Uusia reseptejä

Meksikon innoittama loma-illallinen

Meksikon innoittama loma-illallinen


Piristä tämän vuoden loma -illallista näillä upeilla resepteillä

On luonnollista löytää mukavuutta rutiineista, mutta joskus on mukavaa tehdä jotain hieman erilaista lomalla. Näiden reseptien ei ole tarkoitus olla täydellinen 360 perinteisestä loma -illallisesta; Sen sijaan jokainen niistä tarjoaa pienen käänteen klassikoihin. Esimerkiksi kokki Patricio Sandoval Mercadito -ravintolasta sisältää mescal-kastetut taatelit hänen butternut squash gratiniinsa, ja Rick Bayless Frontera Grillistä pakkaa vakavasti meksikolainen maku kinkun showstopperiinsa chipotle-lasite ja kirsikka-jicama salsa. Ja älä unohda kotitekoisia maissitortilloja.

Meksikon mauste siideri

Aloita lomajuhlat tällä kokki Patricio Sandovalin maustetulla ja mausteisella siiderillä ...

Garlicky Habanero Macadamia -pähkinät

Jos joudut kiirehtimään keittiössä viime hetkellä, tässä on keittiömestari Rick Baylessin kevyt välipala, jotta kaikkien ruokahalu pysyy kurissa ...

Tortillakeitto, jossa on etelärajan makuja

Klassinen tortillakeittoresepti, joka on täynnä makua kokki Dean Fearingilta ...

Chipotle-lasitettu kinkku ja Cherry-Jicama Salsa

Tässä on upea lomakeskus, jossa on meksikolainen vaikutelma ...

Makkara Relleno omenoiden kanssa

Tässä on helppo ja maukas makkaratäytteen resepti, joka sopii erinomaisesti kalkkunan, ankan tai hanhen täytteeksi tai vain lisukkeeksi yksinään ...

Butternut Squash Gratin Mescal-marinoiduilla päivämäärillä

Viipaleita kurpitsaa keitetään paksussa kermassa ja vaniljassa lähes haarukkaan ...

Karpalo-appelsiinisalsa

Kanelin, maustepippurin ja muskottipähkinän tuoksut luovat sävyn juhlalliseen lomailmaan ...

Ancho Chilen suklaakakku

Tämä lähes jauhoton suklaakakku saa ripauksen mausteita lisäämällä ancho chilejä, kuivattua muodon ...


Katso video: Trip to Akumal Akumaliin Meksikoon.