Luokka: Epätavalliset reseptit


Linssi-Tahini-hampurilaiset marinoitua kaalia Epätavalliset reseptit

Linssi-Tahini-hampurilaiset marinoitua kaalia

TuottoPalvelut 4 (annoskoko: 1 hampurilainen) Tahini toimii suolaisena sideaineena näissä tyydyttävissä linssihampurilaisissa, toinen voitto vegaaneille tai muille, jotka etsivät munatonta pihviä. Etsi höyrytettyjä, tyhjiöpakattuja linssejä viljakäytävässä, jotta hampurilaiset saisivat parhaan koostumuksen, tai kypsennä omasi: Hauduta 1⁄2 kuppi ruskeaa linssiä 4 kupilliseen vettä 20 minuutin ajan tai kunnes se on juuri herkkä, sitten valuta hyvin.

Lue Lisää
Uunissa paahdetut bataatit ja sipulit Epätavalliset reseptit

Uunissa paahdetut bataatit ja sipulit

KotiUunissa paahdetut bataatit ja sipulit Saanto 6 annosta (annoksen koko: 1 kuppi) Vaihtoehtona bataattipannulle, kokeile tätä viiden ainesosan lisäravintolaa, jossa on bataatti- ja sipulipaloja, jotka on maustettu ja paistettu 35 minuutin ajan. bataatit, leikattu 2 tuuman paloiksi (noin 2 1/4 kiloa) 2 keskikokoinen Oso Makea tai muu makea sipuli, leikattu 1 tuuman paloiksi (noin 1 punta) 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä 3/4 tl valkosipuli-pippuria sekoitus (kuten McCormick) 1/2 tl suolaa RavintotiedotKalorit 247Kalorit rasvasta 19 Rasva 5.

Lue Lisää
Uunissa paistetut bataatit Epätavalliset reseptit

Uunissa paistetut bataatit

Tuotto 7 annosta (annoskoko: 1/2 kuppi) Bataatti säilyttää superruokansa tässä terveellisessä uuniperunoiden reseptissä. Raastetun appelsiininkuoren ripottelu lisää zesty-huomautuksen. Ainesosat 4 keskipitkää bataattia, kuorittu ja leikattu 1/4 tuuman viipaleiksi (noin 1 1/2 kiloa) 1 rkl oliiviöljyä 1/4 tl suolaa 1/4 tl pippuria Kasvisruoka1 rkl hienoksi hienonnettu tuore persilja1 tl raastettua appelsiinikuorta 1 pieni valkosipulinkynsi, jauhettu RavintotiedotKalorit 176Kaloreita rasvasta 13 Rasva 2.

Lue Lisää
Paahdettua kurpitsaa ja bataattia Pilau Epätavalliset reseptit

Paahdettua kurpitsaa ja bataattia Pilau

Pilau (tai pilaf) koostuu tyypillisesti lihasta tai vihanneksista, jotka on lisätty viljaan, ja on ihanteellinen tapa lisätä enemmän kuitua ruokavalioosi täysjyvätuotteilla, kuten villiriisi, ruskea riisi tai bulgur. Tarjoile porsaankyljysten ja vihreiden papujen kanssa. Tämä runsas puoli kurpitsa, peruna ja ruskea riisi tarjoavat noin 10 prosenttia päivittäisestä kuitutarpeestasi.

Lue Lisää
Chipotle-Lime -perunamuusia Epätavalliset reseptit

Chipotle-Lime -perunamuusia

EtusivuChipotle-Lime Mashed Sweet PotatoesKuva: Mary Britton Senseney / Wonderful MachineYieldServes 4 (annoksen koko: 1/2 cup) Viiva ripeaa kalkkia ja savuinen chipotle päivittää nämä perunat. Ainesosat 4 bataattia (noin 2 kiloa) 1 rkl ruskeaa sokeria2 rkl rasvaa- ilmainen maito1 rkl tuoretta lime-mehua1 1/2 tl hienonnettua chipotle-chilea adobokastikkeessa 1/2 tl adobokastiketta 1/2 tl suolaa RavintotiedotKalorit 193Rasva 0.

Lue Lisää
Paahdettu bataatti-salaatti karpalo-chipotle-kastikkeella Epätavalliset reseptit

Paahdettu bataatti-salaatti karpalo-chipotle-kastikkeella

Kuinka valmistaa Vaihe 1 Esilämmitä uuni 450 °: seen. Vaihe 2 Aseta bataatit suurelle hyytelöpannulle. Valuta 2 rkl öljyä ja ripottele suolaa ja pippuria; heittää takkiin. Paista 450 °: ssa 30 minuuttia tai kunnes se on hellä, käännä 15 minuutin kuluttua. Askel 3 Aseta jäljellä oleva 1 rkl öljyä, karpaloita, vettä ja hunajaa kattilaan.

