Luokka: Perinteiset reseptit


Nopea mongolilainen naudanlihan sekoitus Perinteiset reseptit

Nopea mongolilainen naudanlihan sekoitus

Tämä nopea sekoitus, joka on valmis vain 20 minuutissa, saavuttaa kaiken, mitä rakastamme kiinalaisessa otossa vain muutamalla terveellisellä ainesosalla; ei erityisvarusteita. Temppu on saada hyvä kypsennys naudanlihalle kypsentämättä sitä läpi, sitten lisäämällä se takaisin seokseen sen jälkeen, kun vihannekset ovat kauniisti rapeat ja vain 4 ainesosasta valmistettu makea-suolainen kastike on muuttunut paksuksi , kiiltävä kastike.

Lue Lisää
Persikka-lasitettu sianliha Perinteiset reseptit

Persikka-lasitettu sianliha

Tuotto Tarjoilee 4 (annoskoko: 3 oz.) By Julia Levy Elokuu 2017 Makea ja suolainen persikka-lasite karamellisoituu sianlihassa, kun se kypsyy täydellisesti grillipannulla. Telttailemme sianlihaa löysästi folioilla kypsennyksen aikana pitääkseen enemmän lämpöä, jotta liha saadaan valmiiksi nopeasti; sisäfileen leikkaaminen puoliksi ristiin auttaa myös sen kypsymistä nopeammin ja tekee sen kääntämisestä usein hallittavamman.

Lue Lisää
Tomaatti Gratin Lasagne Perinteiset reseptit

Tomaatti Gratin Lasagne

Kuinka valmistaa vaihe 1 Lämmitä uuni 375 ° F: seen. Sekoita yhteen ricotta, munat, 1/4 kuppi basilikaa, 2 tl valkosipulia, 1/4 tl suolaa ja 1/4 tl pippuria 2. vaihe Poista ja hävitä siemenet kolmanneksesta tomaattiviipaleista. (Jos tomaatit ovat erityisen siemenisiä tai mehukkaita, poista siemenet puolesta tomaateista.

Lue Lisää
Sokeroidut Pancetta-pinot Perinteiset reseptit

Sokeroidut Pancetta-pinot

YieldServes 6 (annoskoko: 1 pino) By Jamie VespaAugust 2017Behold: hienostunut uusi caprese, joka kutsuu lihavan umamipurskeen pancettalla ja antaa sinulle tekosyyn käyttää näitä mehukkaita persikoita. Kuuma ja kylmä, suolainen ja makea, kermainen ja rapea - ruokalaji on ode ajatukselle, että ruoka ei tule paremmaksi kuin yksinkertaiset, tuoreet ainesosat, jotka on valmistettu taitavasti.

Lue Lisää
Pihvi, Feta ja Oliivi Quesadillas Perinteiset reseptit

Pihvi, Feta ja Oliivi Quesadillas

Kokeilimme ensin meksikolaista italialaista quesadilla-mash-up-pizzadillaa - quesadillaa, jossa oli mozzarellaa ja marinara-dippikastiketta. Suunnittelemme nyt Välimerelle pihvi-, feta- ja oliivi-quadadillatäyte ja päällimmäinen siima kreikkalaista jogurttia. Sen sijaan, että tortilla sisältäisi lihaa, vihanneksia ja juustoa, teemme yhden täyte pihviä ja vihanneksia ajan säästämiseksi.

Lue Lisää
Lohisalaatti kirsikkavinaigrettellä Perinteiset reseptit

Lohisalaatti kirsikkavinaigrettellä

Lohi, torttu kirsikkamehu, ekstra-neitsytoliiviöljy, tummat lehtivihannekset, edamame ja mantelit ovat kaikki tulehdusta estäviä elintarvikkeita. Kirsikkamehu on kätevä, ympärivuotinen vaihtoehto, jolla on sama tulehdusta estävä vaikutus kuin tuoreilla kirsikoilla. Lohisäilykkeet ovat toinen kätevä vaihtoehto (erityisesti helpon lounaan pakkaamiseen), joka tarjoaa runsaasti DHA: ta ja EPA: ta, jotka ovat omega-3-rasvahappoja, jotka paitsi tukahduttavat tulehdusta myös lisäävät anti-inflammatoristen yhdisteiden tuotantoa.

