki tytöt ovat sinun. :)

  3. Momoztli

    Bravo, I think this is a wonderful idea

  4. Kilkis

    Olet osunut paikkaan. Hyvä idea, kannatan sitä.



Kirjoittaa viestin