Lue Lisää
Yrtillä hierottu kana tiilen alla Epätavalliset reseptit

Yrtillä hierottu kana tiilen alla

Kuinka tehdä se Vaihe 1 Esilämmitä kaasugrilli keskipitkälle (noin 400 ° F) toisella puolella tai työnnä kuumia hiiliä hiiligrillin toiselle puolelle. Yhdistä ensimmäiset 7 ainetta pieneen kulhoon. Askel 2 Aseta kana rinta puoli alaspäin leikkuulaudalle. Leikkaa siipikarjan saksilla selkärangan molemmin puolin; poista runko.

Lue Lisää
Grillattua broilerikakkua Bourbon-Cherry BBQ-kastikkeella Epätavalliset reseptit

Grillattua broilerikakkua Bourbon-Cherry BBQ-kastikkeella

Tällä hedelmäisellä, viehättävällä grilligrillillä on kaikki suosikkikastikkeesi ominaisuudet - karamellin nuotit, suolainen selkäranka ja miellyttävä etikka. Kastikkeessa oleva hunaja täyttää hapankirsikat. Jos käytät kirsikoita, aloita noin puolella hunajamäärästä säätämällä riisietikalla maun mukaan.

Lue Lisää
BLT-muna-pesässä -voileivät Epätavalliset reseptit

BLT-muna-pesässä -voileivät

Kuinka tehdä se Vaihe 1 Leikkaa reikä 4 leipäviivan keskeltä käyttämällä 2 1/2 tuuman pyöreää keksejä. Hävitä leipäkierrokset tai varaa toista käyttöä varten. Lisää pekonia; keitä 6 minuuttia. Lisää lämpöä keskitasolle; keitä 2 minuuttia tai kunnes rapea. Aseta pekoni paperipyyhkeellä vuoratulle levylle.

Lue Lisää
Grillihöyrytetty maissi korianterilla ja Chilen hiutaleilla Epätavalliset reseptit

Grillihöyrytetty maissi korianterilla ja Chilen hiutaleilla

YieldServes 4 (annoskoko: 1 korva) Aleppo on Lähi-idän jauhettua pippuria, jolla on kohtalainen lämpö ja hedelmäinen tuoksu. Tämä tekniikka höyryttää maissin kuoren suoraan grilliin. Jotkut savun maku läpäisee maissin, mutta ei niin paljon kuin silloin, kun se lepää grillihyllyllä ilman kuoria. Kuoret ja silkki on erittäin helppo poistaa maissin kypsymisen jälkeen.

Lue Lisää
Churrasco-tyyliset tofupihvit hamppu-chimichurrilla Epätavalliset reseptit

Churrasco-tyyliset tofupihvit hamppu-chimichurrilla

Kuinka valmistaa vaihe 1 Lämmitä uuni 400 ° F: seen. Yhdistä persilja, korianteri, hampunsiemenet, etikka, lime mehu, valkosipuli, paprika, 1/2 tl suolaa ja 1/4 kuppi öljyä monitoimikoneessa; prosessia tasaiseksi. Vaihe 2 Paina tofua paperipyyhkeillä, kunnes se on hyvin kuiva. Viipaloi jokainen lohko puoliksi vinosti. Seiso molemmat puolikkaat leikatulla puolella ja jaa kukin kolmansiksi, jolloin muodostuu 12 yhtä suurta kolmiota.

Lue Lisää
Vaniljajäädytettyä jogurttia tuoretta kirsikkaa pyörteellä Epätavalliset reseptit

Vaniljajäädytettyä jogurttia tuoretta kirsikkaa pyörteellä

Kermainen, herkullinen, täysin makea ja ripaus torttua, tämä yksinkertainen jäädytetty jogurtti oli selkeä henkilökunnan suosikki. Yhdistelmä puolitoista, tavallista täysmaitojogurttia ja vähän maissisiirappia antaa pakastetulle jogurtille sen erittäin sileän, melkein samettisen suun tunteen. Jos et löydä vaniljapaputahnaa, korvaa raaputetut siemenet 1 vaniljapapusta tai 1 tl puhtaasta vaniljauutteesta.

Lue Lisää
Pasta hiiltyneen parsakaalin, fetan ja sitruunan kanssa Epätavalliset reseptit

Pasta hiiltyneen parsakaalin, fetan ja sitruunan kanssa

Tuotto Tarjoilee 4 (annoskoko: noin 1 1/4 kuppia) Kirjoittaja Colu Henry rakastaa vihannesten viemistä reunalle paahtamalla niitä uunissa, kunnes ne ovat syvästi ruskistuneita ja karamellisoituneita. Tämä menetelmä antaa vihanneksille erinomaisen koostumuksen ja vahvistaa niiden makua, mikä johtaa hyvään makean ja suolaisen tasapainoon. Feta emulgoituu pastaveteen ja luo mellyn, samettisen kastikkeen ilman kermaa.