Lue Lisää
Umami Popcorn Perinteiset reseptit

Umami Popcorn

Jos olet huolissasi siitä, että tämä rapea välipala maistuu kalalta, levätä pelkosi. Sardellipasta antaa yksinkertaisesti runsaan umamipaksuuden ja hyvän suolaisen potkun. Käytämme tässäkin suhteellisen paljon tuoretta timjamia vielä suolaisempiin muistiinpanoihin; se lisää woodsy, maanläheinen maku, jota muut yrtit eivät vain ole aivan. Jos haluat mieluummin aloittaa valmiilla maissilla, valitse yksi, jolla on vähän tai ei lainkaan mausteita, ja käytä 8 kuppia.

Lue Lisää
Vesimeloni Granita Hibiscus-siirapilla ja jogurtilla Perinteiset reseptit

Vesimeloni Granita Hibiscus-siirapilla ja jogurtilla

Kokonaisaika 3 tuntia 16 minuuttia Karen Hatfield tarjoilee tämän LA-ravintolassaan Odys & Penelope. Löydä kuivattuja hibiskikukkia erikoismarkkinoilta, Latinalaisen markkinoilta ja luontaistuotekaupoista. Voit korvata grenadiinisiirapin hyvällä vaikutuksella, mutta Hatfield väittää, että hibiskisiirappi täydentää parhaiten tämän ruokalajin hedelmiä.

Lue Lisää
Muna Foo Nuori sienikastikkeella Perinteiset reseptit

Muna Foo Nuori sienikastikkeella

Kuinka tehdä se Vaihe 1 Esilämmitä broileri; aseta teline ylempään keskiasentoon. vaihe 2 Kuumenna 1 rkl öljyä 10 tuuman uuniturvallisessa paistinpannussa keskikorkealla. Lisää porkkanaa ja vihreän sipulin valkoisia osia; paista 3 minuuttia. Lisää slaw, inkivääri ja valkosipuli; keitä 3 minuuttia sekoittaen. Lisää etikka; keitä 1 minuutti tai kunnes neste haihtuu.

Lue Lisää
Rapu, fenkoli ja basilikaspagetti Perinteiset reseptit

Rapu, fenkoli ja basilikaspagetti

Kirjailija Colu Henrylle pastaa sisältävät äyriäiset huutavat kesää ja herättävät muistoja hiekasta ja merestä. Tämä ruokalaji yhdistää herkän, makean taskuravunlihan aniksen ja fenkolin kanssa, jotka soittavat hienosti yhdessä yksinkertaiseksi, kevyeksi pastaksi, joka on täydellinen lämpimälle säälle. Tuoreet yrtit, kuten minttu ja basilika, lisäävät kirkkautta ja kerroksia makua.

Lue Lisää
Rigatoni ja Kale Pesto Perinteiset reseptit

Rigatoni ja Kale Pesto

Tuotto Tarjoilee 8 (annoskoko: noin 1 kuppi) Täysjyväpasta olisi täällä maukas vaihtoehto, joka täydentää lehtikaalin maanläheistä makua. Kaleen tarjoamisen lisäksi nopea blanch auttaa säilyttämään syvänvihreän värinsä pestossa, vaikka se päällystää kuumaa pastaa. Pecorino-juusto on hieman pistävämpi kuin Parmigiano-Reggiano, joten se seisoo kauniisti lehtikaalin kanssa.

Lue Lisää
Kurkku, sipuli ja tomaattisalaatti Perinteiset reseptit

Kurkku, sipuli ja tomaattisalaatti

Tämä yksinkertainen, virkistävä yhdistelmä ei koskaan mene tyylistä, etenkin kuumina päivinä. Viipaloidun punasipulin liotus kylmässä vedessä muutaman minuutin ajan poistaa osan sen pistävästä puremasta pitäen sen raikkaana. Lisää salaatti huomisen lounaaksi lisäämällä kikherneitä, viipaloituja kalamata-oliiveja, rucolaa ja tonnikalasäilykkeitä.

Lue Lisää
Tulipaahdettu tomaatti-basilikakeitto Perinteiset reseptit

Tulipaahdettu tomaatti-basilikakeitto

Vaihe 1: Lämmitä öljy suuressa hollantilaisessa uunissa keskikorkealla. Lisää sipuli; paista 3 minuuttia. Lisää 1/4 tl suolaa, murskattua pippuria ja valkosipulia; keitä 1 minuutti. Sekoita tomaattipasta; keitä 1 minuutti. Lisää varastossa, revittyjä basilikan lehtiä ja tomaatteja; anna kiehua. Keitä 8 minuuttia. Sekoita jäljellä oleva 1/4 tl suolaa, sokeria ja juuri jauhettua mustapippuria.

