fi.toflyintheworld.com
Uusia reseptejä

Pannukakut (amerikkalaiset pannukakut)

Pannukakut (amerikkalaiset pannukakut)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Laitamme maidon kulhoon, jonka päälle laitamme pehmeän voin (laitoin sen mikroaaltouuniin 1 minuutiksi), munat, vaniljasokerin, 3 ruokalusikallista tomusokeria ja suolaa ja vatkaa ne sitten Tehosekoitin.

Sekoittimme jauhot leivinjauheeseen, minkä jälkeen laitoimme sen pikkuhiljaa maitokulhoon, vatkattiin hyvin, jotta se ei jää paksuiseksi, meidän on pidettävä hieno taikina.

Kun olemme sekoittaneet kaiken hyvin, aloitamme pannukakkujen valmistuksen, otamme teflonpannun, johon laitamme pisaran öljyä, annamme sen lämmetä ja laitamme taikinan kiillotusaineella.

Otamme ne lautaselle ja voitele ne hunajalla tai millä haluat, hilloa, hilloa, kuten minullakin, on ollut kapinoita, joita yksi ei halua hunajan kanssa ruusun hillon kanssa, toinen mansikoiden kanssa ....

Kerron teille, että ne ovat herkullisia, kokeile niitä ja et tule katumaan sitä.


VALMISTUSMENETELMÄ:

Valitsemme erittäin kypsiä ja makeita banaaneja, eli niitä, joilla on hyvin musta iho. Ohitamme ne sekoittimella tai haarukalla, jos haluamme tekstuurin pysyvän koostumuksessa.
Lisää maito, munat ja öljy, sitten jauhot, leivinjauhe ja suola ja sekoita hyvin sekoittamatta.
Laita tulelle pienellä öljyllä voideltu pannu, ja kun se lämpenee, laita koostumuksen kiillotus keskelle ja ylöspäin pyöreän pannukakun saamiseksi. Kun se on ruskeutunut toiselta puolelta, noin 2 minuuttia, käännämme sen toiselta puolelta, myös 2 minuuttia. Näin teemme ne kaikki ja otamme ne lautaselle.
Ne ovat erittäin tuoksuvia, pörröisiä ja maukkaita. Voit tarjoilla niitä tavallisena tai ducatin, suklaan tai siirapin kanssa.


Käytännön vinkkejä pörröisille ja maukkaille pannukakkuille

Toisin kuin perinteisesti valmistamamme romanialaiset, amerikkalaiset pannukakut ovat paksumpia ja koostumukseltaan pörröisiä. Vaikka valmistus ei ole monimutkaista, on silti muutamia temppuja, jotka kannattaa pitää mielessä, jos haluat valmistaa osan pannukakkuja kirjan mukaisesti:

  • Käytä aina voita, jos haluat saada jälkiruoan, jolla on erityinen aromi ja hieno maku. Voit tietysti lisätä muita makuja mieltymystesi mukaan, vaniljaesanssista rommiin tai manteliesanssiin.
  • Käytä voita öljyn sijaan paistamaan pannukakut. Lisää kuutio voita pannulle, anna sen sulaa, valuta sitten ylimääräinen ja pyyhi varovasti lautasliinalla. Siten pannukakut pysyvät kultaisina pinnalla. Muista, että pannu on voideltava voilla vain alussa.
  • Muista lisätä leivinjauhetta tai ruokasoodaa pannukakkuihin, koska ne auttavat niitä kasvamaan.
  • Amerikkalaisten pannukakkujen halkaisija saa olla enintään 7-8 tuumaa, joten voit tehdä useita pannukakkuja samanaikaisesti pannulla, jos se on tarpeeksi suuri.
  • Paista pannukakut teflonpannulla, koska koostumus ei tartu. pannukakkuja keskilämmöllä, jotta et palaisi tai paistaisi tasaisesti.
  • Amerikkalaisten pannukakkujen koostumus voidaan valmistaa erottamalla munanvalkuaiset keltuaisista tai voit voittaa munat erottamatta niitä. Kumman vaihtoehdon valitset, saat varmasti osan pörröisiä pannukakkuja.