Lue Lisää
Kalkkunan liukusäätimet rapealla vihreällä omenalla Epätavalliset reseptit

Kalkkunan liukusäätimet rapealla vihreällä omenalla

Liukusäätimet tekevät hampurilainen-ilosta hauskempaa, varsinkin kun saat kaksinkertaiset pihvit ja kaksinkertaisen kermaisen, rapean slawin. Etsi pikemminkin jauhettua kalkkunaa kuin jauhettua kalkkunanrintaa - edellisellä on hieman enemmän rasvaa ja makua tummasta lihasta pitäen silti laiha profiili. Poblano-chileillä on lievä tai keskilämpö, ​​joka antaa liukusäätimille oomph, mutta voit käyttää makeaa paprikaa.

Lue Lisää
Hidas liesi Bourbon-persikka-paistetut pavut Epätavalliset reseptit

Hidas liesi Bourbon-persikka-paistetut pavut

Lopullisella "aseta ja unohda" -koneella on paikkansa myös kesäkuukausina. Sen sijaan, että käytettäisiin natriumia sisältäviä purkitettuja paistettuja papuja, meidän helppo, dump-and-stir-versiomme on vaivaton ja lopullinen säestys takapihan grilliin. Kaksi pavulajia antaa miellyttävän tekstuurin ja kasvipohjaisen proteiinin.

Lue Lisää
Hiiltyneet snapherneet kermaisella tarragonikastikkeella Epätavalliset reseptit

Hiiltyneet snapherneet kermaisella tarragonikastikkeella

Kesä saa meidät kaipaamaan tulen makuja - joskus yksinkertaisesti keitetty tai höyrytetty vihannes ei vain tee. Alle 5 minuutissa snap herneistä tulee raikkaita ja hellävaraisia ​​ottaessaan ylimääräistä savuista hiiltä, ​​mikä on hieno kontrasti kermaiseen rakuuna-kastikkeeseen. Käytä tätä tekniikkaa lisätäksesi ulottuvuutta seuraavaan paistamiseen tai vihreiden papujen kastikkeisiin seuraavassa takapihalla.

Lue Lisää
Persilja-tilli-perunat Epätavalliset reseptit

Persilja-tilli-perunat

Anna perunoille etumatka mikroaaltouunilla, kunnes ne ovat vain ujo. Rapean spudin salaisuus ei ole ylimääräinen öljy tai superpannu; niiden annetaan kuivua paperipyyhkeillä ennen paistamista. Tuloksena on kullanruskeat, superrapeat perunat, joista tulee ihanan karvaisia, suolaisia ​​ja valkosipulisia.

Lue Lisää
Tichin Gazpacho Epätavalliset reseptit

Tichin Gazpacho

Laadukkaalla oliiviöljyllä on suuri ero täällä. Löydät espanjalaista ekstra-neitsytoliiviöljyä kohtuulliseen hintaan Trader Joe'sista, mutta kaikki käytettävissäsi olevat aromikkaat lajikkeet toimivat. Andrés haluaa käyttää tässä keitossa kuivaa, tuoksuvaa, vanhentunutta oloroso-sherryä, mutta myös muut kuivat sherryt ovat hyviä.

Lue Lisää
PB & J-smoothie Epätavalliset reseptit

PB & J-smoothie

Voileipien sijaan kokeile viileää, kermaista maapähkinävoita ja hyytelöä inspiroivia smoothieita lapsiystävälliseksi välipalaksi. Käytämme tuoreita mansikoita ja vadelmia, mutta voit käyttää mitä tahansa marjoja, joista pidät (karhunvatukoilla on yleensä enemmän havaittavia siemeniä). Jos käytät jäädytettyjä hedelmiä, ohita jää ja lisää tilkka tai kaksi vettä ohentamaan smoothie haluamaasi sakeuteen.

Lue Lisää
Vesimeloni-basiliasalaatti Epätavalliset reseptit

Vesimeloni-basiliasalaatti

Tuotto Tarjoilee 4 (annoskoko: noin 2/3 kupillista) Valkoinen balsamiviinietikka on paras tässä virkistävässä salaatissa, koska se lisää happoa ylittämättä vesimelonin makeutta. Voit myös korvata maustamattoman riisietikan tai jopa tuoreen lime-mehun lisäämällä ripaus hunajaa tarvittaessa. Tuore revitty minttu toimii basilikan sijasta.

Lue Lisää