Lue Lisää
Garlicky Kale, makkara ja tomaattipasta Perinteiset reseptit

Garlicky Kale, makkara ja tomaattipasta

Kuinka valmistaa Vaihe 1Kypsennä pastaa pakkauksen ohjeiden mukaan ilman suolaa ja rasvaa. Tyhjennä siivilässä kulhon yli ja varaa 1 kuppi pastanvalmistusnestettä. Vaihe 2 Kuumenna suuri paistinpannu keskikorkealle. Takkipannu keittosuihkulla. Lisää makkara; keitä 5 minuuttia tai kunnes se on ruskistunut, sekoittaen murenemaan. Poista makkara pannusta.

Lue Lisää
Tonnikalan ja suolakurkkua-vihannesten pitataskut Perinteiset reseptit

Tonnikalan ja suolakurkkua-vihannesten pitataskut

Supermarkettisi oliivibaarissa on hämmennystä rikkauksista tapenadeista marinoituun ja marinoituun salaattiin (nimeltään giardiniera). Jos et löydä siellä sekoitettua kasvissalaattia, voit valmistaa omat keittämällä etikan, suolan, sokerin ja kokonaiset mausteet kiehuvaksi, kaatamalla vihannesten päälle ja antamalla seoksen seistä 30 minuuttia.

Lue Lisää
Nopeasti paahdettu pippurikastike Perinteiset reseptit

Nopeasti paahdettu pippurikastike

YieldServes 12 (annoskoko: 2 rkl.) Tehosekoittimen nopea pyörre tuo tämän romesco-tyylisen kastikkeen sekunneissa. Ainesosia on myös helppo pitää käsillä viime hetken kastikkeelle, joka on herkullista miedolla kalafileellä tai yksinkertaisilla paistetuilla kananrintoilla. Ainesosat 1/3 kuppi kokonaisia ​​suolattomia manteleita 12 unssia pullotettua valutettua paahdettua pippuria 1 rkl neitsytoliiviöljyä2 tl savustettua paprika 1 unssi raastettua parmesanjuustoaRavintotiedotKalorit 54Rasva 4gRasvarasva 1gRasvatonrasva 3gProteiini 2gHiilihydraatti 3gKuitu 2gKolesteroli 0.

Lue Lisää
Pihvisalaatti Butternut Squashilla ja karpaloilla Perinteiset reseptit

Pihvisalaatti Butternut Squashilla ja karpaloilla

Tuotto Tarjoilee 4 (annoskoko: 2 oz. Pihvi ja noin 1 1/2 kupillista salaattia) Kesäklassikko nojaa syksyyn paahdetun butternut-kurpitsa, hapan makean kuivattujen karpaloiden ja tuoreen rosmariinin kanssa. Löydä kuorittu, kuutioitu tuore butternut-kurpitsa tuoteosasta. Sinihomejuustolle voi murskata murskattua vuohenjuustoa tai fetaa ja hasselpähkinöille saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä.

Lue Lisää
Kukkakaali-kuskusheitto Perinteiset reseptit

Kukkakaali-kuskusheitto

Kuumenna uuni 450 ° F: seen. Keitä kuskus pakkausohjeiden mukaan; viileä. Järjestä kukkakaalin kukinnot levypannulle; paista 450 ° F: ssa 11 minuuttia. Yhdistä kuskussi, kukkakaali, persilja, vihreät sipulit, tilli, pinjansiemenet, sitruunamehu, oliiviöljy ja suola.

Lue Lisää
Kanan ja sienen nyytit Bok Choylla Perinteiset reseptit

Kanan ja sienen nyytit Bok Choylla

Kuinka tehdä se Vaihe 1Poista varret sienistä; hävitä tai varaa varastojen tekemistä varten. Leikkaa suuri paistinpannu keskikorkealle. Lisää öljyä; pyörre takiksi. Lisää sienet, purjo, inkivääri ja valkosipuli; keitä, kunnes purjo on pehmeää ja sieneneste on haihtunut, noin 7 minuuttia. Jäähdytä 10 minuuttia.

Lue Lisää
Valkoinen Cheddar ja Bacon Risotto Perinteiset reseptit

Valkoinen Cheddar ja Bacon Risotto

Vaihe 2 Keitä pekonia hollantilaisessa uunissa väliaineella 4 minuutin ajan tai rapeaksi. Poista pannulta; muru. Lisää sipuli; paista 4 minuuttia. Lisää riisi; keitä 1 minuutti sekoittaen päällystämiseksi. Lisää viiniä; keitä 2 minuuttia tai kunnes neste imeytyy, sekoittaen usein. Sekoita 1 1/2 kuppia varastossa; keitä 4 minuuttia tai kunnes neste on melkein imeytynyt sekoittaen usein.

Lue Lisää