Ainekset, joita tarvitaan amerikkalaisten pannukakkujen / pannukakkujen valmistukseen

Tarvitsemme amerikkalaisten pannukakkujen valmistukseen?

  • kaksi kupillista jauhoja
  • 2 ja puoli kupillista maitoa
  • 3 tai 4 munaa
  • leivinjauhe
  • neljäsosa tl suolaa
  • 1-2 pussia vaniljasokeria
  • 6 & # 8211 7 rkl öljyä tai kuutio sulatettua voita (noin 50 gr)
  • hilloa tai suklaakermaa, tuoreita hedelmiä tai mitä haluat

Valmistusmenetelmä

Vatkaa munat ripaus suolaa. Kaada öljy ja maito vähitellen. Sekoita erikseen kuivat aineet: jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri. Sitten laitamme kuivien ainesosien seoksen kulhoon munien ja maidon kanssa vähitellen lusikalla. Lisää joukkoon ja kaada vasta sitten toinen ruokalusikallinen. Toista prosessi, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet. Tuloksena olevan taikinan tulee olla paksun kerman koostumusta. Jos se tuntuu liian nestemäiseltä, voit lisätä jauhoja ja päinvastoin.

Kuumenna pannu sillä välin ja voitele se voilla tai hiukan öljyllä. Ota pieni pala taikinaa ja laita se pannulle levittämättä sitä koko pinnalle, kuten tavallisten pannukakkujen kohdalla. Kun pannukakku on hieman ruskistunut, käännä se ympäri lastalla.

Lisää pannukakkujen paistamisen jälkeen hilloa, suklaakermaa, hunajaa tai haluamaasi siirappia. Voimme myös lisätä tuoreita hedelmiä. Yleensä laitoin suklaa- ja banaaniviipaleita. Pidän todella tästä yhdistelmästä.


Perusresepti amerikkalaisille pannukakkuille

Kuten huomaat, tämä resepti on hyvin yksinkertainen ja sen kevyen maun vuoksi se on ihanteellinen erilaisten ruokien kanssa. Kirjoita muistiin ainesosat (näillä noin 16 pannukakkumäärillä) ja niiden valmistus.

Ensin tarvitsemme 4 munaa, joissa meidän on erotettava keltuaiset munista. Tämä vaihe on erittäin tärkeä ja sinun on tehtävä se kärsivällisesti (suosittelemme, että erotat munan munanvalkuaisesta, laitat sen toiseen astiaan, teet sitten toisen ja lähetät sen ensimmäisen kanssa. Ja niin muna on rikki tai sekoitettu osa keltuaista ei menetä kaikkea edellistä!). Kun tämä on tehty, varaamme hetken.

Etsimme suurta kulhoa, ja siinä sinun on suolattava tavallinen jauho (200 grammaa), sokeri (3 rkl) ja ripaus suolaa. Kun kuivat ainesosat on ommeltu, teemme keskelle reiän - olemme kruunun muotoisia - ja kaadamme 4 erillistä munankeltuaista, maito (250 ml) ja 250 ml voita tai sulatettua margariinia. Tässä vaiheessa voit jo lämmittää pannun keskilämmöllä (muista, että se ei saa olla liian kuuma tai polttaa vähän pannukakkuja).

Seuraava vaihe on sekoittaa kaikki, kunnes saadaan homogeeninen ja tiheä massa (jos se on liian heikko, lisää hieman ommeltua jauhoa, kunnes se on hieno). Sitten voitamme lumella ne neljä valkoista, jotka erotimme ja lisäsimme seokseen, sekoittaen hyvin hitaasti, jotta molemmat valmisteet ovat integroituneet ilman kiirettä tai menetät amerikkalaisille pannukakkuille tyypillisen sienimäisen sakeuden.

Kun taikina on jo valmis, jätä pannu kuumaksi margariinin kera. Laatikolla kaadetaan valmiste, odota vain 1-2 minuuttia ja huomaat, että pohja on ruskistunut, sitten käännämme apua lastalla ja odotamme vielä hetken niiden poistamiseksi. Ennen jokaista uutta pannukakkua älä unohda paistaa pannua uudelleen voilla.


Se on tavallaan resepti joka tehdään erittäin onnistuneesti yhdessä pienten kanssa. Valmista taikina yhdessä ja kun paistat pannukakkuja, kaada ne eri muotoihin (talo, pentu, norsu, kirahvi jne.).

Anna heidän kaataa taikina pannuun ja vaikka he eivät näytä samalta, ylistä heitä pennun, pilven jne. Keittiössä on sotkua, mutta pienet ilahtuvat ja ponnahtavat myös lautaselta.

Palaan muiden kanssa reseptejä lapsille.

Vinkki: ne voidaan valmistaa myös täysjyväjauhoista ja ovat vielä parempia. Teen niitä usein jauhoseoksellani (9 kg usean tyyppisiä jauhoja + 1 kg leseitä).

Suosittelen myös muita pannukakkureseptejä amerikkalaisten pannukakkujen lisäksi:

Tätä amerikkalaisten pannukakkujen reseptiä kokeilivat myös Lust -blogin lukijat:


Amerikkalaiset pannukakut / pannukakut

Muuta aamiaismenua erityispäivinä ja korvaa voileivät makeilla pannukakkuilla. Ja jos olet tähän asti miettinyt, kuinka tehdä kuuluisat pannukakut (amerikkalaiset pannukakut), opetamme sinulle ja takaamme, ettei mitään monimutkaista ole. Sinun on vaikea pidättäytyä syömästä niitä tavallisina, mutta jos säästät vielä muutamia kappaleita, voitele ne makealla juustokermolla, johon on sekoitettu marjahilloa.

Yhdistä jauhot, korppujauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola kulhossa.

Sulata voi pienessä kattilassa. Anna jäähtyä ja sekoita se maidon ja kahden munan kanssa. Kaada koostumus kulhoon hitaasti sekoittaen, ettei muodostu paakkuja. Yritä tehdä tämä sekoittamalla lusikalla tai vispilällä.

Laita pannu keskilämmölle ja lisää puolet tätä koostumusta (sinun täytyy peittää puolet pannun koosta). Jotta et menetä hetkeä, jolloin sinun on käännettävä se puolelta toiselle, etsi pieniä ilmakuplia. Kun ne alkavat muodostua, voit kääntää pannukakun.

Voit syödä ne voideltuna tuorejuustolla ja hillolla tai vain yhdellä näistä ainesosista. Itse asiassa ne ovat niin maukkaita, että voit syödä ne yksinkertaisina.

Aktivoimalla ja käyttämällä kommenttiympäristöä hyväksyt, että PRO TV S.R.L. käsittelee henkilötietojasi. ja Facebook -yhtiöt PRO TV: n tietosuojakäytännön mukaisesti tai vastaavasti Facebookin datakäytännön mukaisesti.

Alla olevan painikkeen painaminen osoittaa, että hyväksyt KOMMENTOINTILAJAN EHDOT.


Pannukakkuja ja # 8211 amerikkalaisia ​​pannukakkuja karhunvatukoilla

Vaikka se saattaa tuntua hauskalta monille, uskokaa minua, tämä on ensimmäinen kerta, kun teen sen Amerikkalaiset pannukakut, vaikka niistä on tullut niin suosittu ruokalaji. Tänään olimme kaikki kotona aamulla, tyttö & # 8211 tuntia iltapäivällä, mies ja # 8211 hoitamassa nuorta hedelmätarhaansa, minä, keittiössä, innokkaasti hemmottamaan perhettäni erityisellä aamiaisella, niin että ajattelin & # 8230 pannukakkuja olla!

En voinut selittää miksi, mutta ikään kuin nämä amerikkalaiset pannukakut eivät olisi koskaan voineet saada luottamustani täysin, vaikka resepti, jonka ehdotan teille tänään, ja joitakin muutoksia alkuperäiseen, luin kauan sitten kirjasta Chuck Williamsille ja minä istuimme tällä asteikolla tehdäkseni sen, älä tehdä sitä. Luultavasti siksi, että olen vanhanaikainen nainen ja minulle on opetettu, että pakollisen pannukakkuja valmistettaessa tulee olla mahdollisimman ohut.

No, tänään otin rohkeutta, leikkasin ainesosaluettelosta sen, mistä en pitänyt, muutin jotain taikinan valmistustavassa ja esittelen edessäsi amerikkalaisten pannukakkujen reseptin. tykkäsi niistä loppujen lopuksi.


Kuinka leivomme amerikkalaisia ​​pannukakkuja

Ota tarttumaton pannu (teflon) ja voitele hyvin vähän öljyä tai voita. Kun se on lämmennyt, kaadamme koostumuksen kiillotusaineen sen keskelle. Toisin kuin klassiset pannukakut, meidän ei tarvitse siirtää pannua, jotta taikina peittää pohjan kokonaan. Tulipalon on oltava pieni. Jos se on liian vahvaa, pannukakut pysyvät raakana keskellä.

Kun ensimmäiset rakkulat ilmestyvät ja pinta menettää kiiltoa, käännä pannukakku toiselle puolelle.

Kun ne ovat valmiita, aseta pannukakut päällekkäin ja tarjoile suosikkikastikkeesi kanssa.

Jos pidit tästä reseptistä amerikkalaisille pannukakkuille (pannukakut), voit myös kokeilla sitä resepti pannukakkuja kivennäisvettä, ilman maitoa, ilman munaa.


Amerikkalaiset pannukakut / pannukakut

Muuta aamiaismenua erityispäivinä ja korvaa voileivät makeilla pannukakkuilla. Ja jos olet tähän asti miettinyt, kuinka tehdä kuuluisat pannukakut (amerikkalaiset pannukakut), opetamme sinulle ja takaamme, ettei mitään monimutkaista ole. Sinun on vaikea pidättäytyä syömästä niitä tavallisina, mutta jos säästät vielä muutamia kappaleita, voitele ne makealla juustokermolla, johon on sekoitettu marjahilloa.

Yhdistä jauhot, korppujauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola kulhossa.

Sulata voi pienessä kattilassa. Anna jäähtyä ja sekoita se maidon ja kahden munan kanssa. Kaada koostumus kulhoon hitaasti sekoittaen, ettei muodostu paakkuja. Yritä tehdä tämä sekoittamalla lusikalla tai vispilällä.

Laita pannu keskilämmölle ja lisää puolet tätä koostumusta (sinun täytyy peittää puolet pannun koosta). Jotta et menetä hetkeä, jolloin sinun on käännettävä se puolelta toiselle, etsi pieniä ilmakuplia. Kun ne alkavat muodostua, voit kääntää pannukakun.

Voit syödä ne voideltuna tuorejuustolla ja hillolla tai vain yhdellä näistä ainesosista. Itse asiassa ne ovat niin maukkaita, että voit syödä ne yksinkertaisina.

Aktivoimalla ja käyttämällä kommenttiympäristöä hyväksyt, että PRO TV S.R.L. käsittelee henkilötietojasi. ja Facebook -yhtiöt PRO TV: n tietosuojakäytännön mukaisesti tai vastaavasti Facebookin datakäytännön mukaisesti.

Alla olevan painikkeen painaminen osoittaa, että hyväksyt KOMMENTOINTILAJAN EHDOT.



Kommentit:

  1. Gosho

    Siinä jotain on. Thank you for the information, now I will not admit such a mistake.

  2. Devisser

    have responded Quickly :)

  3. Taukazahn

    satu

  4. Atyhtan

    Kaveriin ajo. Maladtsa!!!!!!!

  5. Rowin

    I will also take it very interesting.



Kirjoittaa viestin